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桂(guì)林(lín)是属于贵州省吗(ma)

　　桂林是不(bù)属(shǔ)于贵州省的。

　　桂林(lín)不属于(yú)贵州省的(de),贵州桂(guì)林不(bù)是一个地方的(de)。

　　贵州是(shì)一个省的称(chēng)呼,它的首府是(shì)贵(guì)阳市,贵州省南部紧挨着广西(xī)壮族(zú)自治(zhì)区,桂(guì)林市(shì)是广(guǎng)西壮族自(zì)治区管辖的一个地级(jí)市。

桂林磨浆米线

　　桂林(lín)闫氏大米、力源(yuán)大米knocked什么意思，knocking什么意思、天(tiān)湖香米的出浆都比较高。

　　米又称大米，是禾本目禾本科(kē)稻属植物(wù)的(de)果实，稻谷经脱壳、碾磨粗(cū)皮(pí)后的成品，可食用。

　　大米(mǐ)是人类(lèi)的主要粮(liáng)食(shí)之一，也是亚洲人的主(zhǔ)要粮食之一(yī)，全(quán)世界约有二分之一(yī)的(de)人口食用大(dà)米，常见(jiàn)当作主食的地(dì)区在亚洲和各地唐人街。

　　大米中含碳(tàn)水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富的B族(zú)维生素等。

桂林米线米(mǐ)浆配方

　　桂林米粉是桂(guì)林地方(fāng)小吃中(zhōng)的精(jīng)品(pǐn)，俗有(yǒu)“到桂林不吃桂林米粉，不算到桂林”之说(shuō)。

　　 　　桂(guì)林米粉的制作(zuò)方法是：先将米淘净(jìng)，用清水浸泡几天，然后将米磨成米浆，放到屋外晒干(gàn)，和成(chéng)粉团后将粉煮熟，再(zài)使劲捣煮熟后的粉团，使之变得极有(yǒu)筋力、不易断碎，最(zuì)后用压榨(zhà)机将粉团压榨成(chéng)一根根(gēn)韧(rèn)性极好(hǎo)的米粉(fěn)条(tiáo)，再(zài)卷成小团（每团(tuán)约(yuē)2两(liǎng)），即(jí)完成。

　　 　　桂(guì)林(lín)米(mǐ)粉有卤菜粉(fěn)、牛(niú)腩粉、生(shēng)菜粉和马肉米粉(fěn)等几(jǐ)种。

　　使用时根据各人所好(hǎo)，佐以(yǐ)不同的配料，做(zuò)法(fǎ)也(yě)有(yǒu)所不同。

　　无论何(hé)种做法做成的桂(guì)林米(mǐ)粉(fěn)肉香鲜无(wú)比(bǐ)，令(lìng)人胃口(kǒu)大开。

　　尤其是(shì)马肉(ròu)米粉，有桂林米粉(fěn)之冠之称，其风味(wèi)独特(tè)，闻名(míng)遐迩，做法(fǎ)是：将团好(hǎo)的米粉分成几份，（一般(bān)2两米粉分为10小份(fèn)）。

　　然后放到马骨(gǔ)头(tóu)汤中(zhōknocked什么意思，knocking什么意思ng)烫热，用粉勺连粉带(dài)汤(tāng)装入特制的(de)小碗中，将腌腊好的马(mǎ)肉(ròu)切成薄片铺在粉面(miàn)上，加入卤汁(zhī)、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油等(děng)，一碗味道鲜美、香气四溢(yì)的马肉米(mǐ)粉便制成了。

　　 　　马肉米(mǐ)粉(fěn)味道绝佳，因其(qí)碗小（一碗只有一箸左右），所以(yǐ)顾客一餐往往能吃十几(jǐ)碗(wǎn)，甚至几十碗(wǎn)，当看到(dào)自己面前用过(guò)的小碗堆成(chéng)小塔时(shí)，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马肉米粉作为游览桂林的一个(gè)重要项目之一，可以说，桂林米粉也和甲天下的桂林(lín)山水(shuǐ)一样，名(míng)扬四海了。

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