一年之(zhī)计(jì)在于春，健康(kāng)也(yě)是如此。那么，在春分时节的餐桌上，应当有哪些(xiē)食(shí)材(cái)出(chū)现呢(ne)？

春分吃“三菜”

01香(xiāng)菇(gū)——补充维(wéi)生素D

香菇(gū)的维(wéi)生素D含(hánbjd娃娃是用什么做的 bjd娃娃可以一起睡吗)量很高，且香菇干品中钙、磷、铁(tiě)等矿(kuàng)物质含量(liàng)也较(jiào)多。

其铁的含量比菠菜高出8倍以(yǐ)上，锌(xīn)的含量是(shì)奶粉、大(dà)豆(dòu)的(de)3倍以上，这些(xiē)都是人体不(bù)可(kě)缺(quē)少的矿物质。

香菇饭

材(cái)料：鲜香菇4朵，鸡肉丝1/4杯(bēi)，芹菜(cài)末1大匙，白米1杯，水1杯(bēi)，盐1小匙(shi)，香(xiāng)油2小匙，酱油2/3大(dà)匙，糖1/3大匙，太白粉2小匙，黑胡(hú)椒(jiāo)粉2小匙做法(fǎ)：将米洗净沥(lì)干水分，加(jiā)入1杯水浸(jìn)泡约15分(fēn)钟备用。

新鲜香菇洗净切丝，与鸡肉丝(sī)、调味(wèi)料拌匀，铺在(zài)米上。放(fàng)入电饭(fàn)锅中煮熟(shú)，开关跳(tiào)起后，再焖10分钟，将锅(guō)盖打开，拌(bàn)入(rù)芹菜末，再焖(mèn)5分钟，最后用饭匙(shi)轻轻(qīng)拌(bàn)匀即可(kě)。

02香椿——理气抗菌(jūn)

中医认为，香(xiāng)椿(chūn)味(wèi)苦，性(xìng)寒，有清热解毒、健胃(wèi)理气等功效。

它的味道芳香，能起到醒脾、开胃的作用。

香椿(chūn)还是治(zhì)疗肠炎(yán)、痢疾(jí)、泌尿系统疾病的良药。

现代营(yíng)养学研究也(yě)发现bjd娃娃是用什么做的 bjd娃娃可以一起睡吗，香(xiāng)椿含有(yǒu)维生(shēng)素E，具有很强(qiáng)的抗(kàng)衰老作用(yòng)。

而且，香椿对金黄色葡萄(táo)球菌、肺炎双球(qiú)菌、痢(lì)疾杆(gān)菌和伤寒杆菌等，都有明(míng)显的抑制作用。

香椿(chūn)干丝(sī)材料：豆腐干150g，香椿100g，盐3g，香油15g。做法：鲜香椿洗净(jìng)后放入(rù)沸水中焯烫，捞出后晾(liàng)凉、切成细(xì)末。

白豆腐干用沸水(shuǐ)洗净后切成丝，放入盆内，加入香椿末(mò)、精盐(yán)和香(xiāng)油，拌匀装盘即(jí)可。

03油(yóu)麦(mài)菜(càibjd娃娃是用什么做的 bjd娃娃可以一起睡吗)——助(zhù)眠

油麦菜是莴笋的变种，含有大量(liàng)维生素和钙、铁、蛋白质、脂肪等营养成分(fēn)，是(shì)生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。
油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱(ruò)、清燥(zào)润(rùn)肺等功效(xiào)，是(shì)一(yī)种低热量、高营养的蔬菜，适量食用(yòng)，有助于睡(shuì)眠。

蒜蓉油(yóu)麦菜材料：油麦菜适量，大蒜，葱，蚝油（没有(yǒu)的话可以用老(lǎo)抽代(dài)替）。

做法：蒜(suàn)切成蒜蓉，葱切(qiè)葱(cōng)花，油烧(shāo)至8成热，下葱花(huā)和部分的蒜蓉呛锅(guō)，出(chū)味后下(xià)香麦菜，快速翻炒，然后加入些许蚝油或老抽（如果用(yòng)老抽，加的量一定不能太多(duō)），翻炒，待香麦菜变(biàn)的梢软(ruǎn)一些了(le)，加一(yī)勺水(shuǐ)，转(zhuǎn)中火闷(mèn)，将剩余的(de)蒜蓉全部加(jiā)入，快熟时(shí)加(jiā)盐(yán)出锅(guō)。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 bjd娃娃是用什么做的 bjd娃娃可以一起睡吗