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纯牛奶可(kě)以解酒吗

　　纯牛奶(nǎi)是不(bù)可(kě)以解(jiě)酒的。

　　牛奶(nǎi)不可(kě)以解酒(jiǔ)，牛(niú)奶中主要含有丰富的蛋白(bái)质(zhì)，蛋(dàn)白质与(yǔ)酒精并不能结合，但饮(yǐn)酒(jiǔ)后喝牛奶，可以很好的缓解由饮(yǐn)酒所引起来的胃部不适(shì)症状。

　　饮酒后酒精对胃(wèi)黏(nián)膜有直接的刺激损伤作(zuò)用，喝(hē)牛(niú)奶(nǎi)可(kě)以形成(chéng)黏膜保(bǎo)护(hù)屏障，阻(zǔ)止酒(jiǔ)精对(duì)胃黏膜的继(jì)续刺(cì)激损伤，达到(dào)保护(hù)胃黏(nián)膜的作用。

请问纯(chún)牛(niú)奶可(kě)以加热吗

　　纯牛奶能(néng)加热。

　　可以将包(bāo)装牛奶直接放入不超过50度的(de)温水中，浸(jìn)泡5-10分钟，不能(néng)泡太久，以免牛奶里的(de)营养(yǎng)物(wù)质失去活性。

　　注意不要将(jiāng)纯牛奶直接倒苏修是什么意思，苏修是什么意思(dào)入(rù)锅中加(jiā)热，这样会使(shǐ)牛奶的蛋白质(zhì)成分(fēn)发(fā)生变(biàn)性反应，大量维生素流失。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)含(hán)有丰富的矿物(wù)质、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶(nǎi)是人体(tǐ)钙的最佳来(lái)源(yuán)，而且钙、磷比例适当，利于(yú)钙(gài)的吸收(shōu)。

　　纯牛奶主要(yào)成分(fēn)有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋白质(zhì)主要是含(hán)磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质量(liàng)的脂(zhī)肪，品质最(zuì)好(hǎo)，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和微量元(yuán)素都是溶(róng)解状态(tài)的，而且各种矿物质的含量比例(lì)，特别是钙、磷的比例比较合适，很(hěn)容易消化吸(xī)收。

　　市场上(shàng)销售的主要是超高温瞬(shùn)时灭菌(jūn)牛奶(nǎi)（即常温(wēn)下贮藏的牛奶）。

　　选购(gòu)时除了要到合格(gé)的大(dà)市场选购外，还要看看包装(zhuāng)是否完好无损(sǔn)，标签内容是否齐(qí)全，特(tè苏修是什么意思，苏修是什么意思)别注(zhù)意保质期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬(yìng)的感觉(jué)，可能存在变质情(qíng)况。

纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　可以加热。

　　加(jiā)热(rè)方法：将包装(zhuāng)牛奶直接放入不超过50度(dù)的温水(shuǐ)中，浸5到(dào)10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮(zhǔ)至表面有热气即可(kě)；牛奶倒入微波炉专用杯中(zhōng)，或者(zhě)将盒装(zhuāng)奶打开盒口(kǒu)直(zhí)接放入微(wēi)波炉内，加热两(liǎng)分(fēn)钟即可(kě)。

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