距(jù)离苏(sū)丹爆(bào)发武装冲突已(yǐ)有月余。据(jù)路透社报(bào)道，苏丹武(wǔ)装冲(chōng)突不仅造(zào)成了人道主义危机，也(yě)意外地让全(quán)球碳酸饮料制造商感到焦虑。

　　苏丹(dān)盛产的阿拉伯胶，是制造碳酸(suān)饮料的(de)关(guān)键材(cái)料。

　　据(jù)悉，苏丹的阿拉伯胶(jiāo)产量约占(zhàn)全球的70％，如果阿(ā)拉伯胶出口中断(duàn)，包(bāo)括可乐(lè)、雪碧(bì)、芬达等在(zài)内的碳酸饮料将面临(lín)断供风险(xiǎn)。

　　据红星新闻5月24日报道(dào)，因原材料(liào)问题供应(yīng)不稳(wěn)定，可口可乐(lè)系列产品在北(běi)京(jīng)市场的友宝无人零售渠道已断(duàn)货一段时间。

　　另有多家(jiā)媒体报道，成都(dōu)、北京(jīng)等地(dì)可口可乐(lè)相关产品出现(xiàn)涨价的(de)情况，涉(shè)及多个渠道，有四川的采购商表示，可口(kǒu)可乐工厂(chǎng)在上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货(huò)价上涨(zhǎng)4元(yuán)。

　　重要原料恐断供(gōng)

　　近(jìn)日，“可口可乐涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等消息在网络上快速传播，并引起(qǐ)不少讨(tǎo)论。

　　而在这一(yī)波涨价疑云的背后，是(shì)全球(qiú)主要碳酸饮料生(shēng)产商(shāng)可能在几(jǐ)个月内就会面临(lín)阿拉伯(bó)胶(jiāo)断供的(de)风险。

　　据(jù)了解，阿(ā)拉伯(bó)胶在食品工业中(zhōng)主(zhǔ)要(yào)作为稳(wěn)定剂(jì)使用，它可以使食用香(xiāng)精、食用(yòng)色素(sù)、蔗糖等(děng)配料“和谐(xié)共处”，也可以让汽(qì)水(shuǐ)中的二(èr)氧化碳更稳定地存在于液体之(zhī)中。

　　据路透(tòu)社报道(dào)，阿拉伯胶(jiāo)全球年产量约12万(wàn)吨，价值11亿美元，它(tā)们大(dà)部分(fēn)产自于(yú)横(héng)贯非洲的“树(shù)胶带”，主(zhǔ)要产国包括埃塞俄比亚、乍得、厄立特里亚等，其中(zhōng)，苏(sū)丹的阿拉伯胶品质(zhì)较好，约占全球出口总额的(de)70％。

　　尽管食品(pǐn)工业界已经(jīng)出现(xiàn)了明胶、卡(kǎ)拉胶等其他(tā)添加剂，但对于可口(kǒu)可乐、百(bǎi)事这样体量拇指到食指一扎是几厘米，一扎几厘米？的公司(sī)，更(gèng)换(huàn)添加剂意味着配方(fāng)和生产(chǎn)线(xiàn)的大(dà)幅(fú)调整。

　　改(gǎi)造生产线产生(shēng)的巨(jù)额(é)花费还(hái)是其(qí)次，配方的更改可能带来的口感变化才让巨(jù)头头疼。网络上关于哪个(gè)品牌可乐更好喝的提问(wèn)常常会引来(lái)“红蓝党”的激情对局，对于汽(qì)水(shuǐ)爱(ài)好者来(lái)说，有(yǒu)没有“那味儿”才(cái)是选购产品的关键因素。

　　另据英(yīng)国超(chāo)市(shì)连(lián)锁巨(jù)头Aldi透露，虽然很多产品在配(pèi)料表中并未明确标明，但实际上都(dōu)使用了(le)阿拉(lā)伯(bó)胶。除(chú)了(le)可乐之外，雀巢、联合(hé)利华、M&；M、高露洁等(děng)品牌的(de)产(chǎn)品(pǐn)中也要添加阿拉伯胶。

　　出口商和行业消(xiāo)息(xī)人士(shì)表示，由于担心苏丹战火持(chí)续带来的风险，如可口(kǒu)可乐、百事(shì)可乐这样依赖阿拉(lā)伯胶的公司，长期以来一直在(zài)储存阿拉(lā)伯胶，有些公司会保持三至六(liù)个月(yuè)的(de)存储量，以免出(chū)现供应短缺。但全球碳(tàn)酸饮料的消耗(hào)庞大，一旦库(kù)存耗尽(jǐn)，可能将冲击全球的碳酸饮料生产(chǎn)线。

　　冲(chōng)突影响(xiǎng)出口

　　阿(ā)拉伯胶对(duì)全(quán)球食品(pǐn)饮料、药(yào)品及日化行业(yè)来说(shuō)至关重要，即(jí)便(biàn)在早(zǎo)年美国对苏(sū)丹(dān)实施经(jīng)济制裁时期，该类目也始终被排(pái)除(chú)在外。

　　美国财经(jīng)媒体指出，由于(yú)国际“中间商”普遍还有阿拉伯胶(jiāo)囤货，终端(duān)厂商还(hái)不至于立(lì)马(mǎ)库存告罄(qìng)。但如果苏丹(dān)国内(nèi)局势(shì)不能很快稳(wěn)定下(xià)来的话，阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶的价(jià)格可能(néng)会(huì)急(jí)速上涨，成本压力也会(huì)从原料上游(yóu)传导到消(xiāo)费品(pǐn)价格上。

　　过往消息(xī)显示，苏丹以(yǐ)往的冲(chōng)突多集中在达尔(ěr)富尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该地区位于(yú)苏丹西部，与中非、乍得(dé)、南苏丹接壤(rǎng)，为冲突多发地带），此次冲突爆发地(dì)则在(zài)首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉(xī)，苏丹大部分(fēn)存储阿拉伯胶的设施位于喀土穆(mù)和(hé)临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线(xiàn)路经过冲突爆发地区，产自北科(kē)尔多凡(fán)州乌姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗(luó)州(zhōu)达马津（Damazine）的阿(ā)拉伯胶(jiāo)也无(wú)法运往喀土穆(mù)和红(hóng)海(hǎi)沿(yán)岸的苏丹港(gǎng)出口。苏丹(dān)航(háng)运商会秘书长拇指到食指一扎是几厘米，一扎几厘米？阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主要(yào)出口中心(xīn)的阿拉伯树胶储存设(shè)施都是空的。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存(cún)产品(pǐn)要么被卡在仓库(kù)里，要么被卡在生产地。“由于苏(sū)丹军队和准军事(shì)组(zǔ)织(zhī)快(kuài)速支援(yuán)部队之间的冲突(tū)，超过5万吨（树(shù)胶），约占苏丹年产量的一半，无法出(chū)口”。

　　“阿拉伯胶的(de)国际价格将相应上涨。”穆(mù)萨说。

　　据《阿(ā)拉伯新(xīn)闻》报道(dào)，自冲突开(kāi)始以来，达尔富尔(ěr)和科尔多凡经(jīng)喀土穆(mù)的出口，特别是(shì)阿(ā)拉伯胶(jiāo)的出(chū)口受(shòu)到严重影响。估计(jì)有5万苏丹人（约(yuē)占该国人口的(de)11％）直接或间接依赖生产这(zhè)种宝(bǎo)贵(guì)资源所(suǒ)产生的收入。

　　南(nán)苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地(dì)方和国家层面，如果苏丹(dān)正在进行(xíng)的战争不迅速停止，它将(jiāng)严重影响那些收集阿拉伯树胶的人的收入和苏丹的(de)总体收入。”

　　多因(yīn)素促涨(zhǎng)价

　　尽(jǐn)管尚未有官方(fāng)调价信息披露，但距离两(liǎng)大可(kě)乐公司(sī)上(shàng)一轮调价的时间并(bìng)不(bù)算遥远。

　　2021年11月，可口可(kě)乐官宣(xuān)调(diào)价，包括(kuò)可口可乐、雪碧、芬(fēn)达在内的多款产(chǎn)品零(líng)售价上(shàng)调，其中经典(diǎn)500ml瓶(píng)装(zhuāng)可乐，从(cóng)3元上涨(zhǎng)到3.5元(yuán)；去年3月底，百事(shì)可乐官(guā拇指到食指一扎是几厘米，一扎几厘米？n)方发布调(diào)价告知(zhī)函，从2022年(nián)4月1日(rì)起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖(táng)）、美年达(dá)及(jí)七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格(gé)一致。两大巨头公司给出的理由皆是“应对成本增加(jiā)”。

　　实际(jì)上，阿拉伯(bó)胶并非可乐等碳(tàn)酸饮料的唯一(yī)原材料，水、白(bái)砂糖、咖啡因等添(tiān)加(jiā)剂的使(shǐ)用给(gěi)可乐带来了不同(tóng)的(de)风味，也在影响着其成本价格。

　　受印(yìn)度等产糖国(guó)因(yīn)干旱下调产量(liàng)预测(cè)或实际产(chǎn)量不及预(yù)期(qī)，巴西甘蔗作(zuò)物收获(huò)进(jìn)度(dù)缓(huǎn)慢，国际原(yuán)油价(jià)格上涨导致甘蔗(zhè)制乙(yǐ)醇的需求(qiú)增加等因素叠加影响，近期白(bái)糖的(de)价格呈现(xiàn)持续快(kuài)速上涨趋势。据(jù)联合国粮农组织(zhī)5月5日发布(bù)的数(shù)据(jù)，粮农组(zǔ)织食糖价格指数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连(lián)续第三个月上行，创2011年10月以来新高(gāo)。

　　也(yě)有业内人士表示，相比(bǐ)单一原材料涨价，通胀背景下各个(gè)供应链环节的(de)成本(běn)高涨，也会引(yǐn)发可乐的(de)实际价格(gé)上涨。

　　4月24日，可口可乐发(fā)布了2023年第一季度财报。其中提到，第一季度全球(qiú)价格平均(jūn)上(shàng)涨(zhǎng)了10％，欧洲价格上(shàng)涨了20％以上。可(kě)口可乐(lè)公司称，通货(huò)膨胀导(dǎo)致了运输和原(yuán)材料成(chéng)本的增加(jiā)。

　　不过(guò)，可口(kǒu)可乐总裁兼首席财务官约翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示(shì)，随着通货膨胀(zhàng)在一些领域(yù)的缓解，如石油现货价格和(hé)运费，公司预计价(jià)格上涨将放缓。“今年(nián)下半年，我们的预期是大多(duō)数市场的(de)通胀将放缓，与过去12至(zhì)18个月相比，这将导(dǎo)致一(yī)个‘更正常’的定价周(zhōu)期”。

　　此外(wài)，包括百事可乐(lè)、联合(hé)利华等在内的食品(pǐn)、日化公(gōng)司最近几个季度也都提高了价格，以应对成本上(shàng)升。

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