紫菜不属于海(hǎi)鲜的(de)。关于紫菜是(shì)不是海鲜以(yǐ)及紫菜(cài)是不(bù)是发物(wù)，海带(dài)是不是海鲜，海带紫菜(cài)是不是海鲜(xiān)，紫菜(cài)是不是海鲜类，紫菜是(shì)不是海鲜类的食(shí)物等问题(tí)，小(xiǎo)编将为你整理以下的(de)知识(shí)答(dá)案：

紫(zǐ)菜是不是海鲜(xiān)

　　是紫菜不属(shǔ)于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类(lèi)学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红毛(máo)菜科(kē)（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮间(jiān)带的海(hǎi)藻，其分布范围涵盖了(le)寒带、温(wēn)带(dài)、亚热(rè)带和热带海(hǎi)域。

　　紫菜是世(shì)界上产值(zhí)最高的栽培海(hǎi)藻(zǎo)，在中国(guó)、日(rì)本和韩国被大(dà)规模栽培(péi)。

　　紫菜(cài)是我国海洋农业和出口创(chuàng)汇的主导品种之一。

　　2016年(nián)我国(guó)紫菜产量(liàng)约(yuē)13.53万吨，产值超过100亿元(yuán)。

形态特征

　　真(zhēn)紫菜亚属藻体的细胞层(céng)数为(wèi)1层，且单(dān)个细(xì)胞含1个(gè)星状色(sè)素(sù)体(tǐ)，中国的紫菜属物种都属于该亚(yà)属。

　　藻(zǎo)类(lèi)学家曾呈奎(kuí)等根据藻体边(biān)缘(yuán)细胞的特(tè)征，将真(zhēn)紫菜(cài)亚属分为3组(zǔ):

　　（1）全缘(yuán)紫(zǐ)菜组，叶片边缘(yuán)平滑，边缘细胞形态与(yǔ)其他营养(yǎng)细胞无区别(bié)；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组，叶片边(biān)缘具明显(xiǎn)的刺突(tū)，后者由1个或几个细胞(bāo)形(xíng)成；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘由几排退化细(xì)胞所组成。

主要价值

　　紫(zǐ)菜(cài)营养(yǎng)丰富、味道鲜(xiān)美，富含蛋白质、无(wú)机化合物、不(bù)饱和(hé)脂肪酸、维(wéi)生素和矿(kuàng)物(wù)质(zhì)，其中蛋白质的(de)成(chéng)分高达(dá)25%~50%，所以在食(shí)品和(hé)医药(yào)领(lǐng)域具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和(hé)藻胆蛋白(bái)具(jù)有抗衰老(lǎo)、抗(kàng)凝血和降血(xuè)脂作用。

　　紫菜具有较强的吸(xī)收氮磷和固(gù)定碳的能力(lì)，其栽培对浅海(hǎi)富营养化的修(xiū)复和(hé)改善(shàn)也(yě)有重要作(zuò)用。

分(fēn)布(bù)情况(kuàng)为什么管拜登叫拜振华？ 拜登是哪年出生>

　　紫菜属物种(zhǒng)虽然在寒带、温带、亚热带和热带海域均(jūn)有分布，但亚热(rè)带至温(wēn)带海域的物种多样性丰(fēng)富。

　　紫(zǐ)菜(cài)在(zài)中国的地理分布(bù)也(yě)遵循这个规律，主(zhǔ)要分布在黄渤(bó)海到东南沿(yán)海的潮间带，另外，也有少数紫菜物种(zhǒng)分(fēn)布在台(tái)湾(wān)和海南(nán)岛沿海，且它们的分布具有(yǒu)区域性特征。

　　在黄渤海自然分(fēn)布的紫(zǐ)菜物种主要(yào)是(shì)条斑紫(zǐ)菜、甘紫(zǐ)菜和(hé)半叶紫菜，在东南沿海主要(yào)是坛紫菜、皱(zhòu)紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布较广，从南(nán)到北均有其生长，是一个(gè)广温(wēn)性种(zhǒng)类。

　　以自然(rán)类群和(hé)生境环(huán)境为基础，在中国(guó)形成(chéng)了长(zhǎng)江以北的条斑紫菜和长江以南的坛(tán)紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我(wǒ)国独有的暖温带紫菜栽培(péi)品种，产量约占全国紫菜总(zǒng)产量的75%左右，栽培(péi)区(qū)主要分布(bù)在福建、浙江、广东(dōng)沿海，近年来随着坛紫菜(cài)价格的攀升以(yǐ)及养殖技术的提高(gāo)，养殖范围逐渐北移到江苏(sū)南通(tōng)和(hé)连云港。

　　条斑紫菜养殖主要集中(zhōng)在江(jiāng)苏和(hé)山东，产量和(hé)出(chū)口量占全国(guó)条斑紫菜(cài)行业95%以上。

紫菜是(shì)海鲜吗

　　紫(zǐ)菜不属(shǔ)于海鲜类食物(wù)，其属于(yú)海产品，紫菜中含有丰富(fù)的蛋白质、维(wéi)生素、碳水(shuǐ)化合物、矿物质以(yǐ)及(jí)不(bù)饱和脂肪酸，其可以起到(dào)延缓(huǎn)衰老、预防甲状腺疾病(bìng)、抗凝(níng)血以及降低血脂(zhī)等作(zuò)用(yòng)。

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