怎样样挑榴(liú)莲(lián)才甜呢？看(kàn)形状(zhuàng)，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑榴莲(lián)才(cái)甜呢以及怎样样挑榴莲才甜呢(ne)，怎样样挑榴莲才甜(tián)一(yī)点，怎样挑(tiāo)甜的榴(liú)莲，怎样挑的榴(liú)莲又(yòu)好吃又甜(tián)，榴莲怎样选才(cái)甜(tián)等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

榴莲是(shì)热性(xìng)仍是凉性(xìng)

　　榴莲(liá山登绝顶我为峰全诗李白，最霸气的十首诗n)是(shì)热性(xìng)的。

　　榴莲归于(yú)性热的生果。榴莲自身归于热带(dài)生果，性热味甘，且糖(táng)分含量(liàng)较高，多吃简(jiǎn)单上(shàng)火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲中含有较为丰厚的膳食纤(xiān)维、蛋白(bái)质和维(wéi)生素等，有必定的促进胃肠(cháng)活动、缓(huǎn)解便秘的效果，

　　其间还含有(yǒu)较为丰厚的脂肪、多种矿物质等，具(jù)有弥补人体养分的效果。适量的食用榴莲(lián)还(hái)能够影响(xiǎng)胃液(yè)和唾液排泄，具有开胃、促(cù)进胃口的成效;还有必定的散寒成效(xiào)，能够在(zài)必定(dìng)程度上缓解痛经等(děng)症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购买榴莲时会选择“母(mǔ)榴莲”，其通体(tǐ)比(bǐ)较匀(yún)称、丰满(mǎn)，乃至榴莲外表会呈现许(xǔ)多鼓包，并且底部是(shì)平(píng)的(de)，这样的(de)榴莲它(tā)外皮(pí)薄，果肉多，并且(qiě)滋味(wèi)甜美，这是因(yīn)为它外壳(ké)里(lǐ)边包(bāo)裹着厚厚(hòu)的果肉，果肉紧(j山登绝顶我为峰全诗李白，最霸气的十首诗ǐn)紧与壳紧紧的贴(tiē)合，所以其(qí)外表看上去比较圆(yuán)润。

　　而那些形状(zhuàng)较(jiào)长、比较(jiào)小的榴莲便是咱们所说的“公(gōng)榴莲”，其果(guǒ)山登绝顶我为峰全诗李白，最霸气的十首诗肉较小(xiǎo)，皮就会厚一些，并且“公榴莲”的口感也不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴(liú)莲的(de)外壳。

　　在购买榴莲时(shí)，首(shǒu)先(xiān)要调查榴(liú)莲外壳(ké)的色彩(cǎi)，假(jiǎ)如是青色的话，阐明榴莲并没有熟透，假如榴(liú)莲(lián)的(de)色彩(cǎi)呈黄褐色的话，代(dài)表(biǎo)熟过头了，这两种色(sè)彩(cǎi)的(de)榴莲都不要购买，因为其口(kǒu)感都欠安。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为黄(huáng)中带青为佳，并且在榴莲底部有(yǒu)轻轻裂口(kǒu)的最好，可是(shì)也不(bù)要(yào)彻底裂(liè)开(kāi)，悉数裂开不仅是熟(shú)过头口感(gǎn)欠好，并且果(guǒ)肉很简(jiǎn)单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲(lián)外壳(ké)上的刺(cì)来判(pàn)别榴(liú)莲的口感(gǎn)，假(jiǎ)如捏榴莲外壳上相邻(lín)的两根刺，能捏(niē)得动，代表(biǎo)其老练(liàn)度高，能够购买，假如刺又尖又长(zhǎng)、还(hái)不简单捏得动，阐(chǎn)明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋(zī)味(wèi)。

　　在购买榴莲时(shí)，拿起一个(gè)轻轻裂(liè)开的榴莲，细心闻一下，假如闻到(dào)一丝生味，代(dài)表此榴莲还没有熟透，假如闻着(zhe)有酒(jiǔ)味，阐(chǎn)明这个榴莲老练(liàn)过头了，此榴莲不光滋味欠(qiàn)好，在口感上还会稍微发苦(kǔ)。

　　闻(wén)到只要甜美味(wèi)的话，就(jiù)阐(chǎn)明(míng)这个榴(liú)莲的老练度是刚刚好，能够定心购(gòu)买(mǎi)。

　　其实(shí)榴莲的口(kǒu)感和滋味(wèi)仍是由其种类决议的(de)，像猫(māo)山王榴莲、苏(sū)丹(dān)王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中的尖端，而咱们常(cháng)吃(chī)的榴莲(lián)是泰国金枕头榴莲(lián)，它只能算(suàn)是榴莲中(zhōng)入门等级，因为其产量大、口感清淡、价格适中简单被老百姓承(chéng)受。

怎样选(xuǎn)择榴莲又(yòu)香又甜

　　这(zhè)样(yàng)选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的榴(liú)莲是有香味(wèi)的，一(yī)种浓(nóng)郁又不腻的滋味，就好像(xiàng)是榴莲味(wèi)的牛奶，醇醇(chún)的(de)感(gǎn)觉。

　　你也能(néng)够依据(jù)的榴莲的气(qì)味(wèi)判别它是不是(shì)熟了、有没有坏。

　　因为不老(lǎo)练的(de)榴(liú)莲是有一股青、涩的滋味的(de)，便是刚刚(gāng)修(xiū)剪过的青(qīng)草(cǎo)的滋味，而坏了的榴莲呢，就(jiù)会有(yǒu)很浓的酒精味。

　　2、看巨(jù)细(xì)色彩

　　经(jīng)过辨识果实的巨细和外观色彩(cǎi)，也能(néng)够辨(biàn)识榴莲(lián)的(de)老练(liàn)度，就(jiù)像挑西(xī)瓜相同。

　　一(yī)般(bān)来说(shuō)体(tǐ)型比较大的榴莲老练(liàn)度(dù)会好一(yī)些，从外壳色(sè)彩看，一般老练的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色，假(jiǎ)如青色比较多则(zé)证明(míng)不(bù)行老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外(wài)表布满了密(mì)密的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺(cì)的顶端，假如稍(shāo)用力就能够让(ràng)它们互相(xiāng)挨近，阐明(míng)此榴莲较软，皮薄(báo)，老练度(dù)较好，假如感觉手感十分坚(jiān)实，底子无法(fǎ)捏动(dòng)，这样的榴莲则较生或皮(pí)厚。

　　榴莲文明

　　明朝三(sān)宝宦(huàn)官郑和率船队三(sān)下南洋，因(yīn)为出海(hǎi)时刻太长，船员(yuán)们(men)思(sī)乡心(xīn)切(qiè)，乡愁浓郁，归心似(shì)箭。

　　有一天，郑(zhèng)和在岸上发现一种奇特果子，就带回几(jǐ)个(gè)同大(dà)伙一同品味，许多船员吃后对(duì)这(zhè)种生果称赞不已，竟把思乡的想法一时淡化了。

　　有人问郑和(hé)，“这种果(guǒ)子(zi)叫什么姓名？”，他(tā)随(suí)口(kǒu)答(dá)到(dào)：“流连”。

　　榴莲(lián)与流连同(tóng)音，后来(lái)人们就将它称为“榴(liú)莲”。

　　东南亚的华人(rén)吃了，对祖国大陆“流(liú)连（榴(liú)莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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