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拇指到食指一扎是几厘米，一扎几厘米？牛肉罩饼是哪里的特产做的牛肉可以天天吃吗

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牛肉能够天天吃吗

　　牛肉(ròu)是不能够天(tiān)天(tiān)吃(chī)的。

　　一(yī)般(bān)不(bù)主(zhǔ)张天天(tiān)吃(chī)牛(niú)肉，尽(jǐn)管牛肉(ròu)养分价值较高、口(kǒu)感鲜美，但牛肉胆固醇(chún)含量和嘌(piào)呤含量较(jiào)高，长时(shí)间过(guò)量食(shí)用或许会导致胆固醇升(shēng)高(gāo)、尿酸升高(gāo)。此(cǐ)外，许多食用牛肉(ròu)还或许会呈现胃肠道不适的现象(xiàng)，所以主张适(shì)量食用(yòng)。

　　1、胆(dǎn)固(gù)醇升高：牛肉(ròu)中的胆固醇含量(liàng)较高，人每天(tiān)摄入胆固醇(chún)应(yīng)尽量不要超越300mg，天(tiān)天吃牛(niú)肉或许会导致胆固醇摄入过多，诱发机体肥壮，严峻时(shí)还或(huò)许引(yǐn)起高脂血症以及心脑血管问题;

　　2、尿酸升高(gāo)：关于尿酸(suān)较高、患有痛风的人群而(ér)言，应尽量防(fáng)止每(měi)天食用牛肉，防止引(yǐn)起尿(niào)酸升高，加剧病(bìng)况，能(néng)够偶然(rán)食用或少数(shù)食用(yòng)牛肉，添加机体的养分;

　　拇指到食指一扎是几厘米，一扎几厘米？3、胃肠道不适：食用过多(duō)的牛(niú)肉，机体来(lái)不及代谢、消(xiāo)化，就会堆积在胃肠道内，对(duì)胃肠黏膜发(fā)生不良的(de)影响，然后引发腹胀(zhàng)、厌恶、胃口减退等消化(huà)不良的体现(xiàn)，因而(ér)胃(wèi)肠功用紊乱的人群(qún)应削减牛肉(ròu)的食用量，防止天天吃牛肉。

牛(niú)肉罩饼是(shì)哪里(lǐ)的特产做(zuò)的

牛肉罩饼的做法(fǎ)

　　1、用牛(niú)肉3斤，选择上脑部分，然(rán)后切(qiè)片(piàn)，把葱打(dǎ)结，酱油，八角，肉蔻，砂仁，山楂干，桂(guì)圆(yuán)干(gàn)，下入用美极鸡精调好的大约5升的高(gāo)汤之中(zhōng)。

　　2、牛肉片上滴上(shàng)任何一种(zhǒng)北方(fāng)白酒少量入味，然后(hòu)下锅，用大火1小(xiǎo)时之后中火2小时之后(hòu)一向用小(xiǎo)火坚(jiān)持欢腾状(zhuàng)况。

　　3、用嫩葱切细丝，然后找来家里放干的烙饼切片，把(bǎ)葱(cōng)丝放在大汤(tāng)勺里，在肉汤中过一下，码(mǎ)在饼上，然后拿出牛肉片若干(gàn)，淋上肉(ròu)汤，这便(biàn)是正宗的牛肉罩(zhào)饼。

牛肉罩饼(bǐng)几罩几怎样分

　　“几罩几”前面(miàn)的是肉的(de)量(liàng)、后(hòu)边的(de)是饼的量。

　　比(bǐ)方(fāng)“二罩二(èr)”便是指(zhǐ)二两牛(niú)肉，二两荷叶(yè)饼。

　　能够依(yī)据自己的食量和喜爱吃(chī)肉的程度来(lái)点餐。

　　牛肉(ròu)罩饼是(shì)带着汤汁吃的，牛(niú)肉罩饼(bǐng)简略了解，便是把牛肉盖在荷叶饼(bǐng)上面(miàn)，然后浇上汤汁、洒(sǎ)上葱丝、香菜、胡椒粉(fěn)等就(jiù)能够享用了。

保定(dìng)特征美食

　　河北省(shěng)保定市，坐落河北省的中心方位，一(yī)说(shuō)到保定，我们(men)或许第一印(yìn)象(xiàng)便是(shì)驴(lǘ)肉。

　　可(kě)是保定可不止驴肉这一种美食，还有(yǒu)许(xǔ)多的(de)美食(shí)也很好吃。

　　例如：牛肉罩饼、金丝杂(zá)面、锅包肘子、白肉罩火烧(shāo)等。

　　1、牛肉罩(zhào)饼

　　牛肉罩(zhào)饼(bǐng)，河北特征(zhēng)小吃，始于清朝(cháo)年间，相传嘉庆(qìng)皇帝南巡(xún)路过保定，闻(wén)异(yì)香而振神，问左右，”何物发此香，”左右答(dá)，”牛肉罩饼。

　　”知府行将牛肉罩饼(bǐng)献上，嘉庆甚喜，吃(chī)后称誉，”色(sè)、香、味”三绝。

　　特点是色泽光润，肉质(zhì)肥嫩，香气(qì)扑鼻，越嚼越香，滋味鲜美。

　　从此，牛肉罩饼即成了(le)历(lì)任知府款待(dài)各(gè)路来宾的美食。

　　2、金丝杂面

　　金丝杂面是(shì)一种河(hé)北保定闻名的传统面食小吃(chī)。

　　金丝杂面(miàn)归于(yú)绿豆面。

　　绿豆、小麦(mài)、芝麻磨成细粉，用香油、白(bái)糖、蛋清和适量的水和成面团，饧(táng)置。

　　将饧好的面团擀(gǎn)成薄(báo)纸(zhǐ)相同(tóng)的(de)大面片，略凉至(zhì)不(bù)干(gàn)不湿(shī)，折不(bù)断，卷不沾时，叠(dié)起切细丝。

　　色(sè)黄通明，形如金丝，寄存期长(zhǎng)，耐煮不烂，幽香爽口。

　　3、柴沟堡(bǎo)熏肉

　　柴沟堡熏(xūn)肉是(shì)有名的熟肉(ròu)制品，是河(hé)北省怀(huái)安县柴(chái)沟(gōu)堡镇传统的(de)特征名吃(chī)。

　　距今已有200多年的前(qián)史。

　　它用柏木熏(xūn)制而成，肥(féi)不腻(nì)口、瘦(shòu)不塞齿是(shì)其一绝(jué)，且(qiě)皮烂肉嫩，表里一致(zhì)，色泽艳丽，滋(zī)味醇香，肥不腻口，瘦(shòu)不塞(sāi)齿，风味共同，养分丰厚。

　　种类首要(yào)有熏(xūn)猪肉(五花肉、猪(zhū)头、猪排骨、下水)，熏羊(yáng)肉、熏(xūn)鸡肉、熏兔肉(ròu)、熏狗肉等。

　　4、骨酥(sū拇指到食指一扎是几厘米，一扎几厘米？)鱼

　　酥鱼又(yòu)称骨酥鱼，是一(yī)道(dào)河北(běi)省的特征传统名菜，归(guī)于冀(jì)菜。

　　鱼酥(sū)烂，味(wèi)醇香。

　　起源于我国骨(gǔ)酥鱼之乡河北赵(zhào)家，魏晋时期由民间(jiān)传入宫(gōng)中，北宋(sòng)初年(nián)被太祖赵(zhào)匡胤颁旨御(yù)封，从此敬称”圣旨骨酥鱼(yú)”。

　　制造(zào)骨(gǔ)酥鱼(yú)，要害在料窨和秘(mì)制中心(xīn)料。

　　5、手掰肠

　　手掰肠是(shì)保定的(de)一种特征美食，有点像哈(hā)尔滨(bīn)的(de)红肠。

　　肠(cháng)体绯红油亮，带(dài)着诱人的香味，看着就比一般腊肠好(hǎo)吃(chī)。

　　用手(shǒu)悄悄一(yī)掰(bāi)，肠身应(yīng)声(shēng)而断，肠衣裂开时带着脆脆的轻(qīng)响，咬在嘴里，脆而不硬，微带弹(dàn)性，添了(le)几分(fēn)咀嚼的趣味。

　　肠肉色泽透红养眼，肉(ròu)质肥美软(ruǎn)嫩。

　　吃一(yī)口(kǒu)，浓郁的香味(wèi)、细润的感觉占满了口腔，丰(fēng)满扎实，不由人称(chēng)心如(rú)意(yì)、沉溺其间。

　　6、阜平(píng)烧(shāo)饼

　　阜平(píng)烧饼产自阜(fù)平(píng)。

　　阜平县坐落河北省(shěng)保(bǎo)定市，特产有大枣、枣酒、蜂蜜等，可是最好吃的(de)仍是要(yào)数(shù)美味可口的”阜(fù)平烧(shāo)饼(bǐng)”。

　　阜(fù)平烧饼(bǐng)是河北保(bǎo)定传(chuán)统(tǒng)小吃(chī)，阜平(píng)烧(shāo)饼有两(liǎng)种：一种厚，滋味(wèi)纯粹；一种薄，酥脆可口。

　　制造办(bàn)法是把烧饼温水和(hé)面(miàn)，折成烧(shāo)饼形状，放入炉中烘烤(kǎo)，烹调(diào)办法也很特别，且(qiě)酥脆可口、不油(yóu)不腻。

　　7、冰糖葫(hú)芦

　　保定(dìng)的冰糖葫芦是一道美味可口的名小吃，在河北省内家喻户晓(xiǎo)。

　　在(zài)宋代和(hé)明(míng)代，就呈现了(le)蘸糖的单个(gè)红果，叫作(zuò)”糖堆儿(ér)”，到(dào)了(le)清代，为食用便利，呈现了穿成串的糖葫芦(lú)。

　　现在，糖葫芦种类把(bǎ)戏许多，有悉数山楂的、山楂(zhā)加红豆沙(shā)馅、山楂加绿豆沙馅、麻(má)山(shān)药(yào)的等(děng)等(拇指到食指一扎是几厘米，一扎几厘米？děng)，款(kuǎn)款诱(yòu)人，成为(wèi)一(yī)种大(dà)众化的街头食物(wù)。

　　大文学家鲁迅先生曾(céng)写过(guò)”我赠爱人双明(míng)珠(zhū)，爱人赠我冰糖葫芦”的名句。

　　8、朱家螺丝豆腐(fǔ)

　　朱(zhū)家螺丝(sī)豆腐(fǔ)是(shì)保定(dìng)传统风味小(xiǎo)吃，原(yuán)产自”朱玉和(hé)豆腐(fǔ)坊”。

　　这家豆腐房生意不(bù)大(dà)，可名(míng)望不小，许多大饭店、熟肉店都经(jīng)销朱家螺丝豆腐(fǔ)，当年仍是保定(dìng)六味斋(zhāi)六味(wèi)名吃中(zhōng)的一味(wèi)。

　　朱掌(zhǎng)柜是唐山丰盈(yíng)人，祖上就做豆腐(fǔ)生意。

　　9、漕河驴(lǘ)肉

　　漕(cáo)河驴肉是(shì)河北(běi)省传(chuán)统(tǒng)名菜。

　　驴(lǘ)肉补血、补气(qì)、补虚，阿胶滋阴补血、补肺润燥。

　　可(kě)见(jiàn)驴肉不(bù)只滋味(wèi)鲜美(měi)，还有(yǒu)保健功用(yòng)。

　　火烧的发祥地为保定市徐(xú)水县漕河镇。

　　漕河系河北省保定市徐水县境内河(hé)流(liú)称号，漕(cáo)河镇以漕河(hé)命(mìng)名(míng)。

　　漕河驴肉火烧前史悠(yōu)久。