桂林磨浆米线？桂林闫氏大米(mǐ)、力(lì)源大米、天湖香米(mǐ)的出浆(jiāng)都比较高的。关于桂(guì)林磨浆米线以及桂林磨浆(jiāng)米(mǐ)线，桂林(lín)大米品(pǐn)牌(pái)等问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生活知识(shí)：

桂林是属于(yú)贵州省吗

　　桂(guì)林是不(bù)属恋爱初期很平淡还有必要谈吗，有男朋友却感觉不像在谈恋爱于贵州省(shěng)的。

　　桂林不(bù)属于贵州(zhōu)省的,贵(guì)州(zhōu)桂林(lín)不是一个(gè)地方(fāng)的。

　　贵(guì)州是一个(gè)省(shěng)的称(chēng)呼,它的首(shǒu)府(fǔ)是(shì)贵阳市,贵州省南部紧(jǐn)挨着广西壮族自(zì)治区,桂林市是广西壮族自治区管辖的一个地(dì)级(jí)市。

桂林磨浆(jiāng)米线

　　桂(guì)林闫氏大米、力源大米、天湖(hú)香米的出(chū)浆(jiāng)都(dōu)比(bǐ)较高。

　　米又称(chēng)大米，是禾(hé)本目禾本科稻属(shǔ)植物的果实(shí)，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后的(de)成品，可食(shí)用(yòng)。

　　大米(mǐ)是人类的主要粮食之一，也是亚(yà)洲人的主(zhǔ)要(yào)粮食(shí)之一(yī)，全(quán)世界约有二分之(zhī)一的(de)人口食用(yòng)大米，常见当作主(zhǔ)食(shí)的地区在亚洲和各地唐人(rén)街。

　　大米中含碳水(shuǐ)化(huà)合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维(wéi)生素等。

桂林米线米(mǐ)浆配方

　　桂林米粉是桂(guì)林(lín)地方小(xiǎo)吃中(zhōng)的精品(pǐn)，俗有“到桂林不(bù)吃(chī)桂林米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂(guì)林米(mǐ)粉的制(zhì)作方法是：先将(jiāng)米淘净(jìng)，用清(qīng)水(shuǐ)浸泡几(jǐ)天，然后将米磨成米浆，放(fàng)到(dào)屋外晒干，和成粉(fěn)团后将粉(fěn)煮熟，再使劲(jìn)捣煮熟后的(恋爱初期很平淡还有必要谈吗，有男朋友却感觉不像在谈恋爱de)粉团，使(shǐ)之变得极有筋力、不易断碎，最后(hòu)用压榨机将粉团(tuán)压榨(zhà)成一根(gēn)根韧性(xìng)极好的米粉条(tiáo)，再卷成小(xiǎo)团（每团约2两(liǎng)），即(jí)完成(chéng)。

　　 　　桂(guì)林(lín)米粉有卤(lǔ)菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉等几种(zhǒng)。

　　使用时(shí)根据各人(rén)所(suǒ)好，佐以不(bù)同的配料，做法也有(yǒu)所不(bù)同。

　　无论(lùn)何种做(zuò)法做(zuò)成的桂林米粉肉香鲜无比，令人胃口大开(kāi)。

　　尤其是(shì)马肉(ròu)米(mǐ)粉，有(yǒu)桂林米粉之(zhī)冠之(zhī)称，其风味独特，闻名遐迩，做法是：将(jiāng)团好的米粉(fěn)分成几份，（一(yī)般(bān)2两(liǎng)米粉分为10小份(fèn)）。

　　然后(hòu)放到马骨头汤中(zhōng)烫(tàng)热，用粉勺连粉带汤装入特制的小(xiǎo)碗中，将腌(yān)腊好的马肉(ròu)切成薄片铺在(zài)粉面上，加(jiā)入卤汁、香(xiāng)菜、大(dà)蒜丝、葱花、香料、熟油等，一(yī)碗味道鲜(xiān)美、香气四溢的(de)马肉米粉便(biàn)制成了。

　　 　　马肉米粉(fěn)味道绝佳(jiā)，因其碗小(xiǎo)（一碗只有(yǒu)一箸左右），所以顾(gù)客一餐往往能吃(chī)十几碗(wǎn)，甚(shèn)至几十(shí)碗，当看到自己面前用过(guò)的小碗(wǎn)堆(duī)成小塔时，方知自己的(de)胃口(kǒu)不小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马肉(ròu)米粉作为游(yóu)览(lǎn)桂(guì)林的一个重要项目之一(yī)，可以说，桂(guì)林米粉也和甲天下的桂(guì)林山水一样，名扬四海了。

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