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苹果是酸性(xìng)还是(shì)碱性
苹果是(shì)碱性的。
苹(píng)果属于碱性(xìng)食(shí)物(wù),苹果虽口味偏酸,但将苹果燃烧后,灰分在水溶(róng)液(yè)中(zhōng)呈现(xiàn)碱性,故(gù)苹果属于碱性(xìng)食物(wù)。日常适量吃苹果可为机(jī)体补充(chōng)一定营(yíng)养成(chéng)分,有利消化。
酸性或碱性食物(wù)并非依据(jù)食(shí)物口味或汁液(yè)酸碱程度(dù)判定,不能仅以苹果(guǒ)口味偏(piān)酸,将苹果(guǒ)认定为酸性食物。
碱性食物指进行食物(wù)化学研(yán)究,食(shí)物燃烧(shāo)后的(de)灰分(fēn)在水中呈碱性的食物(wù),碱性食物(wù)多含有丰富钾(jiǎ)元素、钠元素、钙元素、镁元(yuán)素等(děng)成分。苹果(guǒ)属(shǔ)于碱(jiǎn)性食物,大部分蔬菜、水果、豆类制(zhì)品(pǐn)都属(shǔ)于碱性食物。
怎(zěn)么挑(tiāo)苹果又大又甜的
1、看颜色和纹路(lù)。
苹果在自然生(shēng)长的环境(jìng)下(xià)因光照角度和树叶遮挡面积等因素(sù)的影(yǐng)响下苹果会呈现(xiàn)出(chū)不同的颜色,所以果皮呈(chéng)现红黄相间的颜色且带有麻(má)点,纹路(lù)错综复杂(zá)的苹果才说明它(tā)受到(dào)的(de)光照(zhào)充足,果肉会较黄(huáng),汁水也比较多。
2、摸一摸(mō)手感。
在挑选苹果的(de)时候,我们可(kě)以摸一(yī)摸(mō)苹果的表皮(pí),如果手感软硬适中且有一点粗糙感就说(shuō)明苹果(guǒ)成熟度(dù)刚刚好。
太软会(huì)没有(yǒu)脆感,适合(hé)老年人食(shí)用,太硬且表面光滑的苹果(guǒ)吃起来会比较(jiào)酸涩(sè)。
3、?掂一掂重量(liàng)。
把两个个头(tóu)差不多(duō)的苹果放在(zài)手里(lǐ)掂(diān)一掂,个头不大(dà)又有分量(liàng)就(jiù)说(shuō)明水分充足。
在买苹果时(shí),尽量选择中果,那种(zhǒng)个头圆润的(de)苹果(guǒ)比(bǐ)长得(dé)歪瓜裂枣的苹(píng)果更好吃。
4、?观察(chá)苹果蒂和苹果脐。
在挑(t每天男生会拉我到没人的位置,对象一到没人的地方就抱我iāo)选的时(shí)候(hòu),可以看下苹果蒂和(hé)苹果脐,苹果(guǒ)蒂是连接根(gēn)部的地方,若是呈现浅(qiǎn)绿(lǜ)色,根蒂潮湿,难以折断,代(dài)表这个苹果是新鲜刚采(cǎi)摘的(de);若是呈现(xiàn)黑褐(hè)色,根蒂很(hěn)干,说明已经不新鲜了。
而苹果脐(qí)是凹陷状的,果脐凹陷(xiàn)越(yuè)深苹果就越好吃,相对应的,果脐凹陷越浅(qiǎn),口感(gǎn)就会(huì)越差。
苹果如何挑选甜(tián)的
1、看苹果的新鲜程度。
如(rú)果苹果(guǒ)蒂周(zhōu)围没有(yǒu)褶皱(zhòu)的,就说明这是刚摘下来的新鲜苹果,反之苹果蒂皱纹越(yuè)多越深,就说明摘下(xià)来有一(yī)段时间(jiān)了,肯定不新鲜了。
2、看苹果的条纹。
挑(tiāo)选苹(píng)果的时候要(yào)看(kàn)一下苹果的条纹(wén),条纹越(yuè)多,苹果就越好吃,反(fǎn)之条纹少的苹(píng)果既不(bù)脆而且又不(bù)甜(tián)。
3、看(kàn)苹(píng)果的重量。
不知道怎么挑选的时候,可以用(yòng)手来(lái)掂(diān)一下它的重(zhòng)量,一般(bān)来说苹果越(yuè)重就说明(míng)里面(miàn)的(de)水分(fēn)就越(yuè)多,吃起来也就(jiù)越甜越清(qīng)脆。
4、看苹果的颜色。
大(dà)部分人都是专(zhuān)挑红(hóng)色的苹果买,其实不对,很多(duō)红色的苹果可能是用了染(rǎn)色(sè)剂。
应该挑选黄里透红,而且(qiě)看(kàn)上去(qù)有一丝(sī)丝(sī)透红的,这样(yàng)的(de)苹果都(dōu)很甜,而且水(shuǐ)分充足口感也(yě)会非常(cháng)好(hǎo)。
5、看苹果(guǒ)的凹(āo)槽处。
如(rú)果(guǒ)它(tā)的凹陷比较(ji每天男生会拉我到没人的位置,对象一到没人的地方就抱我ào)浅,苹果就会(huì)很酸。
挑选(xuǎn)凹陷处比较深的,这样苹果才会更加香甜。
6、看苹果的手感。
可以用手按一按苹果,如果轻轻一按发现按不动(dòng),这样的(de)苹(píng)果会(huì)有点偏酸,不够成熟。
如果比较容易(yì)按下去,就说明这样的苹果比较甜(tián)。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了