绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是(shì)每100克45大(dà)卡(kǎ)的。关于绿豆汤的热量是多少大卡以(yǐ)及一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤(tāng)的热(rè)量是多(duō)少大(dà)卡，绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)多(duō)少大卡的，绿豆汤有多少热(rè)量，100克(kè)绿豆(dòu)汤的(de)热量，绿(lǜ)豆粥的热(rè)量是多少大(dà)卡等问题，小编将为你整(zhěng)理以下(xià)的(de)知识(shí)答案：

绿豆汤的热(rè)量(liàng)是多少大卡(kǎ)

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科植物绿豆的种(zhǒng)子，别名青小豆、菉(lù)豆、植豆等，在中国已经有两千余年的栽培史(shǐ)。

　　原产(chǎn)地在印度、缅甸(diān)地区(qū)。

　　绿豆所含蛋白质主要(yào)为球蛋白(bái)，并含有(yǒu)蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸等(děng)多种氨基酸；在(zài)所含磷脂中有(yǒu)磷脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷脂酰(xiān)乙(yǐ)醇胺、磷脂酰(xiān)肌(jī)醇、磷脂(zhī)酰甘油，磷(lín)脂(zhī)酰丝氨酸等成分。

营养成(chéng)分

　　每(měi)100克含蛋白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物(wù)59克，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白质(zhì)主要为球蛋白类(lèi)，其组成中(zhōng)蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪(lào)氨酸(suān)比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功效主治

　　清热解毒，消(xiāo)暑(shǔ)除烦，止渴健胃，利水消肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹(fù)胀，疮疡(yáng)肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹(zhěn)以(yǐ)及金(jīn)石砒(pī)霜(shuāng)草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之(zhī)力在皮，所以说为了清(qīng)热，煮绿豆汤时(shí)不要(yào)久煮。

　　这样熬出来(lái)的绿豆汤(tāng)颜色碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝的(de)时候(hòu)也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热(rè)功效。

解(jiě)毒(dú)

　　绿豆的解(jiě)毒之功(gōng)在内，所以(yǐ)说为了解毒，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤(tāng)时最好把(bǎ)绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差(chà)，但(dàn)清热解毒作用更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆(dòu)与其他(tā)食(shí)品一起烹调，疗(liáo)效更(gèng)好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促(cù)进(jìn)代(dài)谢

　　绿豆的籽粒(lì)和(hé)水(shuǐ)煎液(yè)中(zhōng)含(hán)有生物碱、香豆素、植(zhí)物甾(zāi)醇等(děng)生理活性(xìng)物质(zhì)，对人类和动物的生理(lǐ)代谢活动(dòng)具有重要的促进(jìn)作用。

制作要(yào)领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一(yī)只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆(dòu)，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤(tāng)，放(fàng)在白色(sè)的大碗里面(miàn)。

　　这时的汤为(wèi)绿色，澄清透明。

　　这就是(shì)绿豆皮煮出来(lái)的真(zhēn)正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖(gài)上锅(guō)盖煮为(wèi)宜(yí)。

　　4.避免用(yòng)铁锅(guō)煮，因为(wèi)绿豆中的类黄(huáng)酮与金属(shǔ)离子发(fā)生反应(yīng)，会干扰绿豆的抗氧化能力(lì)及食疗功效，并且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时(shí)，绿豆皮自然(rán)脱(tuō)落(luò)，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉(diào)，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热(rè)毒，它的清(qīng)热解(jiě)毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮里(lǐ)还含有大量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与(yǔ)水的(de)比例是1：10，将绿豆在开水(shuǐ)中煮成绿色清汤，进(jìn)行(xíng)豆汤分离，汤不仅是解(jiě)暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆(dòu)炖肉，肉的味道、口感(gǎn)很好(hǎo)，绿(lǜ)豆(dòu)还能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放入(rù)保(bǎo)温瓶中(zhōng)，倒入开水盖(gài)好。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒(lì)会胀大变软，拿手掐掐(qiā)看看软不软，如果(guǒ)软(ruǎn)了再(zài)下锅(guō)煮，就很容易(yì)在较短(duǎn)时间内将绿豆煮烂。

　　如果还(hái)不够软(ruǎn)就需(xū)要(yào)继(jì)续泡(pào)，这样泡(pào)好的绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿(lǜ)豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克(kè)绿(lǜ)豆汤(tāng)(不加(jiā)糖)的热(rè)量(liàng)约为45大卡(kǎ)，若一(yī)碗绿(lǜ)豆汤是300克(kè)的话，其(qí)所含(h兰州女人为什么戴头巾án)热量(liàng)约为135大卡，比(bǐ)一(yī)碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷(gǔ)杂粮的一种，将(jiāng)绿豆(dòu)熬成汤非常适合夏(xià)季饮用。

　　很多(duō)人担心绿豆汤的热(rè)量(liàng)问题(tí)，下面我们就来举例计算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若(ruò)是(shì)不加糖、油以及其它辅料(liào)的话，每(měi)100克绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量约为45大(dà)卡，若(ruò)一碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其所(suǒ)含热量约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减肥的人(rén)吃吗

　　 　　减肥的(de)人适(shì)合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在(zài)不加(jiā)糖的情况下，本身就属于一(yī)种低热量(liàng)的食物，减肥人群食用后(hòu)不仅不会(huì)发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是(shì)排毒(dú)的圣品，其中所含(hán)的高纤(xiān)维(wéi)可以促(cù)进肠道蠕动，有利于(yú)肠道废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤有清热消(xiāo)暑、利(lì)水利(lì)尿(niào)、解毒消炎的功(gōng)效，平(píng)时任何时(shí)候(hòu)饮用都(dōu)是可以的(de)。

　　绿豆汤的(de)热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是多少大(dà)卡以(yǐ)及一碗绿豆(dòu)汤的(de)热(rè)量(liàng)是多(duō)少大(dà)卡，绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡的，绿豆汤有多少热量(liàng)，100克(kè)绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的(de)热量，绿(lǜ)豆粥的(de)热量是多少(shǎo)大(dà)卡等问题，小(xiǎo)编将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的(de)知(zhī)识答案(àn)：

绿豆汤的(de)热量是(shì)多少大卡

　　是每100克45大(dà)卡(kǎ)的。

　　绿(lǜ)豆汤的(de)热(rè)量(liàng)是(shì)每100克45大卡(kǎ)。

　　绿(lǜ)豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆、菉豆(dòu)、植豆(dòu)等，在中(zhōng)国已经有两千余年的(de)栽培史(shǐ)。

　　原产地在印度、缅甸(diān)地区(qū)。

　　绿豆所含(hán)蛋白质主要为球蛋(dàn)白，并(bìng)含有蛋氨(ān)酸(suān)、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在(zài)所含磷脂(zhī)中(zhōng)有(yǒu)磷脂(zhī)酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌(jī)醇、磷脂酰甘油，磷脂酰(xiān)丝氨酸等成(chéng)分。

营(yíng)养成分

　　每100克含蛋(dàn)白(bái)质22.1克(kè)，脂肪(fáng)0.8克，碳水(shuǐ)化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫(háo)克(kè)，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫兰州女人为什么戴头巾克(kè)，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白(bái)类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆(dòu)的磷(lín)脂成分中，有磷(lín)脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酞肌(jī)醇(chún)、磷(lín)脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷(lín)脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治(zhì)暑(shǔ)热烦渴，湿热(rè)泄(xiè)泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿，痄腮，痘(dòu)疹以及金石砒霜(shuāng)草木中毒者。

清热

　　绿豆(dòu)的清热之力(lì)在皮，所以说为了清热，煮绿(lǜ)豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时候也没(méi)必要把豆子一起(qǐ)吃(chī)进去(qù)，就(jiù)可以达到很好的清热(rè)功效。

解毒

　　绿豆的解毒(dú)之功在内，所(suǒ)以说为了解毒(dú)，煮绿(lǜ)豆汤时(shí)最好把绿豆煮烂(làn)。

　　这样(yàng)的绿豆汤色(sè)泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其(qí)他食品一(yī)起烹(pēng)调，疗(liáo)效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水(shuǐ)煎服用(yòng)。

促进(jìn)代谢(xiè)

　　绿(lǜ)豆的籽粒和水煎液中含(hán)有生物碱、香豆素(sù)、植物甾醇等生理活性(xìng)物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促(cù)进作用。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后放(fàng)入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面(miàn)的汤，放在(zài)白色的(de)大(dà)碗(wǎn)里(lǐ)面。

　　这时的汤为绿色(sè)，澄清透明(míng)。

　　这就是绿豆(dòu)皮煮出来(lái)的真正颜(yán)色。

　　3.减少氧化，盖上锅(guō)盖(gài)煮为宜。

　　4.避(bì)免用铁锅(guō)煮，因为绿豆中的类(lèi)黄(huáng)酮与(yǔ)金属离子发生(shēng)反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食(shí)疗(liáo)功(gōng)效，并(bìng)且(qiě)汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆(dòu)皮自然脱落(luò)，不少人会(huì)把绿豆皮撇出(chū)来扔掉，这(zhè)样(yàng)做实在可(kě)惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解(jiě)热毒，它的清热(rè)解(jiě)毒功效比绿(lǜ)豆兰州女人为什么戴头巾仁强(qiáng)。

　　绿豆皮(pí)里还含有大量(liàng)抗氧化(huà)成(chéng)分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色(sè)清(qīng)汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还(hái)有解毒(dú)功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出(chū)的绿豆(dòu)炖(dùn)肉(ròu)，肉的味道、口感很(hěn)好，绿豆还(hái)能分解肉制(zhì)品(pǐn)中的毒(dú)素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒会(huì)胀(zhàng)大(dà)变软(ruǎn)，拿手掐掐看看软(ruǎn)不软，如果(guǒ)软了再下锅煮(zhǔ)，就很容易在(zài)较(jiào)短(duǎn)时(shí)间内将(jiāng)绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还(hái)不够软(ruǎn)就(jiù)需要继续泡，这样泡好的绿豆(dòu)煮起来就很容易酥(sū)烂。

绿(lǜ)豆汤热(rè)量

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不加糖)的热量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的(de)话，其所含(hán)热量约为135大卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂粮的一(yī)种，将(jiāng)绿豆熬成汤非(fēi)常(cháng)适合夏季饮用。

　　很多人担心绿(lǜ)豆汤的热(rè)量问题(tí)，下面我们就来举例计算一下(xià)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加糖、油(yóu)以(yǐ)及其它(tā)辅料的(de)话，每100克绿豆汤(tāng)的热(rè)量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一(yī)碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤(tāng)适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适(shì)合喝(hē)绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下(xià)，本(běn)身就属于一种低(dī)热量(liàng)的食物，减肥人群食用后不仅(jǐn)不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣品，其中所含的高纤维(wéi)可以(yǐ)促进肠道蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清(qīng)热消暑、利水利尿、解毒消炎(yán)的(de)功(gōng)效，平(píng)时任何时(shí)候(hòu)饮(yǐn)用(yòng)都(dōu)是(shì)可以的。

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