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黍米可(kě)以减肥吗

　　黍米是可以减(jiǎn)肥的。

　　黍米有减(jiǎn)肥和降低血压(yā)的功效(xiào)与作用。

　　首(shǒu)先黍(shǔ)米里含有大量的不饱和脂肪酸，能够把(bǎ)人体内多(duō)余的(de)脂肪分解掉，当作废物排出身体之外，所以(yǐ)适当吃一(yī)些(xiē)黍米能达到(dào)很好的减肥效果(guǒ)。

　　其次黍米(mǐ)里面(miàn)含有(yǒu)非常多的微量元素和钾元(yuán)素，而且还(hái)有很多其他的营养(yǎng)物质，具(jù)有降血压和治(zhì)疗贫血的(de)功效。

黍(shǔ)米(mǐ)是大(dà)黄米吗？

　　黍米是(shì)大黄(huáng)米。

　　黍米和大黄米属于同一(yī)种物质， 大黄(huáng)米别名是软黄米、黍米，经常被磨成(chéng)面粉(fěn)，制(zhì)作各种糕点。

　　同时黄米(mǐ)富含(hán)蛋(dàn)白质(zhì)、碳水化(huà)合物(wù)、B族维生(shēng)素以及(jí)维生素E、锌铜锰等营养元素。

　　黍为一年生草(cǎo)本。

　　 秆直立，单生(shēng)或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上(shàng)密生(shēng)髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶(yè)舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披(pī)针(zhēn)形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米(mǐ)，具柔毛或无毛(máo)，边(biān)缘常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花(huā)序(xù)，开展或较(jiào)紧(jǐn)密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗(cū)糙刺毛，下(xià)部裸露，上部密生小(xiǎo)枝与(yǔ)小穗(suì)；小(xiǎo)穗(suì)卵状椭圆形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍(shǔ)米中所含的脂肪主要有棕榈(lǘ)酸、廿(niàn)四烷酸、十七烷酸、油(yóu)酸、亚(yà)油酸(suān)、异亚油酸等，均有利于生长发育。

　　黍米中含有的粗纤维、灰分(fēn)。

　　黍米中(zhōng)还含有多种米(mǐ)、麦中所缺乏(fá)的氨基酸，对调补机体(tǐ北京银行营业时间，北京银行营业时间周六周日)代谢十分重(zhòng)要(yào)。

大黄米是什么米啊?

　　大黄米（又(yòu)称“软(ruǎn)黄(huáng)米”），与“小米(mǐ)”非(fēi)同一种作(zuò)物，是(shì)由糜子(zi)（黍）去皮(pí)加(jiā)工(gōng)而(ér)成。

　　适(shì)于贫瘠干燥土壤生(shēng)长，多分布(bù)于印度(dù)、中(zhōng)国(guó)、尼(ní)日利亚和(hé)俄罗斯。

　　糜子是生长于我国北方(fāng)的一(yī)种农作物，含有的人体必需的八种氨(ān)基酸的含(hán)量(liàng)均高(gāo)于大米(mǐ)和(hé)小麦(mài)，尤其是北京银行营业时间，北京银行营业时间周六周日蛋氨酸含量，几(jǐ)乎是大(dà)米和小麦的两倍。

　　大(dà)黄米(mǐ)介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍(shǔ)的(de)种子(zi)。

　　【植物形态】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一(yī)年生草本。

　　 秆直(zhí)立，单(dān)生或(huò)少数(shù)丛生，高(gāo)60～120厘米，有节(jié)，节上密生(shēng)髭(zī)毛。

　　 叶鞘松弛，被疣(yóu)毛(máo)；叶舌(shé)长约1毫米(mǐ)，具长约2毫米的纤毛；叶片(piàn)线(xiàn)状披针(zhēn)形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛或无(wú)毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开(kāi)展或较(jiào)紧(jǐn)密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边(biān)缘具粗糙(cāo)刺(cì)毛，下部裸露，上部(bù)密生(shēng)小(xiǎo)枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　无毛(máo)，第一颖长为小穗(suì)的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与(yǔ)小穗等长(zhǎng)，大多为11脉；第(dì)一外稃形似第二颖；内稃(fū)薄(báo)膜质，较短小，长(zhǎng)1.5～2毫米，先(xiān)端常微凹。

　　 颖果圆形(xíng)或椭(tuǒ)圆形，平滑而有(yǒu)光泽(zé)，长约3毫米，乳白、淡黄(huáng)或(huò)红色。

　　种子白(bái)色、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　 我国华北、西北多有栽培(péi)。

　　 一般分(fēn)两种(zhǒng)类型，以秆(gǎn)上有毛(máo)，偏穗(suì)，种子粘者为黍(shǔ)；秆上无毛，散穗，种子(zi)不(bù)粘者为稷(jì)。

　　 本植物(wù)的根(gēn)(黍根)、茎(黍(shǔ)茎)，以及稷(jì)的种子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供(gōng)药用，各(gè)详(xiáng)专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆(nì)、咳(ké)嗽、胃痛、小儿鹅(é)口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含(hán)有(yǒu)丰富的脂肪，主(zhǔ)要(yào)为不饱(bǎo)和脂肪酸。

　　2、含有丰(fēng)富的维生素E，每100克中含有1.79毫(háo)克。

　　3、膳食(shí)纤维含量丰富(fù)，为大米的(de)4倍。

　　4、含钾(jiǎ)高(gāo)含(hán)钠(nà)低，100克(kè)中含(hán)钾:201 毫克(kè)，钠(nà):1.7 毫克(kè) ，常吃对高血(xuè)压(yā)患者有益。

　　5、铁和磷的含量均(jūn)较大米丰富。

　　以上资料(liào)参考  百(bǎi)度百科–大黄米(mǐ)

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