生熟(shú)普(pǔ)洱茶的冲泡办法(fǎ)和时刻？生茶(chá)泡(pào)法(fǎ)：洗茶一遍，用涨水(shuǐ)，茶量宁少(shǎo)勿多，水温(wēn)是要(yào)沸水（100度），前面的时分能够(gòu)出(chū)水快点，到了后边茶味变淡的时分能(néng)够盖下(xià)的。关(guān)于(yú)生熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法和时刻以(yǐ)及生熟普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡办法和时刻(kè)，生熟普洱茶的冲泡办法视频(pín)，普洱(ěr)生茶与熟茶(chá)的冲泡办法，熟普洱茶的(de)冲泡办法(fǎ)大全，生(shēng)熟普洱茶怎样(yàng)泡等问(wèn)题，农商网将为你收拾(shí)以下的日子常识：

生熟普(pǔ)洱茶能够一同寄存吗

　　生熟(shú)普洱茶是能够一同寄存的。

　　云南(nán)普洱(ěr)茶(chá)，是一(yī)个很为(wèi)美(měi)妙的茶类，同一产地(dì)，同一材料制造，却能发生两种(zhǒng)不(bù)同的茶叶口感，生茶，与熟茶(chá)，生茶以新鲜的(de)茶香，回(huí)甘(gān)生津的口感，赢得各地(dì)茶友(yǒu)的追捧。

　　喝过生(shēng)茶熟茶的茶友都理(lǐ)解,生茶熟茶是两种彻底不同的香气,而(ér)茶叶又是吸味物质,假如兼并寄存(cún),是(shì)会在香气上有必定影(yǐng)响(xiǎng)的(de)。

　　普洱生茶和普洱熟(shú)茶(chá)是质量风格天壤之(zhī)别的两种茶品,应(yīng)禁止将生茶和熟茶(chá)混(hùn)合(hé)寄存在一同(tóng)。

生熟普洱茶的冲泡办法和(hé)时刻

　　1、生茶泡法：洗茶一遍，用(yòng)涨水(shuǐ)，茶量宁少(shǎo)勿多，水温(wēn)是(shì)要(yào)沸水(shuǐ)（100度），前面的(de)时(shí)分能够(gòu)出水快(kuài)点，到了(le)后边茶味变(biàn)淡的时分能(néng)够(gòu)盖下。

　　还(hái)有些(xiē)小(xiǎo)技巧，用盖碗冲泡时(shí)开盖，特别(bié)在洗茶时。

　　洗茶(chá)结束时不要(yào)接着(zhe)泡，开(kāi)盖等茶(chá)凉点再(zài)泡。

　　2、熟茶泡法：洗(xǐ)茶(chá)二遍，用紫(zǐ)砂壶比(bǐ)较(jiào)适合，水温(wēn)越高越好。

　　用厚壁壶或出茶前用涨水(shuǐ)淋(lín)壶(hú)。

　　好的陈年(nián)普洱茶泡法不必太(tài)讲究,浓有浓的味道，淡有淡的雅韵(yùn)。

熟普与生普(pǔ)冲泡办法

　　 熟普(pǔ)与生普冲泡办法

　　 　　众所周知(zhī)普(pǔ)洱茶有生茶和熟茶两种，其间(jiān)普洱熟茶茶性(xìng)温文，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、瘦身(shēn)等(děng)保健(jiàn)功(gōng)用，被世人(rén)喜欢。

　　下面就为咱(zán)们介绍(shào)普洱熟茶的泡(pào)法。

　　 　　篇一：普洱熟茶的泡法进程：

　　 　　首要咱(zán)们(men)先(xiān)选(xuǎn)择泡普洱茶所需求的用具：紫砂壶，盖碗杯，土陶瓷提梁(liáng)壶。

　　 　　备具：准(zhǔn)备好茶(chá)具(jù)及普洱茶。

　　 　　温壶涤具(jù)：先(xiān)用滚水烫热茶具，首要(yào)起(qǐ)温(wēn)壶温杯的效果，一起能(néng)够涤具，随后放入茶叶;

　　 　　投(tóu)茶：将普洱(ěr)茶当心置入壶(hú)中?

　　 　　润茶：冲入(rù)约茶(chá)具容(róng)量1/4的(de)滚水，然(rán)后(hòu)快速倒去，以此(cǐ)清洗茶叶中的杂质，并且唤醒(xǐng)茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依据实(shí)际状(zhuàng)况把(bǎ)握冲泡时刻(kè)。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水冲泡10秒左右(yòu)，出(chū)茶水到公正(zhèng)杯中，滤(lǜ)网放到公正(zhèng)杯上，过滤(lǜ)碎茶(chá)，然后(hòu)再别离(lí)均(jūn)匀的分(fēn)入小杯(bēi)中(zhōng)，温了(le)就能够喝了。

　　 　　a.每次泡(pào)好要倒入公正杯里渐渐喝(hē)，不能泡(pào)在(zài)壶(hú)里太(tài)长时刻，不(bù)然焖(mèn)熟茶(chá)叶欠好(hǎo)。

　　 　　b.普(pǔ)洱(ěr)茶即便变(biàn)冷今后仍(réng)是风(fēng)味十足，所以夏天的时(shí)分能够弄得冷一些,或(huò)许是冰过(guò)今后(hòu)再喝(hē)。

　　 　　c.茶叶的浸(jìn)泡(pào)时(shí)刻，视茶(chá)叶的状(zhuàng)况而不(bù)同，一般紧压茶能(néng)够稍短些，散(sàn)茶能够稍长些(xiē)，投(tóu)茶量多能够稍短些，投茶量少能够稍长些，刚开始泡能(néng)够稍(shāo)短些，泡久了能够稍长(zhǎng)些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱茶(chá)的人员(yuán)须以(yǐ)最平缓、最天然的心(xīn)态(tài)为品茗者服(fú)务，在茶艺界中，常有“一人得神、二人(rén)得趣(qù)、三个(gè)得味”之说，这正好是(shì)泡茶(chá)人(rén)心(xīn)态的表现。

　　独自一人无(wú)任(rèn)何环境及附加的外在要素影响，故可泡出(chū)最佳(jiā)茶(chá)质供自我品茗享用……而一些心理(lǐ)素质不太好的茶(chá)艺(yì)人员无法以安静的心(xīn)态冲泡，或则水温太高，或许慌张致使(shǐ)投茶量失衡，无法(fǎ)泡出最佳茶(chá)质。

　　所以，泡茶人的心境是普(pǔ)洱茶冲泡的关键要素(sù)，茶汤的(de)口感会跟着(zhe)他的心境改动而改动!因(yīn)此，要泡(pào)好一(杯)壶普(pǔ)洱茶，调整(zhěng)好泡茶人(rén)员自(zì)己的心境是最重要的要素。

　　只需在(zài)往常(cháng)心(xīn)态下，选择最适(shì)合的器皿和(hé)品茗艺境，在投茶量适合不(bù)改动(dòng)的状况下(xià)把握水温文浸(jìn)泡时刻，还可(kě)依个人口感，彼此和谐(xié)中和后，争(zhēng)夺以最天(tiān)然的(de)心态泡出最(zuì)优质(zhì)的口感，唯有融(róng)入其(qí)间(jiān)，方能乐(lè)在(zài)其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种博学(xué)多(duō)才的传统文明，特别是久(jiǔ)经(jīng)干载长胜不衰(shuāi)且盛名(míng)远扬的的普洱茶，文明(míng)精华更是(shì)撒播至今且又(yòu)到达(dá)巅峰盛(shèng)世品饮(yǐn)之(zhī)际。

　　作为一(yī)种传统文明的精力享用就应该在高(gāo)雅的环境中(zhōng)进(jìn)行的，品茗之境(jìng)须和其文明氛围(wéi)和谐(xié)一致(zhì)，如高(gāo)雅古典的装饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤(tāng)进口，稍(shāo)停顷(qǐng)刻，细细感触(chù)茶的醇度(dù);翻(fān)滚舌头，使茶汤游过(guò)口(kǒu)腔中(zhōng)的(de)每一(yī)个部位(wèi)，滋润一切的味蕾(lěi)(不同部位的味蕾感觉出的茶汤的(de)味道(dào)，一般是不(bù)相(xiāng)同的(de)’)，领会普洱(ěr)茶的光滑和甘厚;入(rù)喉时可领(lǐng)会普洱(ěr)茶的顺柔软陈(chén)韵。

　　 　　普洱熟茶(chá)的泡法需求(qiú)留(liú)意的事(shì)项

　　 　　普洱茶冲(chōng)泡水(shuǐ)温：100摄(shè)氏度沸(fèi)水。

　　注：煮水时不(bù)宜过渡(dù)欢腾或欢腾(téng)的次(cì)数太多，这样(yàng)水中的氧气过(guò)少会影响茶叶(yè)的(de)活性。

　　 　　普洱(ěr)熟(shú)茶(chá)冲泡用水的选择：最好用(yòng)纯水或山(shān)泉水(软水为佳)冲泡(pào)普洱茶。

　　如(rú)没有这(zhè)些水，凡契(qì)合(hé)国家规定饮用水目标的(de)也可(kě)用来泡茶(chá)。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)熟茶冲泡置(zhì)茶量(liàng)：茶(chá)水(shuǐ)份额为(wèi)(1克：50克)，或(huò)置茶(chá)量(liàng)为容器容量(liàng)的2/5左右。

　　或许依据(jù)泡茶的器皿和(hé)品茗(míng)人(rén)数(shù)的(de)多少而定。

　　如(rú)用(yòng)盖(gài)碗冲(chōng)泡(pào)、小盖碗一般为(wèi)中山有多少个镇区，中山有多少个镇区,都叫什么名3—5g/3～5人，而若(ruò)用大盖碗;中泡(pào)则5～10g/5～8人;适取投(tóu)到。

　　别的，还应先(xiān)区分泡的是紧压茶(chá)或是散茶，一般散(sàn)茶(chá)可多投一点;而紧压茶因(yīn)紧压投茶量(liàng)上可相对略少一点，但凡事(shì)都(dōu)适皆最佳!现在(zài)市场上的普(pǔ)洱茶一般茶饼，茶砖等紧压茶(chá)居多，所以在(zài)泡这类(lèi)茶的时(shí)分要先用茶(chá)锥或许茶刀撬成小(xiǎo)块，然后能够用紫砂(shā)罐(guàn)放好备用，也能(néng)够喝的时分在(zài)撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶叶的状况(kuàng)而不同，一般(bān)紧(jǐn)压茶(chá)能够稍(shāo)短些，散茶能够稍长(zhǎng)些，投茶(chá)量(liàng)多能够(gòu)稍(shāo)短些，投茶量(liàng)少能够稍长些，刚开始泡能够稍短些，泡(pào)久了能够稍长些。

　　也(yě)能够依据(jù)各人口感而(ér)定，常喝浓(nóng)茶重口(kǒu)感的可多泡一会;反(fǎn)则缩(suō)短;别的还可(kě)依(yī)据水温文冲泡次数(shù)而(ér)定(dìng)，水温太高，可缩短(duǎn)浸(jìn)泡时刻，而头几泡一(yī)般快冲(chōng)快泡，后边则可跟着(zhe)冲泡(pào)次数的添(tiān)加而延(yán)伸(shēn)冲泡的时(shí)刻，方可泡出普洱佳味!

　　 　　正确的普洱熟茶泡法不(bù)只能够更好的泡出一壶好茶，更是喜好普洱熟茶者的一种日子(zi)品尝，更(gèng)是一种安静(jìng)慈祥的摄生情(qíng)绪。

　　 　　篇(piān)二：生普冲(chōng)泡办法

　　 　　一般的生普(pǔ)洱茶的冲泡办法(fǎ)：将10克普洱茶倒入(rù)茶壶或盖(gài)碗(wǎn)，冲入(rù)500毫升(shēng)沸水。

　　先洗茶(chá)，将(jiāng)普洱茶(chá)表层(céng)的不洁(jié)净(jìng)物和异(yì)物洗去，才干(gàn)充沛释放出普洱茶的(de)真味。

　　再冲入(rù)沸水，浸(jìn)泡5秒钟。

　　将茶汤倒(dào)入公正杯中，再将茶汤分斟入品(pǐn)茗(míng)杯，先闻(wén)其(qí)香，观其色，然(rán)后饮用。

　　汤色红浓亮堂，香气共(gòng)同陈香，叶底(dǐ)褐红色，味道浑厚回甜，饮(yǐn)后令人心旷神怡。

　　 　　接(jiē)下(xià)来我将为咱们具体(tǐ)介(jiè)绍冲泡进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普(pǔ)洱茶冲泡(pào)用水和(hé)水温：选用矿泉水或(huò)纯净水(shuǐ)，水温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶(chá)量：用(yòng)茶刀顺茶饼(bǐng)(沱、砖(zhuān))分(fēn)层处悄(qiāo)悄撬取，可按喝茶(chá)人(rén)数多(duō)少决议取茶数量。

　　若人少，可取(qǔ)普(pǔ)洱(ěr)茶8~10克(kè)，人多可取普洱茶(chá)15~20克(kè)。

　　 　　三(sān)、醒茶：将茶叶放入茶壶，然后注入热水(除(chú)可醒茶(chá)之外，它一(yī)起还具有(yǒu)进(jìn)步茶(chá)叶净度的(de)效果)后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷(cí)壶：因为普(pǔ)洱茶的冲泡适合运(yùn)用大(dà)一(yī)点(diǎn)的茶具以更(gèng)好的表(biǎo)现出普洱茶的色、香、味等质量(liàng)特(tè)征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透气*和保温*也(yě)可作为冲(chōng)泡普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖(gài)碗清雅灵活，也(yě)不失(shī)为冲泡(pào)普洱茶的器皿。

　　 　　小提示：杯子(zi)最好选用大(dà)一点的、晶滢剔(tī)透的(de)玻璃杯最好，初(chū)学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱茶的冲泡办法，其实(shí)新、老(lǎo)普洱茶的(de)冲泡办法(fǎ)应该有所不同(tóng)，普(pǔ)洱茶的(de)冲泡(pào)最好是用盖碗(wǎn)或(huò)用(yòng)紫沙壶，假如没有这两(liǎng)样东西还能够用(yòng)能(néng)够当(dāng)壶又能够当杯的紫沙潇洒杯冲泡。

　　生茶冲泡(pào)的时刻不欲太长(zhǎng)，一(yī)般(bān)是经(jīng)过两(liǎng)遍的洗茶进程之后，刚开(kāi)始冲水后时刻不(bù)要超越(yuè)20秒出汤，后边能够(gòu)渐渐(jiàn)的(de)延(yán)伸(shēn)时(shí)刻到淡中(zhōng)止，新(xīn)茶冲(chōng)泡的时(shí)分尽量(liàng)不要盖盖子，削减涩味(wèi)，老茶能够盖盖子，因为在时刻的改动(dòng)上现已没有涩味了。

　　 　　普洱仓储(chǔ)条(tiáo)件有(yǒu)哪些

　　 　　A.必须在干(gàn)仓(cāng)陈化：

　　 　　干仓是指茶叶在湿(shī)度、温度适中、通风(fēng)透气的环境中(zhōng)后发(fā)酵寄存。

　　干仓贮存(cún)普(pǔ)洱茶不会发霉(méi)，尽(jǐn)管转化较为缓慢，但能坚持普洱茶的真性;湿仓则(zé)是指茶(chá)商为了(le)获取赢利，把茶叶放在(zài)通风不畅、湿度较高的环(huán)境(jìng)加速陈化(huà)。

　　而这样(yàng)做(zuò)，不光(guāng)会损坏茶叶的质量(liàng)，更导致保藏(cáng)价值的(de)损(sǔn)失。

　　 　　B.温(wēn)度不(bù)行忽然改动：

　　 　　存茶的仓内温度假如过高，温差改动太忽然，将(jiāng)会影(yǐng)响茶汤水性(xìng)给予口感的生动性(xìng)，乃至(zhì)仓内(nèi)温度太高，构成炽热(rè)，会将本来的(de)普洱生茶，转变为(wèi)普(pǔ)洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶是最会吸收(shōu)杂气异味的(de)，撒一把枯燥茶叶，会(huì)吸(xī)清空(kōng)气中的异味，因此，应力求(qiú)贮放环境清洁无杂味，一旦吸收了(le)火油(yóu)、香水等(děng)气味便成(chéng)废品。

　　 　　D.用竹(zhú)箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用(yòng)厚箬填紧(jǐn)。

　　瓮口再加以箬。

　　以真(zhēn)皮纸(zhǐ)包之”。

　　这是自古(gǔ)以来一种传统包装的材(cái)料和方法，有助于普洱茶于后发酵(jiào)时(shí)，过滤杂味以保(bǎo)证清醇的成效(xiào)。

　　常(cháng)有人将(jiāng)已(yǐ)打开了(le)的普洱老茶(chá)，改用较(jiào)低残次量的(de)塑料(liào)纸重包，时刻一久，就会宣布(bù)异味(wèi)，直接(jiē)损坏了普(pǔ)洱茶档次。

　　 　　以上(shàng)便是普(pǔ)洱茶的仓储条件(jiàn)需求留意的几个方面。

　　只(zhǐ)需(xū)能够(gòu)把握储(chǔ)藏茶叶地址的温度(dù)和湿度的改动规则，量体裁衣并采纳恰(qià)当调整(zhěng)办法，就可认为普洱茶(chá)发明一个(gè)洁净卫生、有(yǒu)利(lì)于(yú)正常醇化的外部环(huán)境，还能够(gòu)恰当(dāng)进步陈化功率。

　　 　　普洱茶(chá)怎么选

　　 　　咱们(men)能够从(cóng)普洱茶(chá)饼(bǐng)外(wài)形要(yào)求(qiú)形状(zhuàng)匀整规矩;棱(léng)角规整，不缺变少角;松紧(jǐn)适(shì)度(dù);模纹明(míng)晰，条索规整紧结;色泽以黑褐，棕褐、褐红色为正(zhèng)常(cháng)。

　　外表有霉(méi)花，霉点的普洱茶均(jūn)为残(cán)次(cì)。

　　下面具体介(jiè)绍(shào)怎么选择普(pǔ)洱茶(chá)。

　　 　　内(nèi)质区分 ： 汤色(sè)：亮堂，红浓，红褐色。

　　如汤色(sè)红浓剔透是高质(zhì)量普洱茶，犹如红(hóng)酒一杯;深(shēn)红，中山有多少个镇区，中山有多少个镇区,都叫什么名红(hóng)褐的汤色均(jūn)为正常。

　　黄，橙色或浅，或暗(àn)黑(hēi)污浊的为残(cán)次(cì)。

　　 　　香(xiāng)气： 首要看香气(qì)的(de)纯度，差异(yì)霉味与陈(chén)香味。

　　霉味是一种蜕变的味(wèi)道(dào)，使人不愉快(kuài)。

　　陈香味是普洱(ěr)茶在后发酵(jiào)进程中，多(duō)种化学成(chéng)分在微生物和酶的(de)效果下，构成的新物质(zhì)发生的(de)一种归纳香气。

　　有的似桂(guì)圆香，红枣香，槟榔香等，总归是(shì)令人愉(yú)快的香气。

　　 　　普洱茶香气到达的最高境(jìng)地(dì)也(yě)便是咱们常说的普(pǔ)洱茶(chá)的陈韵。

　　所以陈(chén)香味(wèi)与霉味是不同的。

　　如有(yǒu)霉味，酸(suān)味，或其他异(yì)味，香味等为(wèi)不正常。

　　 　　味道： 普洱(ěr)茶的(de)味道要醇和，爽滑，甜美。

　　指刺(cì)激性不强，没(méi)有涩味，口感很(hěn)舒畅。

　　回甘是指茶汤浓(nóng)而刺激性(xìng)不强(qiáng)，茶汤进口(kǒu)今后(hòu)舌(shé)根有显着(zhe)的回甜(tián)味。

　　 　　普洱茶副(fù)效(xiào)果

　　 　　副(fù)效果(guǒ)一：女人生理期降临不适合(hé)喝普洱茶

　　 　　每逢女(nǚ)人生理期降暂时，经(jīng)血会消耗掉不少体内的铁质，若仍是习惯性喝普洱(ěr)茶，普洱茶茶叶鞣酸会阻止咱们的肠(cháng)粘膜对铁质(zhì)的(de)吸收，然后下降人体对铁质吸收，构成铁质或补血药(yào)中的铁结石发生沉积的现(xiàn)象，不利于经血排放。

　　 　　副效(xiào)果二：怀(huái)孕期不(bù)适合喝(hē)茶

　　 　　孕妈妈正(zhèng)值(zhí)怀(huái)孕期不(bù)适(shì)合喝(hē)普洱茶。

　　普洱茶茶(chá)叶中咖啡碱(jiǎn)浓度(dù)含量高(gāo)，若是(shì)孕妈妈常喝普洱(ěr)茶，心跳频率添加，构成(chéng)心脏负荷加重，导致妊娠中毒症(zhèng)。

　　有时分(fēn)因长时(shí)间喝(hē)普洱茶，会构成睡觉缺乏(fá)，膂力不行，促(cù)进产期期间(jiān)，构成难产状(zhuàng)况。

　　 　　副效果三：产妇(fù)哺乳期不适合(hé)喝(hē)茶

　　 　　生产(chǎn)后想(xiǎng)亲自哺(bǔ)乳的产(chǎn)妇(fù)也不(bù)宜(yí)喝太多普洱茶(chá)，这期(qī)间要(yào)是喝下很(hěn)多茶水，茶中含有(yǒu)的高浓度鞣(róu)酸会(huì)被粘膜吸收，然后影响乳腺(xiàn)的血液循环按捺乳汁的分(fēn)泌，构成(chéng)奶(nǎi)水分泌缺(quē)乏。

　　有时茶叶中咖啡碱可经过乳汁影响幼儿健康(kāng)。

　　 　　副(fù)效果四(sì)：更年期不适(shì)合饮用普洱茶

　　 　　正值(zhí)更年(nián)期的妇女，除了头晕和浑身乏力之外(wài)，有时还会呈现心跳(tiào)加(jiā)速“脾气欠(qiàn)好睡觉(jué)质量差等现象，若再喝(hē)太(tài)多普洱茶更会加重(zhòng)这些(xiē)症(zhèng)状。

　　 　　喝普洱(ěr)茶的成效(xiào)

　　 　　一、瘦身、降(jiàng)脂、防治动脉(mài)硬化的成效

　　 　　茶多酚显着按捺(nà)体内(nèi)胆固醇、甘油(yóu)三(sān)脂(均为血脂首要成分(fēn))含(hán)量的(de)上升，并能促进脂类化合物从粪便中排(pái)出，还能发送毛(máo)细血管(guǎn)壁的弹性，因此，对防(fáng)治(zhì)动(dòng)脉粥硬化(huà)、高血压及肥(féi)胖都具(jù)有重要(yào)效(xiào)果(guǒ)。

　　肥胖病大都是(shì)因人体(tǐ)代谢失调、过多堆集所引起。

　　 　　普(pǔ)洱茶的瘦身成效是因为茶多酚、叶(yè)绿素、维生(shēng)素(sù)C等我种有用成人的(de)归纳(nà)效果。

　　茶(chá)多酚能去脂解油腻、叶绿素能阻止胆固醇的消化和吸收，维生素C有促进(jìn)胆固醇分泌的效果，因此(cǐ)喝(hē)普洱茶(chá)能(néng)够(gòu)到达抱负的(de)瘦身效果。

　　降(jiàng)脂(又(yòu)称降血脂(zhī))，是指下(xià)降血液中胆(dǎn)固(gù)醇的含量(liàng)，防(fáng)治高(gāo)血(xuè)脂(zhī)(或称(chēng)高(gāo)脂血症)。

　　 　　因为肥(féi)胖病(bìng)往(wǎng)往一起引起胆固醇的升高，所以(yǐ)普洱茶的瘦身效果相(xiāng)同对降脂有用。

　　普洱(ěr)茶中的茶多酚不只能去脂肪并且还具(jù)有显着地按捺血浆和肝脏中胆(dǎn)固(gù)醇含量的上升，按(àn)捺动脉壁硬化的防治。

　　研讨(tǎo)标(biāo)明，茶色素(sù)(儿茶(chá)素氧化而(ér)成)具有显着的(de)抗血凝、促进(jìn)纤溶、避免(miǎn)血小板(bǎn)的粘附聚集及按捺动脉滑(huá)润肌细胞(bāo)增生等效果

　　 　　二、防治冠心病的成效

　　 　　冠心病(bìng)，又称冠状(zhuàng)动(dòng)脉粥样硬化性心脏(zàng)病。

　　所以饮普洱(ěr)茶对防治冠心病有用。

　　据统计材料标明，不喝(hē)普洱茶的冠心病(bìng)发病率为3.1%，偶然喝普洱茶的降为2.3%，常喝普洱茶的(喝三(sān)年以上)只需1.4%。

　　此(cǐ)外，冠心病的(de)加(jiā)重，与冠状动脉供血缺乏及血(xuè)栓(shuān)构成有(yǒu)关。

　　而茶多酚中的儿茶素以(yǐ)及茶多本酚(fēn)在煎煮进程中不(bù)断(duàn)氧化构成的茶色素(sù)，经动物(wù)体(tǐ)外试验均提示(shì)有显(xiǎn)着的抗凝(níng)、促进纤溶、抗血(xuè)栓构成等效果(guǒ)。

　　 　　三、降(jiàng)高血(xuè)压(yā)的成效

　　 　　高(gāo)血压指收缩压或扩张压增高，超越正常水平。

　　动脉(mài)硬化不光导致(zhì)冠心病(bìng)，与高血压(yā)联(lián)系(xì)也非常亲近。

　　降压、即下降血压。

　　普(pǔ)洱茶(chá)中的(de)茶多酚、维(wéi)生素C和维生素P等都是防治高血压的(de)有用成分。

　　特别(bié)茶多酚发病毛细血管的功用及儿茶素类化全物和茶黄素对血管严重素(sù)I转化的(de)活性显着(zhe)按(àn)捺(nà)造用等，都能(néng)直接下降血压。

　　 　　四、抗变老的成(chéng)效

　　 　　人(rén)休中脂质过氧化进程已证(zhèng)明是人(rén)体(tǐ)变老的(de)机(jī)制之(zhī)一，选用一些(xiē)具有搞氧化效果的化合物维生素C。

　　维生素E能推(tuī)迟变老。

　　普洱(ěr)茶中不只要较(jiào)多的维生(shēng)素C与E，并且茶多酚还起重要效果。

　　历来被视为抗变老(lǎo)药的维(wéi)生(shēng)素E，其(qí)抗氧化效果只需(xū)4%，而普洱茶(chá)因(yīn)兼含茶多酚，其抗氧化的效果高过(guò)74%，别(bié)的，普洱茶(chá)的氨基(jī)酸和微量元素(sù)等也有必定的搞(gǎo)变老效(xiào)能(néng)。

　　 　　五、抗癌的成效(xiào)

　　 　　普洱(ěr)茶抗癌是泛指对各种恶性(xìng)肿瘤的防治效果。

　　我国防备科(kē)学院曾对140余(yú)种茶叶(yè)进行活(huó)体内。

　　体外的科(kē)学(xué)试(shì)验、很多数据的显现(xiàn)必(bì)定了普洱茶(chá)的抗癌及抗骤变效果(guǒ)。

　　首要对人体致癌性亚硝基化合物(wù)的构成具有阻断(duàn)效果。

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)中(zhōng)的多酚类化(huà)合物和儿茶素物质某些能活(huó)化导(dǎo)致癌特的酶系，面具还可直接和亲电子终究致癌代谢物(wù)起(qǐ)效(xiào)果，改动其活性，然后削减对原致癌基(jī)因的(de)引发和促进，使终究(jiū)致癌物(wù)的(de)数量削减。

　　经(jīng)很多的人群比较(jiào)，也证明(míng)饮(yǐn)普洱茶都的癌(ái)症发病(bìng)率较低。

　　 　　最新(xīn)研讨显(xiǎn)现，中的化学成人还能够使一个在开展癌症进(jìn)程中的重(zhòng)要分(fēn)子中(zhōng)止动(dòng)作。

　　这意味着普洱茶的抗癌才能要比科学家猜(cāi)测的还要强并愈加(jiā)多样化(huà)。

　　多粮类则首要是间接地经过增强机休的免(miǎn)疫功(gōng)用来(lái)到达杀(shā)伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协助(zhù)消化的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶中(zhōng)的咖啡(fēi)碱和黄烷醇类化合特能够(gòu)添加(jiā)消化道的活动，因(yīn)此就有(yǒu)助于食物的消化。

　　 　　七(qī)、解酒的成效(xiào)

　　 　　普洱茶之解酒成效，因为(wèi)肝脏在(zài)酒精水(shuǐ)解进程中需求维(wéi)生素C效果催化剂。

　　饮普洱茶，能(néng)够弥补维生素(sù)C，有利于酒(jiǔ)精在肝脏内解毒。

　　另一方面(miàn)，普洱茶中咖啡碱的利尿(niào)效果，使酒精而处于状况的大脑(nǎo)中(zhōng)枢、因此起到解酒(jiǔ)效果(guǒ)。

　　 　　八、利尿的成效(xiào)

　　 　　现代(dài)研(yán)讨标(biāo)明(míng)，因为普(pǔ)洱茶中所含的(de)咖啡碱(jiǎn)和茶碱经过肾脏的微血管，添加肾血流(liú)量以及按捺(nà)肾小管水(shuǐ)的再吸收等(děng)机制(zhì)，然后(hòu)起到显着(zhe)的利(lì)尿效果。

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