怎样样挑榴莲才(cái)甜呢？看形状，选择“母榴莲”的(de)。关(guān)于怎样样挑榴莲才甜呢以及怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又(yòu)好吃(chī)又甜，榴(liú)莲怎样选才甜等问题，农商网将为你收拾以下的日(rì)子常识(shí)：

榴莲是热性(xìng)仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热(rè)的(de)生(shēng)果。榴莲自身归于热带(dài)生果，性热味(wèi)甘，且糖分含量较(jiào)高(gāo)，多(duō)吃简单上火。

　　榴莲的养分价值比(bǐ)较高，榴莲中含(hán)有较为丰厚的膳食纤维(wéi)、蛋白质和维生(shēng)素(sù)等，有必定的(de)促进胃肠活动、缓解便秘(mì)的效果，

　　其间(jiān)还含有较为丰(fēng)厚的脂肪、多(duō)种矿物质(zhì)等(děng)，具有(yǒu)弥补人体(tǐ)养分的(de)效(xiào)果(guǒ)。适量的食用榴莲还能够影响胃液(yè)和(hé)唾液排泄，具(jù)有(yǒu)开(kāi)胃、促(cù)进胃(wèi)口的成(chéng)效;还有必定的(de)散寒成效，能够在(zài)必(bì)定程度上缓(huǎn)解(jiě)痛经等(děng)症状。

怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜呢

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一般在(zài)行的买家在购(gòu)买榴莲时会选(xuǎn)择(zé)“母榴莲(lián)”，其通体比较(jiào)匀称(chēng)、丰满，乃至榴莲外表会呈现许多(duō)鼓包(bāo)，并且底部是平的(de)，这(zhè)样的榴莲它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这(zhè)是(shì)因为(wèi)它(tā)外壳里边包裹着厚(hòu)厚(hòu)的果肉，果肉紧紧与(yǔ)壳紧紧(jǐn)的(de)贴合，所以其外表看上去(qù)比较圆(yuán)润。

　　而那(nà)些形状较长、比较(jiào)小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其果肉较小(xiǎo)，皮就会厚一些，并(bìng)且“公(gōng)榴莲”的口感也不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在购买榴(liú)莲时，首先(xiān)要调查榴莲(lián)外(wài)壳的(de)色彩，假如是青色的话，阐(chǎn)50倍防晒霜能防晒多久，50倍防晒霜能防晒多久时间明榴莲并没(méi)有(yǒu)熟透(tòu)，假如榴莲(lián)的色(sè)彩(cǎi)呈黄褐(hè)色的(de)话，代表(biǎo)熟过头了(le)，这两(liǎng)种色(sè)彩的(de)榴莲都不要(yào)购买(mǎi)，因为其口(kǒu)感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带(dài)青为佳(jiā)，并且在榴(liú)莲底(dǐ)部(bù)有轻(qīng)轻裂口的(de)最好(hǎo)，可(kě)是也不要(yào)彻底裂开(kāi)，悉数(shù)裂开(kāi)不(bù)仅是(shì)熟过头口(kǒu)感欠好，并且(qiě)果肉很简单遭(zāo)到污染。

　　也能够经过捏榴莲(lián)外壳上(shàng)的刺(cì)来判别榴莲的口感，假(jiǎ)如捏榴莲外壳上相邻的(de)两(liǎng)根(gēn)刺，能捏得动(dòng)，代(dài)表其(qí)老(lǎo)练(liàn)度高(gāo)，能够购买，假如刺(cì)又尖又长(zhǎng)、还(hái)不简单捏得(dé)动(dòng)，阐明(míng)榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味(wèi)。

　　在购买(mǎi)榴莲时，拿起一(yī)个轻(qīng)轻裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻(wén)到一丝(sī)生味(wèi)，代表(biǎo)此榴莲(lián)还(hái)没有(yǒu)熟透，假如闻着有(yǒu)酒味，阐明这个榴莲老练过头(tóu)了(le)，此榴莲不(bù)光滋(zī)味欠好，在口(kǒu)感上还会(huì)稍微发苦。

　　闻到(dào)只要甜美味的(de)话，就阐明这(zhè)个榴(liú)莲的老练(liàn)度是刚(gāng)刚好(hǎo)，能够定心购(gòu)买。

　　其实榴莲(lián)的口(kǒu)感(gǎn)和滋味仍是由其(qí)种类(lèi)决议的，像猫山王榴莲、苏丹王(wáng)榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中的尖端，而(ér)咱们常吃的榴莲是(shì)泰国金枕头榴莲，它(tā)只(zhǐ)能算是榴莲(lián)中入(rù)门等级，因为其产(chǎn)量大、口感清淡、价格适中简单被老百姓(xìng)承受。

怎(zěn)样选择(zé)榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　这样(yàng)选择榴莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲是有香(xiāng)味的，一(yī)种浓郁(yù)又不腻(nì)的滋(zī)味，就好像是(shì)榴莲味的牛奶，醇(chún)醇(chún)的感觉。

　　你也能够依据的榴莲的气(qì)味判别它是不是熟了、有没有坏。

　　因为(wèi)不老练的(de)榴莲是有(yǒu)一股青、涩(sè)的滋味的(de)，便是刚刚修剪过的青草的滋味，而坏(huài)了的榴莲呢，就(jiù)会(huì)有很浓的酒精味。

　　2、看巨(jù)细(xì)色彩(cǎi)

　　经过(guò)辨识(shí)果(guǒ)实的巨细和(hé)外(wài)观色彩，也能够辨识榴莲的老练(liàn)度，就像挑西瓜相同。

　　一(yī)般来说体型比较大的(de)榴(liú)莲老练度(dù)会(huì)好一些，从外壳色彩看，一般老练的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，假如(rú)青色比较多则(zé)证明(míng)不(bù)行(xíng)老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表(biǎo)布满(mǎn)了(le)密密的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的顶端，假如稍用(yòng)力(lì)就能够(gòu)让它们互相挨近，阐明此榴莲较(jiào)软，皮薄(báo)，老(lǎo)练(liàn)度较(jiào)好，假(jiǎ)如感觉手(shǒu)感十分坚实，底子无法捏动，这样(yàng)的榴莲(lián)则(zé)较生或皮(pí)厚。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝三(sān)宝(bǎo)宦官郑和率船队三(sān)下南洋，因(yīn)为出海时刻太(tài)长，船员(yuán)们思乡心切，乡(xiāng)愁浓郁(yù)，归心似箭。

　　有一天(tiān)，郑和在岸上发(fā)现一种奇特果(guǒ)子，就带回几个同大伙一同品味(wèi)，许多船员吃(chī)后对这种生果称赞不已，竟把思(sī)乡的(de)想法(fǎ)一时淡化了。

　　有(yǒu)人问郑和，“这种果子叫什么(me)姓名？”，他随(suí)口答到(dào)：“流(liú)连”。

　　榴莲与(yǔ)流(liú)连同音，后(hòu)来人们就将它称为“榴(liú)莲”。

　　东南亚(yà)的(de)华人吃了，对(duì)祖国(guó)大陆“流连（榴莲(lián)）忘返”，寄(jì50倍防晒霜能防晒多久，50倍防晒霜能防晒多久时间)予一种思乡之情。

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