大闸蟹吃(chī)公的好还是母的(de)好，大(dà)闸蟹(xiè)公的(de)好还是母(mǔ)蟹好(hǎo)不管是哪(nǎ)种螃(páng)蟹它都是(shì)会(huì)有公母区分的，那么(me)大(dà)闸蟹是买(mǎi)公的比较好吃还是(shì)母的好吃一些？在吃大闸蟹的(de)时候要注(zhù)意有什么地方是不能(néng)吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的(de)好还是母蟹好(hǎo)

大闸蟹吃公的好还是母的好

　　大闸(zhá)蟹公(gōng)的还是(shì)母的好吃(chī)都可以(yǐ)，主(zhǔ)要根据自身喜好(hǎo)进行选择。

　　大(dà)闸蟹(xiè)母蟹和公蟹两(liǎng)者口感都(dōu)是很(hěn)好的，主要是母蟹有(yǒu)蟹黄，而公(gōng)蟹有蟹膏，生活(huó)中可以根据自身(shēn)喜好进行(xíng)选择，觉(jué)得蟹黄好吃的(de)，那么可以选择吃母蟹，觉得(dé)蟹膏好(hǎo)吃的(de)，那么可以选择公蟹。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮(sāi)是(shì)大闸蟹的主要(yào)呼吸器官，里(lǐ)面(miàn)存在着很(hěn)多脏东西，蟹腮(sāi)长的像眉毛一样属于条(tiáo)状而(ér)且还是白色，千万别(bié)把它当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠(cháng)一般分布在(zài)蟹黄和蟹肉之间，中间有(yǒu)一(yī)根(gēn)黑色(sè)的东西就是蟹肠，里面(miàn)都是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃不能吃

　　大闸(zhá)蟹蟹(xiè)胃在(zài)揭开蟹(xiè)盖(gài)的时候，蟹黄里(lǐ)有一个(gè)长的似三角形的东西就是(shì)蟹(xiè)胃(wè美国领土超过中国了吗，美国领土比中国领土大吗i)，这(zhè)里面(miàn)也是蟹的排(pái)泄物(wù)，有很多脏东西，不能(néng)吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可(kě)以看(kàn)到一层黑色(sè)东西，蟹心就在黑(hēi)色东西上面，是一个六(liù)角形的白色片装，是最(zuì)寒(hán)的东西一(yī)般(bān)情况(kuàng)不要去吃(chī)，会对胃有伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃(chī)

　　有的大闸蟹腿上(shàng)会长有毛(máo)，但是(shì)不小心会吃进嘴里面，这个是(shì)千万不能吃的，因为含(hán)有很(hěn)多细菌。

大闸蟹可以(yǐ)做(zuò)香辣蟹(xiè)吗

　　能做。

　　 虽(suī)说(shuō)一般香辣蟹(xiè)是(shì)用海蟹做的,但(dàn)用河(hé)蟹,如(rú)大闸蟹味道一样很棒(bàng)。

　　而且,河蟹的肉更清(qīng)甜鲜美,蟹(xiè)肉也更多一些(xiē),不像海蟹(xiè)吃(chī)进(jìn)嘴里(lǐ)除了(le)两个夹(jiā)子肉多点(diǎn),基本(běn)都是壳。

　　还有,大(dà)闸蟹相比(bǐ)普通河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是(shì)不会上火的,大闸蟹(xiè)属于(yú)寒性的食物,可以清(qīng)热解毒,滋(zī)补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋(dàn)白质及(jí)微量元素,对身体有很(hěn)好的滋(zī)补作用。

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