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淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀晋m是山西哪里的车

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晋m是山西(xī)哪里的车

　　是运城的。

　　运(yùn)城，简称运，山西省地级(jí)市，位于(yú)山(shān)西省西(xī)南部，北依(yī)吕梁山与临汾市(shì)接壤(rǎng)，东峙中条山和晋城(chéng)市毗邻，西(xī)、南与陕西省(shěng)渭南市、河南(nán)省三门(mén)峡市隔黄(huáng)河相(xiāng)望。

　　介于东经110°15'—112°04'，北纬34° 35'—35°49'之间，东(dōng)西长201.87千米，南北宽127.47千米(mǐ)，总面积14182平(píng)方千米(mǐ)，占(zhàn)山(shān)西省总面(miàn)积的9%。

地理环境(jìng)

位置境域

　　运城市(shì)位于山西(xī)省南端，与陕西、河南两(liǎng)省隔黄河(hé)而(ér)相望，北与临汾毗(pí)连，东与晋(jìn)城(chéng)接壤。

　　介于东经110°15'—112°04'，北纬(wěi)34°35'—35°49'之间，总面积14182平方千米。

地形(xíng)地貌

　　运城地形比较复杂，相对高差(chà)明显，最高峰为垣曲境内的舜王坪，海拔2321.8米；最低(dī)处为(wèi)垣曲县境(jìng)内的西阳(yáng)河(hé)入黄河(hé)处(chù)，海(hǎi)拔180米。

　　运城具有平原(yuán)、山地、丘(qiū)陵、盆地、台地等多种地貌类(lèi)型(xíng)，平(píng)原面积(jī)占(zhàn)总面积的58.2%，山地(dì)、丘陵占总面积的41.8%。

　　主要(yào)有(yǒu)中条山、吕梁山(shān)、稷王(wáng)山、孤峰山4大山脉，面积2674平方千米，占总面积(jī)的19.1%。

气(qì)候特征

　　运城全年受季风活动影响，属(shǔ)暖温带大陆性季风气候。

　　冬季受西伯利亚干冷气流(liú)控制，盛行(xíng)西(xī)北季风，气候(hòu)特点为寒冷、干(gàn)燥；夏(xià)季受太平(píng)洋(yáng)暖湿气流控制，盛行东南季风，气(qì)候特点(diǎn)是高(gāo)温、多雨，降雨集中且多暴雨和(hé)雷阵雨。

　　年均气温13.3℃，一月(yuè)均温-2.2℃，七月均温27.4℃；日照时长2039.5小(xiǎo)时；霜冻期为(wèi)十月下旬至次(cì)年四月上旬(xún)，无霜(shuāng)期(qī)212天(tiān)。

　　多年平均降水量（1956—2005年）为525毫米(mǐ)，降(jiàng)雨年(nián)际变化大，最大年份降雨(yǔ)量945.8毫米，发生在1958年，最(zuì)小305.0毫(háo)米(mǐ)，发(fā)生在1997年。

　　降水(shuǐ)量年(nián)内(nèi)分(fēn)配极不均匀，冬(dōng)春较少，占全(quán)年20%左右，夏秋季特(tè)别集中，约占全年(nián)的70%左右；7、8两月降水量占年降水量的40%左右。

　　受地形及气候因素(sù)的影响，降水(shuǐ)量区域分(fēn)布不均匀，从东南的750毫米(mǐ)向西北递减至(zhì)500毫米。

水(shuǐ)系水文

　　运城境(jìng)内有山(shān)西最(zuì)大淡水湖——伍(wǔ)姓湖以及硝池、汤(tāng)里滩、鸭子池、北门滩等天然(rán)湖泊，并(bìng)建有上马水库和(hé)苦(kǔ)池水库。

　　运城属黄河(hé)流域，过(guò)境河(hé)流(liú)有黄河、汾河，境内流(liú)域面积100平方千米以上的河流有25条，汛期(qī)为每年6至(zhì)9月。

　　受(shòu)地理环境和气候条件制约，区(qū)内河流具有山地(dì)型和夏雨型的双重特征。

　　在河流形(xíng)态(tài)、河道特征(zhēng)方面表现为：沟壑密度大(dà)，水系发(fā)育；河流坡陡(dǒu)流(liú)急，侵(qīn)蚀切割严重(zhòng)。

　　径流和泥沙(shā)的特(tè)点：洪水暴(bào)涨暴落，含沙(shā)量大(dà)，年径(jìng)流集中(zhōng)于汛期(qī)，枯水期径流小而不稳。

黄河(hé)

　　黄河从河津寺塔(tǎ)西侧(cè)入境，沿秦晋峡谷(gǔ)自北向南。

　　出禹(yǔ)门口后，河(hé)势顿开，河(hé)床宽阔(kuò)，由北向南(nán)经河津、万荣、临猗、永济，在芮城县(xiàn)的(de)风陵渡曲折向(xiàng)东，过(guò)平陆、夏县(xiàn)，到垣曲县的碾盘沟(gōu)出境(jìng)，共流经(jīng)8个县（市），流长396千米，为运城最大的(de)客水资(zī)源。

　　多年平均径流量（龙(lóng)门站）为319.69亿立方米(mǐ)，多年(nián)平均流量为1014.4立(lì)方米/秒。

汾河

　　汾(fén)河(hé)自(zì)新绛县南梁(liáng)村入境，经(jīng)新绛、稷山、河津、万荣4县（市），由万荣县庙(miào)前汇入黄河，流长145.2千米，流(liú)域(yù)面积2943平方千米；据河(hé)津柏底水文站观测资料，多年平(píng)均流量33.8立(lì)方米/秒。

涑水河(hé)

　　涑水(shuǐ)河发源于绛县的(de)陈(chén)村峪，向西南流(liú)经绛县、闻喜、夏县(xiàn)、盐湖(hú)、临猗、永济6县(xiàn)（市、区(qū)），全长196千米，落差445米，纵坡1/400，流域(yù)面积(jī)5774平方千米。

　　据张留庄水文站观测(cè)资(zī)料，多年平(píng)均流(liú)量(liàng)0.54立方米/秒(miǎo)。

姚暹渠

　　姚暹渠是历史上为保护盐池(chí)而(ér)修筑的(de)一条人工河道，开(kāi)挖(wā)于南北朝北魏二年（505年），原名(míng)永丰渠，隋朝(cháo)大业(yè)年间(jiān)都盐史姚暹(xiān)，为保护(hù)盐池正常(cháng)生产重(zhòng)开而改名。

　　姚暹(xiān)渠自夏县王峪口起，沿中条山(shān)北(běi)麓(lù)拦(lán)截柳沟、寺沟(gōu)、刁崖河、史(shǐ)家(jiā)峪、赤峪等沟道来水(shuǐ)，向西北(běi)入苦(kǔ)池蓄滞洪区，经(jīng)盐(yán)湖、运城城区，在永(yǒng)济入伍(wǔ)姓湖(hú)，全长(zhǎng)86千米，落差110米，纵坡1/770，流域面积2127平(píng)方千米