怎样样挑榴莲才甜呢？看形状(zhuàng)，选择(zé)“母榴莲”的。关于怎样样(yàng)挑榴莲才(cái)甜呢(ne)以及怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜(tián)呢，怎样样(yàng)挑榴莲才甜一(yī)点，怎样挑甜的榴(liú)莲，怎样(yàng)挑的榴莲又好吃又甜，榴莲怎样选才甜等问(wèn)题，农(nóng)商网(wǎng)将为你收拾以下的日子常(cháng)识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴(liú)莲是热性的。

　　榴莲归于性(xìng)热的生果。榴莲自(zì)身(shēn)归(guī)于热带生果，性热味甘(gān)，且糖分含量较(jiào)高，多吃(chī)简单上火。

　　榴莲的养分(fēn)价值比较高，榴莲中含有较(jiào)为丰厚的(de)膳食纤维、蛋(dàn)白质(zhì)和维生素等，有(yǒ你是谁为了谁原唱是谁 你是谁为了谁是什么歌名u)必定(dìng)的促进胃肠活(huó)动、缓解(jiě)便(biàn)秘的效果，

　　其间还含(hán)有较为丰厚的脂(zhī)肪、多种矿物质等(děng)，具(jù)有弥补人体养分的效果。适量的食用榴莲还能够影(yǐng)响胃液和唾(tuò)液排泄，具有开胃、促进胃口的成效;还(hái)有必定的散寒成效(xiào)，能够(gòu)在必定程(chéng)度(dù)上缓解(jiě)痛(tòng)经(jīng)等症状。

怎(zěn)样样挑榴莲才甜(tián)呢

　　1、看形(xíng)状，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一般在行的买家在购买(mǎi)榴莲时会(huì)选择“母榴莲(lián)”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴莲外(wài)表会呈现许多鼓包，并且底部是平(píng)的，这样的(de)榴莲它外(wài)皮薄，果(guǒ)肉多，并且滋味甜美，这是因为它(tā)外壳里(lǐ)边包裹着(zhe)厚厚(hòu)的果肉，果肉紧紧(jǐn)与壳(ké)紧紧的贴合(hé)，所以(yǐ)其外(wài)表看上去比(bǐ)较圆(yuán)润。

　　而那些(xiē)形状较长(zhǎng)、比较(jiào)小的榴莲便是咱(zán)们所说的“公榴莲”，其(qí)果(guǒ)肉较(jiào)小(xiǎo)，皮(pí)就(jiù)会厚(hòu)一些，并且“公榴莲(lián)”的口感也(yě)不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳。

　　在购买榴(liú)莲时，首先要调查榴莲(lián)外壳(ké)的(de)色彩，假(jiǎ)如是青色的话，阐明榴莲并没有熟透(tòu)，假如榴莲的色彩呈(chéng)黄褐色的话，代表熟过头(tóu)了，这两种色彩(cǎi)的榴莲都不要购(gòu)买，因为其口(kǒu)感都欠安(ān)。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为黄中带青(qīng)为佳，并(bìng)且在榴莲底(dǐ)部有轻轻裂口的最(zuì)好，可是也不要(yào)彻(chè)底(dǐ)裂(liè)开，悉数裂(liè)开不仅是熟(shú)过(guò)头口感欠好，并且果(guǒ)肉(ròu)很简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的(de)刺来判别榴(liú)莲的口感，假如捏榴莲外(wài)壳(ké)上相邻的两根刺，能捏(niē)得(dé)动，代表(biǎo)其(qí)老练(liàn)度(dù)高，能够购(gòu)买，假(jiǎ)如刺又尖又(yòu)长、还不简单捏(niē)得(dé)动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还(hái)有没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋(zī)味。

　　在购买榴(liú)莲时，拿起一个轻(qīng)轻(qīng)裂开的榴莲，细(xì)心(xīn)闻一下(xià)，假如闻到(dào)一丝生味(wèi)，代表此榴莲还没有熟(shú)透，假如(rú)闻着有酒味，阐明这个榴莲老练过头了，此榴莲不光滋味欠(qiàn)好(hǎo)，在(zài)口感上(shàng)还会稍微发苦。

　　闻到只要(yào)甜美味(wèi)的(de)话，就阐明这个榴莲(lián)的老练度是(shì)刚刚好，能(néng)够(gòu)定心购买。

　　其实榴莲的口(kǒu)感和滋味仍是由其(qí)种(zhǒng)类决议的，像猫山王榴莲(lián)、苏丹王榴莲、金(jīn)凤榴(liú)莲等都是榴你是谁为了谁原唱是谁 你是谁为了谁是什么歌名莲中的尖端，而咱们常(cháng)吃的榴莲(lián)是泰(tài)国金枕头榴(liú)莲，它只能(néng)算是榴莲(lián)中(zhōng)入门等级，因为其产(chǎn)量(liàng)大、口感清淡、价格(gé)适中简单被(bèi)老百(bǎi)姓承(chéng)受(shòu)。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这(zhè)样选(xuǎn)择(zé)榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的榴莲是有(yǒu)香味的(de)，一种浓郁又不(bù)腻的滋味，就好像是榴莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依(yī)据(jù)的榴莲的气(qì)味判(pàn)别它(tā)是不是熟了、有没有(yǒu)坏。

　　因为不(bù)老练的(de)榴莲是有一股青、涩的滋味的，便是刚(gāng)刚(gāng)修剪(jiǎn)过的青草的滋(zī)味(wèi)，而(ér)坏了的榴莲呢，就(jiù)会有很浓的酒精味(wèi)。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经过辨识果实(shí)的巨细(xì)和外(wài)观色(sè)彩(cǎi)，也能够辨识(shí)榴莲的(de)老练(liàn)度，就像挑西瓜(guā)相(xiāng)同。

　　一(yī)般(bān)来说体(tǐ)型比较(jiào)大(dà)的榴莲老练(liàn)度会(huì)好一些，从(cóng)外(wài)壳(ké)色彩看，一般老练的好榴莲呈较通透的黄色，假如(rú)青色比较(jiào)多则证明不(bù)行老练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了(le)密密的(de)尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺的顶端，假(jiǎ)如稍用力就能够让它(tā)们互相挨(āi)近，阐明(míng)此榴(liú)莲(lián)较软，皮薄(báo)，老练(liàn)度较好，假如感觉手感十分坚实(shí)，底子无法(fǎ)捏动，这(zhè)样的榴莲则较生或皮(pí)厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝三宝宦官(guān)郑和率船队(duì)三下(xià)南洋(yáng)，因为出海时刻太长(zhǎng)，船员们思乡心(xīn)切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发(fā)现一(yī)种奇特果子，就带回几个(gè)同大伙一同品(pǐn)味(wèi)，许多(duō)船员吃后对这种(zhǒng)生果称赞不已，竟(jìng)把思乡的(de)想法一(yī)时淡化了。

　　有人问郑(zhèng)和(hé)，“这种果子叫(jiào)什么姓名？”，他随口答到：“流(liú)连”。

　　榴莲与流连(lián)同音(yīn)，后(hòu)来(lái)人(rén)们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华(huá)人(rén)吃(chī)了，对祖(zǔ)国大陆“流(liú)连（榴(liú)莲）忘(wàng)返”，寄予一种思乡之情。

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