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新鲜(xiān)松茸可(kě)以(yǐ)泡水喝吗

  新鲜松茸是可以(yǐ)泡水喝(hē)的。

  松(sōng)茸一般可(kě)以泡水喝。将松茸浸泡在水中可以(yǐ)增强人体(tǐ)免疫(yì)力,因为(wèi)松(sōng)茸含(hán)有(yǒu)人体所(suǒ)需(xū)的各种营养素,松茸在水中浸泡后(hòu),

  许多营(yíng)养物质会溶解(jiě)在水(shuǐ)中,饮(yǐn)用松茸水(shuǐ)能更(gèng)好地(dì)吸收松(sōng正方体体对角线的公式是什么,正方体体对角线公式计算)茸的各(gè)种(zhǒng)营养成分。

  松茸是(shì)最(zuì)有营养(yǎng)的蘑菇,松茸含有18种(zhǒng)氨基酸、多种必需微量元素和49种活性营养素,浸(jìn)泡在(zài)水中的(de)松茸的营养成分能很好地被人体吸(xī)收,对人体(tǐ)有益。

新鲜(xiān)松茸的存放方法(fǎ)和吃法

  1、冷(lěng)藏保鲜。

  松茸(rōng)是新鲜食(shí)材,完全可(kě)以放到冰箱的(de)保鲜(xiān)空间里进行(xíng)保(bǎo)存,但一定不能密封和水洗,会影响松(sōng)茸的(de)口感。

  现在有的冰箱有干湿分储的保鲜空间,松茸可以放进干(gàn)的(de)地方,这(zhè)样更容易隔离其它食(shí)材的影响,对(duì)松(sōng)茸更好。

  将(jiāng)松茸用保(bǎo)鲜膜包好,放进冰箱(xiāng)保鲜层(céng)中(zhōng)可保(bǎo)鲜(xiān)2-4天。

  2、干制保存。

  晒(shài)干的食物可以保存(cún)更长的(de)时间(jiān),口感(gǎn)变(biàn)化也不会很(hěn)大,所以(yǐ)完全可以将松茸切成(chéng)片状(zhuàng),然后(hòu正方体体对角线的公式是什么,正方体体对角线公式计算)晒干储存,这样只(zhǐ)要不受(shòu)潮(cháo),就可以(yǐ)长时(shí)间(jiān)的储存(cún)。

  但(dàn)在食用时时用水泡开后,会(huì)影响松茸的(de)品质,最主要的就是(shì)香气肯(kěn)定有所(suǒ)流失(shī),但(dàn)营养还是(shì)极其丰(fēng)富的。

  3、冷冻保存。

  新(xīn)鲜的(de)松茸也(yě)能(néng)长途运输,只需要在运输之前将松茸冰(bīng)冻处理,取新鲜的松茸洗净,放进冰箱(xiāng)冰冻层(céng)中,温度调在零(líng)下10度(dù)左右(yòu)进行急速冰镇(zhèn),这种冰冻的松茸可保(bǎo)持新鲜,也适合(hé)长(zhǎng)途运(yùn)输(shū)。

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新鲜(xiān)松(sōng)茸的(de)美(měi)味吃法?

   1、松茸豆腐

   做法步(bù)骤:将鲜松(sōng)茸切片,和豆腐片一(yī)起放入锅中(zhōng)蒸20分钟,蒸好后浇汁即(jí)可食用。

  也可按自己(jǐ)喜欢的方式调汁或使用瓶装鲍汁,即(jí)可调制出自己喜爱(ài)的松茸美食。

   2、烤松茸

   做(zuò)法步骤:将鲜(xiān)松茸(rōng)洗净沥(lì)干(gàn),切片,使(shǐ)用铁(tiě)板烤制,倒上内蒙(méng)产的酥油,放上松茸(rōng)片(piàn)煎烤,烤至香味扑(pū)鼻时(shí),即可使用,可根(gēn)据(jù)自己的需要准(zhǔn)备酱油和(hé)盐等调(diào)味料。

   3、松茸蒸鸡蛋(dàn)羹(gēng)

   做法步骤:将鸡蛋加少许水(shuǐ)打成糊(hú)状,上笼蒸(zhēng)至(zhì)六成熟,将鲜松茸切片加入,继续蒸至(zhì)蛋熟,随(suí)后加入少许味精和醋调味(wèi)即(jí)可。

   4、黄油松茸

   做(zuò)法步骤:将洗净的鲜(xiān)松(sōng)茸切片后,放入加热后的(de)黄(huáng)油中(zhōng)煎制。

  待松茸(rōng)充分飘香后,加(jiā)入精(jīng)盐即可食用,有条件的可以用烤箱,用(yòng)锡箔(bó)纸包(bāo)好涂上(shàng)黄油的松(sōng)茸烤制。

新鲜(xiān)的松茸怎么保(bǎo)存?

   1、当(dāng正方体体对角线的公式是什么,正方体体对角线公式计算)新鲜松茸(rōng)处在零下1.5度-2度之间,在云南(nán)、四(sì)川、西藏等地,大(dà)约能保存3天左右;而在东北(běi)地区,则可(kě)以保存大约7天(tiān)左右。

   2、用(yòng)白菜叶子把鲜松茸包裹起来,放置在阴(yīn)凉潮(cháo)湿的地方,可以使(shǐ)松茸(rōng)的保(bǎo)鲜期(qī)延(yán)长到(dào)4天左右。

   3、若想要长(zhǎng)时间保存新鲜松茸,那只能分(fēn)散(sàn)冷藏(cáng):把(bǎ)松茸一(yī)个(gè)个(gè)用吸水(shuǐ)纸或者报纸、纱布之类的包裹起来放在(zài)冰箱冷藏,分(fēn)散(sàn)隔开保存期(qī)更(gèng)久(jiǔ);放在冰箱的(de)冷(lěng)藏室,则(zé)可以保存一周左右的(de)时间(jiān),如果还想保存更长时间,只能把它速(sù)冻。

   4、做成盐(yán)渍松茸保存(cún),具体方(fāng)法是将整个新(xīn)鲜松(sōng)茸的放在(zài)开水里煮5分钟左(zuǒ)右,沥出,放在一个容器里,再撒上食(shí)盐,就可以了。

  食用(yòng)的时候,捞(lāo)出松茸,清水冲洗若(ruò)干(gàn)遍,就可以做(zuò)菜了。

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