薯(shǔ)类都有(yǒu)哪些食物，薯类(lèi)都有哪(nǎ)些图片(piàn)是薯类作(zuò)物(wù)又称根茎类(lèi)作物，主要包(bāo)括甘薯、马铃薯、山药(yào)、芋类等(děng)的。

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薯类都有(yǒu)哪些(xiē)食物，薯类都有哪些图片(piàn)

　　薯类(lèi)作物又(yòu)称根茎(jīng)类作物，主(zhǔ)要包括甘(gān)薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋类(lèi)等。

　　这类作物的产(chǎn)品器官是块(kuài)根和块茎(jīng)，具有生长前期和(hé)块根膨大期两个生理(lǐ)分期。

　　1、甘(gān)薯(shǔ)：又称(chēng)番薯、山芋、红(hóng)薯、地(dì)瓜等，中国的(de)甘薯种(zhǒng)植面积(jī)和(hé)总(zǒng)产量均(jūn)占世(shì)界首位。

　　甘薯(shǔ)的根分为须根、柴根和块(kuài)根，其中块(kuài)根(gēn)是贮藏养(yǎng)分的(de)器官，是供食用的部分，有纺锤形(xíng)、圆筒形、球形(xíng)和块形(xíng)等多种形状。

　　块(kuài)根还具有根出芽(yá)的特性，是育(yù)苗繁殖(zhí)的重要器官。

　　2、马铃薯(shǔ)：又称土豆(dòu)、洋芋、山(shān)药蛋等，其(qí)块(kuài)茎可供食无人值守尿素加注机 尿素加注机工作原理用，是重要的粮食、蔬(shū)菜兼用作(zuò)物。

　　产量高，营养丰富(fù)，对环境(jìng)的适(shì)应性较强(qiáng)，现已(yǐ)遍布(bù)世界各地(dì)，马(mǎ)铃薯鲜薯可烧(shāo)煮，作粮食或(huò)蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热(rè)带，全(quán)世界热(rè)带地区广为栽培。

　　其块根可(kě)食(shí)，可磨(mó)木薯(shǔ)粉、做面包、提供(gōng)木薯淀粉和浆洗用淀粉乃(nǎi)至酒精饮料。

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