紫菜不(bù)属于海鲜的。关于(yú)紫菜(cài)是不是(shì)海鲜以及(jí)紫菜是不是发物，海(hǎi)带是不是海鲜，海(hǎi)带(dài)紫菜是(shì)不是海(hǎi)鲜，紫菜是不是海鲜类(lèi)，紫菜(cài)是(shì)不是(shì)海(hǎi)鲜类(lèi)的食物等问题(tí)，小编(biān)将为你(nǐ)整理以下的知(zhī)识答案：

紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜

　　是紫菜不(bù)属于海鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类(lèi)学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在潮间(jiān)带(dài)的海藻，其分布范(fàn)围涵盖了寒带、温带(dài)、亚热带和热带海域(yù)。

　　紫菜是世界(jiè)上产值最高的栽培海藻，在中国、日本和韩国被大规模栽(zāi)培。

　　紫菜是我国海(hǎi)洋农业(yè)和(hé)出口创汇(huì)的主导品种之一。

　　2016年(nián)我国紫菜产量约13.53万(wàn)吨(dūn)，产(chǎn)值超过(guò)100亿元。

　　干(gàn)紫菜中粗蛋白含量(liàng)达30%~50%，富含膳食(shí)纤维、多种(zhǒng)维生(shēng)素(sù)及钙、钾、镁等微(wēi)量元素，还含藻类(lèi)特(tè)有的藻胆蛋一立方分米等于多少升 一立方分米等于多少斤白(bái)，具有很高的营养价值，是一种不可(kě)多得(dé)的海洋食材(cái)，也是我国(guó)东南沿海农村经(jīng)济的支柱产品(pǐn)。

形(xíng)态特征

　　真紫(zǐ)菜亚(yà)属藻体(tǐ)的细胞层数为1层，且(qiě)单个细胞含(hán)1个星状(zhuàn一立方分米等于多少升 一立方分米等于多少斤g)色素体，中国(guó)的紫菜(cài)属(shǔ)物种都属(shǔ)于该亚(yà)属。

　　藻类学家(jiā)曾(céng)呈奎等根(gēn)据藻体边缘细胞的特征，将(jiāng)真紫菜亚(yà)属分为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组，叶片边(biān)缘平滑(huá)，边缘(yuán)细胞形态与其他(tā)营养(yǎng)细胞无区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组，叶片(piàn)边缘具明显的(de)刺突(tū)，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边(biān)缘紫菜组，叶(yè)片边(biān)缘由几排(pái)退化细(xì)胞所组成。

主(zhǔ)要价(jià)值

　　紫菜营养丰(fēng)富、味道鲜(xiān)美，富含蛋白质(zhì)、无机化合(hé)物、不饱和(hé)脂肪(fáng)酸、维生素和矿物质，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以在食品和医药(yào)领域(yù)具有广阔的前景。

　　紫菜(cài)多糖和藻胆(dǎn)蛋白具有抗衰老(lǎo)、抗凝血和(hé)降血脂作用。

　　紫菜具(jù)有较(jiào)强的(de)吸收氮磷和固定碳的能(néng)力(lì)，其栽培对(duì)浅(qiǎn)海富营养化(huà)的修复和改善也有(yǒu)重(zhòng)要(yào)作用。

分(fēn)布情况(kuàng)

　　紫(zǐ)菜属物种虽然在寒带、温带、亚热带和(hé)热带海域均(jūn)有分(fēn)布，但亚热带至温带海域的物种(zhǒng)多样性丰富。

　　紫菜在(zài)中国的地理(lǐ)分(fēn)布也遵(zūn)循这个(gè)规(guī)律，主要分(fēn)布(bù)在黄渤海到(dào)东南沿海的(de)潮间带(dài)，另(lìng)外(wài)，也有少数紫菜物(wù)种分布(bù)在(zài)台湾和海南岛沿(yán)海，且它们的分布具有区(qū)域性特征(zhēng)。

　　在黄渤海自然分(fēn)布的紫菜物种(zhǒng)主要是条斑(bān)紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜(cài)等。

　　另外，圆紫菜(cài)在中国沿海(hǎi)分(fēn)布(bù)较广，从南到北均有其生(shēng)长，是一个广温性种类。

　　以(yǐ)自然类群和生境环境为基(jī)础，在中国形成了长江以北的条斑(bān)紫(zǐ)菜(cài)和长江(jiāng)以(yǐ)南的坛紫菜(cài)2大栽培区域(yù)。

　　坛紫(zǐ)菜是我国(guó)独有的(de)暖(nuǎn)温带紫一立方分米等于多少升 一立方分米等于多少斤菜栽培品(pǐn)种，产(chǎn)量约占全国(guó)紫菜总产量的75%左右，栽(zāi)培区主(zhǔ)要分布在(zài)福(fú)建、浙江(jiāng)、广东沿(yán)海(hǎi)，近年来随着(zhe)坛紫(zǐ)菜价格(gé)的攀升以(yǐ)及(jí)养殖技术的(de)提高，养殖范(fàn)围逐渐北移到(dào)江苏南通和连云港。

　　条(tiáo)斑紫(zǐ)菜养殖主要集(jí)中(zhōng)在江苏和山(shān)东，产量和出(chū)口量占(zhàn)全国条(tiáo)斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗(ma)

　　紫(zǐ)菜不(bù)属于海鲜类(lèi)食物，其属(shǔ)于海产品，紫菜(cài)中含有丰富的蛋(dàn)白质、维生素、碳水(shuǐ)化合物、矿物质以及不(bù)饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸，其可以(yǐ)起到延(yán)缓衰老、预防(fáng)甲状腺疾病、抗凝血(xuè)以(yǐ)及降低血(xuè)脂等作用(yòng)。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 一立方分米等于多少升 一立方分米等于多少斤