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黄鳝冰(bīng)箱半年可以(yǐ)吃吗

　　不(bù)可以(yǐ)的(de)，黄鳝冰箱(xiāng)半年(nián)不(bù)可以吃的。

　　不(bù)建议吃了。

　　虽然说(shuō)在(zài)冷冻(零下18摄氏(shì)度)的条件下(xià)，大部分(fēn)酶和微生(shēng)物的活(huó)性都能受(shòu)到抑(yì)制，但是与“耐热菌”类似(shì)，也同样会有耐寒型细菌的存在，这类(lèi)细(xì)菌即使(shǐ)是在温度很低(dī)的情况下也同(tóng)样能正常(cháng)繁殖，所以冷冻保存时间过长时黄鳝还(hái)是会有变(biàn)质的可能性(xìng)。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没有(yǒu)出(chū)现变质(zhì)的情况(kuàng)，但是(shì)经过长时(shí)间的(de)保存，黄鳝的营养(yǎng)和口感(gǎn)都已经大大下降，此时(shí)继(jì)续食用(yòng)的话价值不(bù)大，建议最好还是不(bù)要(yào)吃了(le)。

黄鳝多了怎么保鲜存放(fàng)

　　1、放在(zài)冰箱。

　　杀死(sǐ)的黄鳝(shàn)如(rú)果不(bù)及时(shí)食用(yòng)的话，要放到冰箱的冷冻(dòng)室里面保存，这样可以防(fáng)止黄鳝的毒(dú)性增强，不(bù)过也(yě)要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌的作用，因此(cǐ)，刚杀死的(de)黄鳝(shàn)可(kě)以撒(sā)上一些食用盐，然后再(zài)放(fàng)置在阴凉通风的地方，也能(néng)够(gòu)保存一(yī)段时间不(bù)变质。

　　3、冰块。

　　也可以(yǐ)把(bǎ)黄鳝放在箱(xiāng)子(zi)里(lǐ)面(miàn)，然后再放入一些(xiē)冰块(kuài)，这样的作用是降低温(wēn)度，黄鳝在(zài)低温的环境下可以保(bǎo)存比较长的时间。

黄鳝(shàn)怎么保存 有什么保存又保(bǎo)鲜的小妙招？

黄鳝的保存方(fāng)法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质的食物(wù)，有滋(zī)养身体(tǐ)的养生功效，新鲜黄鳝一旦死亡之后身体中的(de)组氨酸(suān)会快速的分解(jiě)成有毒的组胺，黄鳝死(sǐ)亡时间(jiān)越长，腐败进程越(yuè)快、食用黄鳝的(de)毒副作用越大(dà)，即使放在冰箱(xiāng)冷藏层也会很(hěn)快变质，唯有(yǒu)将黄鳝卡西欧手表是名牌吗，卡西欧手表很掉档次吗放(fàng)进冰箱的(de)冷冻(dòng)层(céng)才能(néng)暂时中止黄鳝(shàn)细胞分解、暂(zàn)停黄鳝腐败(bài)进(jìn)程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水(shuǐ)桶或盆里，水量能淹过黄(huáng)鳝(shàn)就(jiù)可以(yǐ)，放置于阴凉处;如果装黄鳝(shàn)的桶(tǒng)或木盆太矮，在上面加个能(néng)通风(fēng)的盖(gài)子防止逃跑，并(bìng)加点卡西欧手表是名牌吗，卡西欧手表很掉档次吗鸡蛋(dàn)清在水(shuǐ)中维持(chí)其营养，黄鳝在水中不仅会正常(cháng)生长，还可(kě)以将(jiāng)身(shēn)体里面的杂质和(hé)废弃物(wù)排(pái)泄出(chū)来。

活黄(huáng)鳝可(kě)以(yǐ)放在冰箱保(bǎo)存吗?

　　 一般是不建议将活黄鳝放(fàng)进冰(bīng)箱(xiāng)保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的动物，而(ér)冰箱冷藏层是(shì)恒温(wēn)的，将黄鳝放(fàng)在冰箱会降(jiàng)低黄鳝的生(shēng)命体征;家(jiā)用冰(bīng)箱经常需(xū)要打开(kāi)，很不(bù)利于黄鳝(shàn)的养殖;而(ér)且黄鳝通(tōng)体滑腻(nì)，如果(guǒ)钻进冰箱(xiāng)哪个角落抓斗抓不住，死在里面(miàn)也没(méi)有(yǒu)人知(zhī)道，到时候很不好清理，所以(yǐ)是不建议将活黄鳝放在冰箱中保存的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥美，于(yú)是喜欢吃黄鳝的人一买就买很多保存起来，但是黄鳝(shàn)的保存并(bìng)不像(xiàng)普通(tōng)蔬菜那(nà)么容易(yì)，它对生存的环境很挑剔，在保存(cún)期间要时刻(kè)关(guān)注(zhù)黄鳝的状(zhuàng)态，如果一旦(dàn)发(fā)现有黄鳝死(sǐ)了(le)，那么(me)就(jiù)不要(yào)再食用了，黄鳝在死(sǐ)后会产生大(dà)量病毒，人吃了对身(shēn)体非常有害。

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