辣椒怎(zěn)么风干保存？清洗辣椒，然后把它烘(hōng)干的。

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辣椒(jiāo)是(shì)酸性还(hái)是碱性(xìng)

　　辣椒(jiāo)是(shì)碱性的。

　　辣椒测试(shì)偏碱性。辣椒是热碱性食物。对于老人来说，最好不(bù)要多(duō)吃。重(zhòng)点是(shì)孕妇，

　　辣椒属于热(rè)性食物(wù)，孕妇不能多食用，以(yǐ)免(miǎn)导致便秘。辣(là)椒的优点，可降低人身(shēn)体(tǐ)中的(de)酸含量。

　　辣(là)椒可以开胃，帮助(zhù)增加食欲(yù)。碱性食物(wù)包括水果(guǒ)、蔬菜、豆(dòu)类、豆制(zhì)品(pǐn)、坚果类(lèi)、谷物(wù)类(lèi)、蛋、饮料等。

辣椒怎么风(fēng)干(gàn)保(bǎo)存

　　1、清(qīng)洗辣椒(jiāo)，然(rán)后(hòu)把它烘干(gàn)。

　　用冷自(zì)来水冲洗辣椒，仔(zǎi)细洗去(qù)污垢和其它碎屑。

　　挑出被(bèi)压坏或烂掉的(de)辣椒，它们无法长时间存放。

　　用纸巾把辣(là)椒(jiāo)拍干，才继续下一个步骤。

　　 处理辣椒时，你可(kě)以戴上手套保护双手。

　　辣椒含(hán)有辣(là)椒素，沾在皮肤上会产生灼痛(tòng)感。

　　处理辣椒(jiāo)后，特别(bié)注意不要(yào)用手触碰眼(yǎn)睛(jīng)或鼻子(zi)。

　　2、把辣椒铺排在铁架上。

　　你可以用凉架(jià)，或其(qí)它底部通(tōng)风(fēng)的架子(zi)。

祈使句例子英语，祈使句例子10个　　尽(jǐn)量不要用底部坚固的烤盘或(huò)托盘(pán)，因为它(tā)们不通风，辣椒比较难均(jūn)匀地(dì)风(fēng)干(gàn)。

　　把铁架放在照到阳(yáng)光、通(tōng)风良好的房(fáng)间。

　　厨房(fáng)窗台是个不(bù)错(cuò)的地点。

　　让它们晾3天或更久，然后存放在(zài)密封的(de)盒子里(lǐ)。

　　3、尝试(shì)用线(xiàn)把辣椒(jiāo)穿成串(chuàn)，然后挂起来。

　　这个方法简单，而(ér)且具装(zhuāng)饰性(xìng)。

　　辣椒(jiāo)变干后(hòu)，你可以继续挂着它们，或是收起来(lái)，供日后使用。

　　做法如下：把一根粗长(zhǎng)线或(huò)钓鱼线穿进针眼。

　　用针插入辣椒蒂下方的(de)位置，穿过辣椒，一(yī)直重复这(zhè)个(gè)步骤，直(zhí)到将所有(yǒu)辣椒串好(hǎo)。

　　把它们(men)挂在(zài)屋(wū)里(l祈使句例子英语，祈使句例子10个ǐ)通风良好(hǎo)、照到阳(yáng)光的地方(fāng)。

　　等待3周(zhōu)到1个月，辣椒变干后就能使用(yòng)。

　　4、用(yòng)烤炉快(kuài)速烘干辣(là)椒。

　　如果你赶时间(jiān)，不想等待辣椒自(zì)然风干，不妨(fáng)使用这个方法(fǎ)。

　　比起完(wán)整地保存(cún)辣椒，把辣祈使句例子英语，祈使句例子10个(là)椒切片能(néng)让它们更快、更均匀地(dì)变(biàn)干。

　　遵循以(yǐ)下(xià)简单步骤：将干净的辣椒对半直切。

　　把它们铺排在烤盘上，辣(là)椒籽(zǐ)朝上。

　　用50摄氏(shì)度（125华(huá)氏度）或(huò)最低温(wēn)烘(hōng)烤数(shù)小(xiǎo)时。

　　你也可以用(yòng)食物脱水机，让辣椒(jiāo)迅速(sù)脱水。

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