鹅(é)颈(jǐng)藤壶是什(shén)么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近年来新(xīn)出的(de)一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物，在中国当(dāng)地就叫(jiào)做佛手螺或者狗爪螺等，价格十分的贵，长(zhǎng)相丑味道却(què)非常鲜美(měi)的(de)。

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鹅颈藤壶是什么东(dōng)西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)是(shì)什(shén)么东(dōng)西(xī)

　　鹅(é)颈藤壶是一种藤壶类生物，一般生长在海边石峰中，生长(zhǎng)状态是一簇一簇(cù)的，靠食用(yòng)水(shuǐ)中的微生物为生，因为外形长得丑陋，又密密麻麻一片，因此，鹅颈(jǐng)藤壶又俗称来自地狱的海鲜(xiān)。

　　而(ér)它之所以拥有这个(gè)称呼，是因为两点：一是因为它的长相比较奇(qí)特，有点张(zhāng)牙舞爪的意思，二是因(yīn)为它们生长在海边的礁石底部，采集起(qǐ)来有(yǒu)一定的风险性(xìng)。

　　不过，抛开长相和(hé)采集难度(dù)，它的(de)味道非常(cháng)鲜美，所(suǒ)以一直以来，鹅颈藤壶都被视为高端的食材，价格(gé)每(měi)斤要几十甚至(zhì)几百欧(ōu)元（几百到(dào)几(jǐ)千人民币不等）。

鹅(é)颈藤壶和佛手螺一(yī)样吗

　　是一(yī)样(yàng)的。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺，因其外形(xíng)酷似鹅的(de)脖颈而得名(míng)，通常(cháng)喜欢隐(yǐn)藏在礁石缝隙或者黑暗的(de)洞穴内，有时也经(jīng)常附生在海(hǎi)洋里的漂浮物上或(huò)海里一(yī)些大(dà)的海洋生物(wù)的(de)皮肤上(shàng)，比如轮船和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是(shì)鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)的主要附着对象，可以(yǐ)说(shuō)它是一(yī)种比较常见的海洋(yáng)附(fù)着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中的蔓足类(lèi)，别看它长(zhǎng)得非常的丑(chǒu)，甚(shè传颂和传诵是什么意思区别，传颂和传诵的意思n)至(zhì)还有点小小的恶心(xīn)，但却是西(xī)班牙(yá)乃至整个欧(ōu)洲一种紧俏货(huò)，很多(duō)人都为(wèi)之(zhī)而疯(fēng)狂。

　　这主要是由于鹅颈藤(téng)壶富含多种微量元(yuán)素，是一种(zhǒng)非常美味的海鲜，平(píng)均一斤能够卖到几十甚(shèn)至上(shàng)百(bǎi)欧元，最(zuì)贵的甚至(zhì)达到了上(shàng)万元人(rén)民(mín)币，是(shì)大自然馈赠的(de)美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内(nèi)的分布(bù)也是比较(jiào)广(guǎng)的，在(zài)各大洋均(jūn)有分(fēn)布，就我(wǒ)国而言则(zé)主要分(fēn)布(bù)在东南沿海一带，是赶海之后全螺宴(yàn)上(shàng)不可或缺的(de)一道美味。

鹅颈藤壶(hú)正宗的做(zuò)法

　　主料：鹅颈藤壶(hú)800克

　　配料：生姜(jiāng)1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈(jǐng)藤壶用清水冲洗干净(jìng)，控干水份备用。

　　2、锅中(zhōng)加(jiā)入清水，大火煮开(kāi)。

　　3、锅中放(fàng)入生姜(ji传颂和传诵是什么意思区别，传颂和传诵的意思āng)，葱(cōng)段，料(liào)酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放(fàng)入(rù)料酒和食盐调(diào)味(wèi)，开锅(guō)后，再煮五(wǔ)分钟即(jí)可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶(hú)味道鲜美、营养价值高，也是全世界最昂贵(guì)的海产品之一，一般生(shēng)长(zhǎng)在礁石缝(fèng)隙或者(zhě)黑暗的洞穴(xué)中(zhōng)，采(cǎi)摘者们需要(yào)使(shǐ)用绳索(suǒ)从(cóng)悬崖峭(qiào)壁降落寻找鹅颈藤壶(hú)，并 且赶在海浪拍(pāi)来之前迅速离开，随着大量的捕捞全世界(jiè)的(de)鹅颈藤壶越来(lái)越少，而人们的食(shí)用量(liàng)只(zhǐ)增不(bù)减，导致鹅颈藤壶的(de)价格越来越高。

　　鹅颈藤壶(hú)是地球(qiú)上(shàng)最贵(guì)的海鲜(xiān)之一(yī)，在欧洲(zhōu)一斤鹅颈藤(téng)壶(hú)能卖上300-500欧元，相(xiāng)当于(yú)人民币(bì)的3000块钱(qián)。

　　在西班牙(yá)的某(mǒu)次海鲜(xiān)拍卖会(huì)上，小小(xiǎo)的鹅(é)颈藤壶竟被(bèi)排到1200欧元的高价(jià)，约合人民币9400块(kuài)，差不(bù)多1万块了(le)。

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