年(nián)轻(qīng)人有必要吃鱼油(yóu)吗，鱼油(yóu)服用(yòng)多久要停一停年轻人可以吃鱼油(yóu)的(de)。

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年轻人有必要吃(chī)鱼油吗，鱼油服用(yòng)多久要停一停

　　鱼油(yóu)具(jù)有降血脂、辅助改善记忆、预防心脑血管疾病等功效。

鱼油有什(shén)么功效(xiào)和作用

　　具有调节血脂，清(qīng)理血管(guǎn)，预(yù)防(fáng)血栓的(de)作用(yòng)，对心脑血管疾病具有很(hěn)好的辅助作(zuò)用(yòng)。

　　具(jù)有抗炎、调节血脂(zhī)等保健作用(yòng)。

　　可以用于治疗高血(xuè)压，高(gāo)脂血症，可(kě)以改善微循环，用于预防心(xīn)脑血管疾(jí)病，目(mù)前确切的疗效是可(kě)以降低甘油三酯的水平，对这种心脏病似(shì)乎也有一定的作用，可以预防心(xīn)脏病，降低心脏(zàng)病的风险(xiǎn)。

　　还(hái)有提高免疫力(lì)保健增强体质等等很多的(de)作用(yòng)，平(píng)时鱼油(yóu)好可(kě)以经(jīng)常的食用对身(shēn)体是(shì)有一定的好处(chù)。

　　同时它还能预防关节(jié)炎，改善记(jì)忆古代陇西成纪是现在的哪里，陇西成纪怎么读(yì)，维护视网(wǎng)膜，对老(lǎo)年痴(chī)呆，关(guān)节(jié)炎，痛风，老花眼患(huàn)者具(jù)有很好的保健作用。

　　如果有其他疾病也需要根据(jù)病(bìng)情(qíng)辨证的不同在医生(shēng)指导下调(diào)理(lǐ)。

鱼油的主要成分

　　鱼油是一种从多脂鱼类中(zhōng)提(tí)取的油(yóu)脂(zhī)，富含二十碳五烯酸（EPA）和二十(shí)二碳六烯酸（DHA，俗(sú)称脑黄金）多种n-3系多不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸(suān)（n-3PUFA）。

　　鱼油(yóu)里面的营养成(chéng)分比(bǐ)较高，它主(zhǔ)要就是(shì)EPA和DHA，鱼油(yóu)还含(hán)有不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸，而鱼肝(gān)油的主(zhǔ)要成分是维生素(sù)A和(hé)D。

　　鱼油是(shì)提取鱼体(tǐ)内全(quán)部油的一个统称，其(qí)中包括了体(tǐ)油、肝(gān)油和脑(nǎo)油。

　　其主要成分是甘油(yóu)三脂、磷甘(gān)油醚、类脂、脂溶(róng)性维生素以及蛋白(bái)质降解物等。

　　富(fù)含ω-3脂肪(fáng)酸(suān)的多脂鱼类(lèi)包括：鲭(qīng)鱼、金(jīn)枪鱼(yú)、三文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼等，其中每2两便(bi古代陇西成纪是现在的哪里，陇西成纪怎么读àn)可获得约1克的ω-3系(xì)脂肪酸。

　　由于(yú)国人的饮(yǐn)食结构中(zhōng)相对ω-6系脂肪(fáng)酸过多，更应重视ω-3系脂(zhī)肪酸的(de)摄入，由于鱼油很(hěn)容易氧(yǎng)化，吃鱼比(bǐ)吃制剂更高效。

　　中国居民膳(shàn)食指南(nán)建议一般成年(nián)人(rén)每天(tiān)食用75-100g的鱼虾。

鱼(yú)油的效果

　　鱼油顾名思义就是(shì)鱼(yú)里面(miàn)的油，一般是从多(duō)脂肪的鱼里面提(tí)出的油脂，它(tā)主要的(de)营养特(tè)点是富含ω-3系(xì)的(de)不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种(zhǒng)脂肪酸(suān)陆地动物油、植物油含量比较少，具有抗(kàng)炎、调节血(xuè)脂(zhī)等健康功效。

　　鱼油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的大脑和视网膜的发育(yù)。

　　EPA具有调节血(xuè)脂(zhī)，主要(yào)是(shì)降低甘油三脂，还(hái)有预防心脏病、防(fáng)治高(gāo)血压等作用。

　　富含ω-3的脂肪(fáng)酸的多(duō)脂鱼有哪些？一(yī)般(bān)有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少也可(kě)以通过服(fú)用鱼油补充(chōng)剂来实(shí)现(xiàn)，选购时(shí)要注(zhù)意纯(chún)度，也就是鱼(yú)油中ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外考虑到重金属的问题，尽(jǐn)量(liàng)少(shǎo)选择大型食肉类(lèi)的鱼，选择吃植物类的鱼。

　　因为它(tā)食物链比(bǐ)较(jiào)低(dī)级，以植物为食(shí)物(wù)来源，重金(jīn)属的量比较(jiào)少，相(xiāng)对(duì)也比(bǐ)较安全。

鱼油不适合什么人(rén)吃(chī)

　　尿结石人(rén)群(qún)不(bù)适(shì)合吃(chī)鱼油；

　　高血脂(zhī)、记忆力衰退，适合吃鱼油(yóu)。

　　鱼油的功效:1.健脑(nǎo)，鱼油的主(zhǔ)要成分DHA 和EPA是人体大脑发育必需脂肪酸(suān)，DHA可以(yǐ)活(huó)化脑细胞(bāo)功能，并增(zēng)加神(shén)经元突起，加强大脑传递信(xìn)息的功(gōng)能，不仅参与(yǔ)胎(tāi)儿脑(nǎo)细胞的生长(zhǎng)发(fā)育(yù)，让婴儿先天(tiān)更加聪(cōng)明，而且可以提(tí)高(gāo)青少年的记忆能(néng)力。

　　2.防(fáng)治(zhì)动脉粥样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪，鱼油(yóu)中含有(yǒu)的EPA和DHA与情绪平衡有密切的关系，当血液(yè)中(zhōng)的EPA和DHA的(de)浓度偏低时，发生(shēng)轻中度忧郁症的几(jǐ)率会明显提高。

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