生熟(shú)普洱茶的(de)冲泡办法和时刻？生茶泡法：洗茶一(yī)遍(biàn)，用涨水，茶(chá)量(liàng)宁少勿多，水温是要(yào)沸(fèi)水（100度），前(qián)面(miàn)的时分能够出水快(kuài)点，到了后边茶味变淡的时分能够盖(gài)下的。关(guān)于(yú)生熟(shú)普洱茶的冲泡办法和(hé)时(shí)刻以及生熟(shú)普(pǔ)洱茶的冲泡办(bàn)法和时刻，生熟普洱(ěr)茶的冲泡(pào)办(bàn)法视频(pín)，普洱生茶与熟茶的(de)冲泡办法，熟普洱茶的冲泡办法(fǎ)大全，生熟(shú)普洱茶怎样(yàng)泡等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你收(shōu)拾以下的日子常识：

生熟普洱茶(chá)能够一同寄存吗(ma)

　　生熟(shú)普(pǔ)洱茶是(shì)能够一(yī)同寄存的。

　　云南(nán)普洱茶(chá)，是(shì)一个很为(wèi)美妙的茶类，同一产地(dì)，同一材料制造，却能发(fā)生两种不同的茶叶(yè)口感，生茶，与(yǔ)熟茶，生茶以新鲜的(de)茶(chá)香(xiāng)，回(huí)甘生津(jīn)的口感，赢得各(gè)地茶友的追捧。

　　喝过(guò)生茶熟茶的茶友都理解,生茶(chá)熟茶是两种彻底不(bù)同的香气,而(ér)茶叶又是吸(xī)味物质(zhì),假(jiǎ)如兼并寄存(cún),是会在香气上有必定影响(xiǎng)的。

　　普洱生(shēng)茶和(hé)普洱熟茶是质量风(fēng)格(gé)天壤之别的两种茶品,应(yīng)禁止将(jiāng)生(shēng)茶和熟茶混合寄(jì)存(cún)在一同。

生熟(shú)普洱茶的冲泡办法和时刻

　　1、生茶(chá)泡法：洗茶一(yī)遍，用涨(zhǎng)水，茶(chá)量宁(níng)少勿多(duō)，水温是要沸水(shuǐ)（100度），前面(miàn)的时(shí)分能够出(chū)水快点，到了后边茶(chá)味变淡(dàn)的时分能够盖下。

　　还(hái)有些小技巧，用盖碗冲泡时开盖，特别在(zài)洗茶(chá)时。

　　洗茶结束时不要接着泡，开盖等茶(chá)凉点再泡(pào)。

　　2、熟茶泡(pào)法：洗茶二遍，用紫砂壶比较(jiào)适合，水温越高越好(hǎo)。

　　用厚壁壶或出茶前用涨水(shuǐ)淋壶。

　　好的陈年普洱(ěr)茶泡法不必太讲(jiǎng)究,浓有浓的(de)味道，淡(dàn)有淡(dàn)的雅韵。

熟普与(yǔ)生(shēng)普冲泡办(bàn)法

　　 熟普与(yǔ)生普冲泡办(bàn)法(fǎ)

　　 　　众所周知普洱茶有(yǒu)生(shēng)茶和熟茶两种(zhǒng)，其(qí)间普洱熟(shú)茶茶性温(wēn)文，有(yǒu)养胃，护胃，暖胃(wèi)，降血(xuè)脂、瘦身等保健(jiàn)功用，被(bèi)世人喜欢。

　　下(xià)面就为咱们介绍普洱(ěr)熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶的泡法进程：

　　 　　首要(yào)咱们先选(xuǎn)择泡普洱茶所需求的用具：紫(zǐ)砂(shā)壶，盖(gài)碗杯，土陶(táo)瓷提梁(liáng)壶。

　　 　　备具：准备(bèi)好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚水(shuǐ)烫热(rè)茶具，首(shǒu)要(yào)起温壶(hú)温(wēn)杯(bēi)的效(xiào)果，一(yī)起(qǐ)能够涤(dí)具，随后(hòu)放入茶叶;

　　 　　投茶：将普(pǔ)洱茶当心置(zhì)入壶(hú)中?

　　 　　润茶：冲入(rù)约茶具容量1/4的滚水，然(rán)后(hòu)快速倒去，以(yǐ)此清洗茶叶中(zhōng)的杂质(zhì)，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶(chá)滋润(rùn)：依据实际状(zhuàng)况把握冲(chōng)泡时刻。

　　 　　分茶(chá)：头道。

　　倒(dào)沸水冲泡10秒(miǎo)左右，出茶水到公正(zhèng)杯中，滤网放到公正杯上，过滤(lǜ)碎茶，然后再(zài)别离均匀的分入小杯中，温了就能够(gòu)喝了。

　　 　　a.每次泡好(hǎo)要(yào)倒(dào)入公(gōng)正杯里渐渐(jiàn)喝，不能泡在壶(hú)里太长时刻，不然焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷(lěng)今后仍是风味十足，所以(yǐ)夏(xià)天(tiān)的时分能够弄(nòng)得冷一些,或(huò)许是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时(shí)刻，视茶叶(yè)的状况而不同，一般紧压(yā)茶能(néng)够稍短些，散茶(chá)能够稍长些，投茶(chá)量多能够稍短些，投茶量少能够稍长些，刚(gāng)开始泡能够稍短些(xiē)，泡久了能(néng)够稍长(zhǎng)些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱茶的人(rén)员须以最平缓(huǎn)、最天然(rán)的心(xīn)态为(wèi)品茗者服务，在茶艺界中(zhōng)，常(cháng)有“一人得(dé)神、二(èr)人得趣、三(sān)个(gè)得味(wèi)”之说(shuō)，这正好是(shì)泡茶人心态的表现。

　　独(dú)自一(yī)人无任何环境及附加的外在(zài)要素影响，故可(kě)泡出最佳茶质供(gōng)自我品茗享(xiǎng)用……而一些心理素(sù)质不(bù)太好(hǎo)的茶艺(yì)人员(yuán)无法以安静的心态(tài)冲泡，或则水温太高，或许慌张致使投(tóu)茶(chá)量失(shī)衡，无法(fǎ)泡出最(zuì)佳茶质。

　　所以，泡茶(chá)人(rén)的心(xīn)境是普(pǔ)洱茶冲泡的关键要素，茶汤的口感会跟(gēn)着他的(de)心境改动而改(gǎi)动!因此(cǐ)，要泡好一(杯)壶(hú)普洱(ěr)茶，调整好泡茶人员自己的心境是(shì)最重要的(de)要素。

　　只需在往常心态下，选择最适合(hé)的器皿(mǐn)和品茗艺(yì)境，在投茶量适(shì)合不改动的状况下把握水(shuǐ)温文浸泡时刻(kè)，还可依个人(rén)口感，彼此和谐(xié)中和(hé)后，争(zhēng)夺以最天(tiān)然的心(xīn)态泡出(chū)最优质的口感，唯(wéi)有融入其间(jiān)，方能乐在其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃(nǎi)一(yī)种博学多才的传统文明，特别(bié)是久经干(gàn)载长(zhǎng)胜不衰且盛(shèng)名远扬(yáng)的(de)的(de)普洱茶，文明(míng)精华更是(shì)撒播至今且又到达巅(diān)峰盛世(shì)品(pǐn)饮(yǐn)之际。

　　作为一种传统文(wén)明的精力享用就(jiù)应该在高雅(yǎ)的环(huán)境中进行的，品茗之境须(xū)和其文明氛围和谐一致，如高(gāo)雅(yǎ)古(gǔ)典的装饰环境(jìng)等。

　　 　　品(pǐn)尝：

　　 　　茶汤(tāng)进口，稍停顷(qǐng)刻，细细感触茶的醇度;翻滚(gǔn)舌(shé)头，使茶(chá)汤游过口腔中的每一个(gè)部(bù)位，滋润(rùn)一切的味(wèi)蕾(不同部位的(de)味(wèi)蕾感觉出的茶汤(tāng)的味(wèi)道，一(yī)般是不相同(tóng)的’)，领会普洱茶的光滑和甘厚;入(rù)喉时可领会普(pǔ)洱(ěr)茶的顺(shùn)柔(róu)软陈韵。

　　 　　普洱(ěr)熟(shú)茶的泡(pào)法需求留意的(de)事项

　　 　　普洱茶冲(chōng)泡水(shuǐ)温：100摄(shè)氏度沸水。

　　注：煮水时不宜过(guò)渡欢腾(téng)或欢腾的次数太多，这样水(shuǐ)中的氧气过少会影响茶叶的活性(xìng)。

　　 　　普洱熟茶冲泡(pào)用(yòng)水的选择(zé)：最(zuì)好用纯水或山泉(quán)水(shuǐ)(软(ruǎn)水为佳)冲泡普洱茶。

　　如没有这些水，凡(fán)契合国家规定饮用水目(mù)标(biāo)的也可(kě)用来泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡置(zhì)茶量(liàng)：茶水份额为(1克(kè)：50克(kè))，或(huò)置(zhì)茶量为(wèi)容器容量的2/5左右。

　　或许依据(jù)泡茶的(de)器皿(mǐn)和品茗人数的多(duō)少(shǎo)而(ér)定。

　　如用盖碗(wǎn)冲泡、小(xiǎo)盖(gài)碗一(yī)般为3—5g/3～5人，而若用大盖碗;中泡则5～10g/5～8人(rén);适(shì)取投到。

　　别的(de)，还(hái)应(yīng)先区分泡(pào)的是紧(jǐn)压(yā)茶(chá)或是散茶，一般散(sàn)茶可多(duō)投一(yī)点;而紧压(yā)茶(chá)因紧压投茶量上可相对略少(shǎo)一(yī)点，但凡事都适皆最佳!现(xiàn)在市场上的普洱茶一般茶饼，茶砖等紧压茶居多，所以在泡这类茶(chá)的时分(fēn)要先(xiān)用茶锥或许茶刀撬成小块(kuài)，然后能够(gòu)用紫(zǐ)砂罐放好(hǎo)备用，也能(néng)够喝的时分在撬开。

　　 　　茶叶浸(jìn)泡时刻：视茶叶的状况而(ér)不同，一般(bān)紧压茶能(néng)够稍(shāo)短些，散茶能够稍长些，投茶(chá)量多能够稍短些，投茶量少能够稍长些(xiē)，刚开(kāi)始(shǐ)泡能够稍短些，泡久了(le)能够稍长些(xiē)。

　　也能够(gòu)依(yī)据各(gè)人口感而(ér)定(dìng)，常喝浓(nóng)茶(chá)重口感(gǎn)的可(kě)多泡(pào)一(yī)会;反则缩短;别的还(hái)可依据(jù)水温文冲泡次数(shù)而(ér)定，水温太高，可(kě)缩短浸泡时(shí)刻(kè)，而头几(jǐ)泡(pào)一(yī)般快冲快泡，后边则可跟着(zhe)冲泡次数(shù)的添加(jiā)而延伸冲泡的时刻，方可泡出普(pǔ)洱佳味(wèi)!

　　 　　正确的普洱熟(shú)茶泡(pào)法不只能够更(gèng)好的泡出一(yī)壶好(hǎo)茶，更是喜好普洱熟茶者的一种(zhǒng)日子品尝(cháng)，更是一种安静慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇二(èr)：生普冲(chōng)泡(pào)办法(fǎ)

　　 　　一般的(de)生普洱茶的冲泡(pào)办法(fǎ)：将(jiāng)10克(kè)普(pǔ)洱茶(chá)倒入茶壶或盖碗，冲(chōng)入500毫升沸水(shuǐ)。

　　先洗茶，将普洱(ěr)茶表(biǎo)层的不洁净物和(hé)异物洗去(qù)，才干(gàn)充沛释放出(chū)普洱茶(chá)的真(zhēn)味。

　　再冲入沸水(shuǐ)，浸泡(pào)5秒钟。

　　将茶汤(tāng)倒入公正杯中(zhōng)，再将茶汤分斟入品茗杯，先(xiān)闻其香，观其色，然后(hòu)饮用。

　　汤(tāng)色红浓亮堂，香气共同陈(chén)香，叶(yè)底褐红(hóng)色，味道浑厚回甜，饮后(hòu)令(lìng)人心旷神怡。

　　 　　接下来我将为咱们具体介绍冲(chōng)泡进程(chéng)。

　　 　　准备工作：

　　 　　一(yī)、普洱茶冲泡用水和(hé)水温(wēn)：选用矿(kuàng)泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水(shuǐ)为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分(fēn)层处悄悄撬取，可按(àn)喝茶人数多(duō)少决议取茶数量(liàng)。

　　若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱(ěr)茶15~20克。

　　 　　三、醒(xǐng)茶：将茶(chá)叶放入茶(chá)壶，然后(hòu)注入热水(除(chú)可醒茶之(zhī)外，它(tā)一起还具有进步茶(chá)叶净度的(de)效(xiào)果)后倒掉。

　　 　　用具(jù)选择：

　　 　　(1)土(tǔ)陶(táo)瓷壶：因为普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的冲泡适(shì)合运用大一点的茶具以更好的表(biǎo)现出普洱茶(chá)的色、香、味(wèi)等质量(liàng)特(tè)征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的(de)透(tòu)气*和保温*也(yě)可作为冲泡(pào)普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗(wǎn)杯：盖(gài)碗清(qīng)雅灵活，也不失为(wèi)冲泡普洱茶的器(qì)皿(mǐn)。

　　 　　小提示：杯子最好选用大一(yī)点(diǎn)的、晶滢(yíng)剔透的玻璃杯最(zuì)好，初学者最好选用玻璃杯(bēi)或盖碗(wǎn)来冲(chōng)泡。

　　 　　生普洱茶的(de)冲泡办法，其(qí)实新、老普洱茶(chá)的冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ)应该(gāi)有所不同，普洱茶的冲泡最(zuì)好是用(yòng)盖碗或用紫沙(shā)壶，假如没有这两样东西还能够(gòu)用能够当壶又能够当杯的(de)紫沙潇洒杯冲泡。

　　生(shēng)茶冲泡的时刻不欲太长，一般是(shì)经过两(liǎng)遍的洗茶进(jìn)程之后，刚开始(shǐ)冲(chōng)水(shuǐ)后时(shí)刻不要超(chāo)越20秒出汤，后边能够(gòu)渐渐的延伸时刻到(dào)淡(dàn)中止(zhǐ)，新(xīn)茶冲泡(pào)的时(shí)分尽(jǐn)量不要盖盖子(zi)，削减涩味，老茶能(néng)够盖盖子，因为在时刻的(de)改动上现已没有(yǒu)涩味(wèi)了。

　　 　　普(pǔ)洱仓储条件(jiàn)有(yǒu)哪些

　　 　　A.必须在干仓陈化(huà)：

　　 　　干(gàn)仓是指茶(chá)叶在湿度(dù)、温度(dù)适中(zhōng)、通风透气的环境中后发酵(jiào)寄存(cún)。

　　干仓贮存普洱(ěr)茶(chá)不会发霉，尽管转化较为缓慢，但能坚持普洱(ěr)茶的真性;湿仓则是指茶商为了获取赢利，把茶叶放(fàng)在通风不畅、湿度(dù)较高的(de)环境加速(sù)陈化。

　　而这样做(zuò)，不光会损(sǔn)坏(huài)茶(chá)叶的质量，更导致保(bǎo)藏(cáng)价值的损失(shī)。

　　 　　B.温度不(bù)行(xíng)忽然改(gǎi)动：

　　 　　存(cún)茶的仓内温度假(jiǎ)如(rú)过高(gāo)，温差改动(dòng)太忽然，将会影(yǐng)响茶汤水性给予口感(gǎn)的生动性，乃至仓内温(wēn)度太(tài)高，构(gòu)成(chéng)炽热，会将本来的普洱生(shēng)茶，转变为普(pǔ)洱(ěr)熟茶(chá)。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶(chá)叶是(shì)最会吸收杂气异味的，撒一(yī)把枯燥茶(chá)叶，会吸(xī)清空(kōng)气中(zhōng)的异味，因此，应力求贮放环境清洁无杂(zá)味，一(yī)旦(dàn)吸收(shōu)了火油、香水等(děng)气味(wèi)便成废(fèi)品。

　　 　　D.用竹(zhú)箬包装：

　　 　　“茶须筑实(shí)。

　　仍用(yòng)厚箬填紧(jǐn)。

　　瓮口再加以箬。

　　以真皮(pí)纸包之”。

　　这是自古以来一种传统包装(zhuāng)的材料和方法，有助于普洱茶于后发(fā)酵(jiào)时，过滤(lǜ)杂味以保证清醇的成效。

　　常有(yǒu)人将(jiāng)已打开(kāi)了的普(pǔ)洱老茶，改(gǎi)用较低残次量(liàng)的塑料纸重包，时刻一久，就会宣布异味(wèi)，直接损坏了普洱茶(chá)档次。

　　 　　以上便是普洱茶(chá)的仓储条件(jiàn)需求留意的(de)几个方(fāng)面(miàn)。

　　只(zhǐ)需能够把握储藏茶(chá)叶地址的温度和(hé)湿度的改动规则，量体裁衣(yī)并采纳恰(qià)当调整办法(fǎ)，就可认为普洱茶发明(míng)一个洁净卫生、有(yǒu)利于正常(cháng)醇(chún)化的(de)外部环(huán)境(jìng)，还能够恰(qià)当(dāng)进步陈化功率。

　　 　　普洱茶怎(zěn)么选

　　 　　咱(zán)们能(néng)够从(cóng)普洱茶(chá)饼外形要(yào)求形状匀整(zhěng)规矩;棱(léng)大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好角规(guī)整，不缺变少角;松紧适度;模纹明晰，条索规整紧结;色泽以黑(hēi)褐，棕(zōng)褐、褐红色为(wèi)正常。

　　外(wài)表(biǎo)有(yǒu)霉(méi)花，霉点的普洱茶(chá)均为残次。

　　下面具(jù)体(tǐ)介绍怎么选择普洱茶。

　　 　　内(nèi)质区(qū)分 ： 汤色(sè)：亮堂，红(hóng)浓，红褐色。

　　如汤色红浓剔透是高(gāo)质量普洱茶，犹如红酒一(yī)杯;深(shēn)红，红褐的(de)汤(tāng)色均为正常。

　　黄(huáng)，橙色(sè)或浅，或暗黑污浊的(de)为残次(cì)。

　　 　　香气： 首(shǒu)要看香气的纯度，差异霉味与陈香味(wèi)。

　　霉味是一种(zhǒng)蜕变的味(wèi)道(dào)，使人(rén)不愉(yú)快(kuài)。

　　陈香味是(shì)普洱茶在(zài)后发酵进程(chéng)中，多种化学(xué)成分在微生物和酶的效果下，构成的新物质发(fā)生的(de)一种归纳香气。

　　有的似桂圆香，红(hóng)枣(zǎo)香(xiāng)，槟榔香(xiāng)等，总归是令人(rén)愉快的香气。

　　 　　普洱茶香(xiāng)气到(dào)达的最高境地也(yě)便是咱们常说的普洱茶的陈韵(yùn)。

　　所以(yǐ)陈香味与霉味是不同的。

　　如(rú)有霉(méi)味，酸(suān)味，或(huò)其他(tā)异味(wèi)，香味等为不正常。

　　 　　味道： 普(pǔ)洱茶的(de)味道要醇(chún)和，爽滑(huá)，甜(tián)美。

　　指刺(cì)激性不强，没有涩味(wèi)，口感很舒畅。

　　回甘是指茶汤(tāng)浓(nóng)而(ér)刺(cì)激性不强，茶汤进口今后舌根有显着的回甜味(wèi)。

　　 　　普(pǔ)洱茶副效果(guǒ)

　　 　　副效果一：女人生理期降临不适合喝普洱茶

　　 　　每逢女人(rén)生理期降暂时，经血会消耗掉不少体内的铁质，若仍是(shì)习惯性喝普洱茶，普洱茶茶(chá)叶鞣酸会阻止咱(zán)们的肠粘膜对铁质(zhì)的(de)吸(xī)收，然后下降人体对铁质吸收，构成铁质或补血药中(zhōng)的铁结石发(fā)生沉(chén)积的现象，不利(lì)于经(jīng)血排放。

　　 　　副效(xiào)果二：怀孕期不适合喝茶

　　 　　孕妈(mā)妈正值怀孕期不适合(hé)喝普(pǔ)洱茶。

　　普洱茶茶(chá)叶中咖啡碱(jiǎn)浓度含量高，若是孕(yùn)妈妈常喝普洱(ěr)茶(chá)，心跳频率添加，构成心脏负荷加重(zhòng)，导致(zhì)妊(rèn)娠中毒症(zhèng)。

　　有时分因长时间喝普(pǔ)洱茶，会构成睡(shuì)觉缺乏，膂力(lì)不(bù)行，促进(jìn)产期期间，构(gòu)成难产状况。

　　 　　副(fù)效果(guǒ)三：产妇哺(bǔ)乳期不(bù)适合喝茶

　　 　　生产(chǎn)后(hòu)想亲(qīn)自哺乳的产妇也不宜喝(hē)太多普洱茶，这期(qī)间(jiān)要是喝下很多茶(chá)水，茶中含有的高浓度鞣酸会(huì)被粘膜吸收，然后影响乳腺(xiàn)的血(xuè)液循环按捺乳汁的(de)分泌，构(gòu)成奶水分(fēn)泌缺乏(fá)。

　　有时茶(chá)叶(yè)中咖啡碱(jiǎn)可(kě)经过乳汁影响幼(yòu)儿健康。

　　 　　副效果四：更年(nián)期不适合(hé)饮用普洱茶

　　 　　正(zhèng)值更(gèng)年(nián)期的妇女，除了头晕和浑身(shēn)乏(fá)力之外，有时还(hái)会呈现心(xīn)跳加速“脾气欠好睡觉质量差(chà)等(děng)现象，若再喝太(tài)多普(pǔ)洱(ěr)茶更会(huì)加重这些症状。

　　 　　喝普洱茶的成效

　　 　　一、瘦身(shēn)、降脂、防治(zhì)动脉硬(yìng)化的(de)成效

　　 　　茶(chá)多酚显着按捺体内胆固醇、甘油三(sān)脂(均为血脂首要成分)含量的(de)上升，并(bìng)能促进(jìn)脂类化合物从粪便中排出，还能(néng)发(fā)送毛细血(xuè)管(guǎn)壁的(de)弹(dàn)性，因此，对防(fáng)治动脉(mài)粥硬化、高血压及(jí)肥胖都具(jù)有重(zhòng)要效果(guǒ)。

　　肥胖病大都是因人体代谢失调、过(guò)多堆集(jí)所引(y大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好ǐn)起。

　　 　　普(pǔ)洱茶的(de)瘦身成(chéng)效是因为茶多酚、叶(yè)绿(lǜ)素、维生素C等我种有用成人的归纳(nà)效果。

　　茶多酚能去脂解油腻、叶绿(lǜ)素(sù)能(néng)阻(zǔ)止(zhǐ)胆(dǎn)固醇的消化和吸收，维生(shēng)素C有促进胆固醇(chún)分泌的效果，因此喝普洱茶能够(gòu)到达抱负的瘦身效果。

　　降(jiàng)脂(zhī)(又称(chēng)降血脂)，是指下(xià)降血液中胆固醇的含量，防治(zhì)高血脂(或称高脂血症)。

　　 　　因(yīn)为肥胖病往往一起引(yǐn)起胆固醇(chún)的升高(gāo)，所以普洱茶的瘦身效果相同对降脂(zhī)有用(yòng)。

　　普洱茶中的(de)茶多酚不只能去脂肪并且还具有(yǒu)显着地(dì)按捺血浆和肝(gān)脏中胆(dǎn)固醇含量(liàng)的上升，按捺(nà)动(dòng)脉壁硬化(huà)的(de)防治。

　　研(yán)讨(大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好tǎo)标明，茶色素(儿茶素氧化而成)具有显着的(de)抗血凝、促(cù)进(jìn)纤溶、避(bì)免血小板的粘附聚集(jí)及按捺动脉滑润肌(jī)细胞增生等(děng)效(xiào)果

　　 　　二、防治冠心病的成效

　　 　　冠心病，又称冠状动(dòng)脉粥样硬化性心(xīn)脏病。

　　所以饮普洱茶(chá)对防治冠心病有用。

　　据统(tǒng)计材料标明，不喝普洱茶(chá)的(de)冠心病发病率(lǜ)为(wèi)3.1%，偶然喝(hē)普洱(ěr)茶的降为2.3%，常喝普洱茶的(喝三(sān)年(nián)以上)只(zhǐ)需1.4%。

　　此外，冠心病的加(jiā)重，与冠状动脉(mài)供血缺(quē)乏及血栓构(gòu)成有(yǒu)关。

　　而茶多酚中(zhōng)的儿茶素以(yǐ)及茶多(duō)本酚在煎煮进程(chéng)中不(bù)断氧化构(gòu)成的茶(chá)色素，经动物体(tǐ)外试验均提(tí)示有显着的抗凝、促进纤溶(róng)、抗血栓构(gòu)成等效(xiào)果。

　　 　　三、降高血压的成(chéng)效

　　 　　高(gāo)血压指收缩压或扩张压增高，超越正常水平。

　　动脉硬(yìng)化不光导致(zhì)冠心病，与(yǔ)高血压联(lián)系也非常亲近。

　　降压、即下降血压。

　　普洱茶中的茶多(duō)酚、维(wéi)生素(sù)C和维(wéi)生素P等都是防治高血压的有用成分。

　　特别(bié)茶多(duō)酚发病毛细血管的功用及儿茶素类化全物(wù)和茶黄素对血(xuè)管严重素(sù)I转化的活性显着按捺(nà)造(zào)用等，都能(néng)直(zhí)接下降血(xuè)压(yā)。

　　 　　四、抗变老(lǎo)的成(chéng)效

　　 　　人休中脂(zhī)质过氧化进(jìn)程已证明是人体(tǐ)变老的机(jī)制之一，选用一些具有搞氧化效果的化合(hé)物维生素C。

　　维(wéi)生素(sù)E能推(tuī)迟(chí)变(biàn)老。

　　普洱茶中不只要较多的维生素(sù)C与E，并且(qiě)茶多酚还起(qǐ)重要效果。

　　历(lì)来被视为抗(kàng)变老药的(de)维(wéi)生(shēng)素E，其抗氧化效果只需4%，而(ér)普洱(ěr)茶因兼含茶多酚，其抗氧化的效果(guǒ)高过74%，别的，普洱茶的氨基酸和微量(liàng)元素等也有必(bì)定(dìng)的搞变老效(xiào)能。

　　 　　五、抗(kàng)癌的成(chéng)效

　　 　　普洱茶抗(kàng)癌是泛指对各种恶性肿瘤(liú)的防治效果。

　　我(wǒ)国(guó)防备(bèi)科(kē)学院(yuàn)曾对140余(yú)种茶叶进行活体内。

　　体外的科学(xué)试验、很多数据(jù)的显(xiǎn)现必定了普洱茶的抗癌及抗骤(zhòu)变效果。

　　首要(yào)对人体致癌性亚硝基(jī)化(huà)合物的构成具有阻(zǔ)断效(xiào)果。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶中的多酚(fēn)类化(huà)合物和儿(ér)茶素物质某些能活(huó)化导致(zhì)癌特的(de)酶系，面(miàn)具还(hái)可直接(jiē)和亲电子终(zhōng)究致癌(ái)代谢(xiè)物(wù)起效果，改动其活性，然后削减对(duì)原致癌基因的引发和促(cù)进(jìn)，使终究(jiū)致癌(ái)物的数量削减。

　　经很多的人群比较，也证明(míng)饮普洱茶都的癌症发病率较低。

　　 　　最新研讨(tǎo)显现，中的化学成人还能够使一个在开展癌症(zhèng)进(jìn)程中的(de)重要分子(zi)中(zhōng)止动作。

　　这(zhè)意味着普洱茶的(de)抗(kàng)癌(ái)才能要比科学(xué)家猜(cāi)测的还要强并愈加多(duō)样化。

　　多粮(liáng)类则(zé)首要是间(jiān)接地经过增强机休的免疫功用来到达杀伤肿瘤细胞意(yì)图(tú)。

　　 　　六、协助消化(huà)的成效

　　 　　普洱茶中(zhōng)的咖啡(fēi)碱和黄烷醇类化合特(tè)能够添加消化(huà)道(dào)的活动，因此就有(yǒu)助于食物的消化。

　　 　　七、解酒的(de)成效

　　 　　普洱(ěr)茶之解酒(jiǔ)成效，因为肝脏在酒精水解进(jìn)程中需(xū)求维生素(sù)C效果催化(huà)剂。

　　饮普(pǔ)洱茶(chá)，能(néng)够(gòu)弥(mí)补维生(shēng)素(sù)C，有利于酒精在肝脏内解(jiě)毒(dú)。

　　另一(yī)方面(miàn)，普洱茶(chá)中咖啡碱的(de)利尿效果，使酒精(jīng)而(ér)处于状况的大(dà)脑(nǎo)中枢、因此起到解酒效果。

　　 　　八、利尿的(de)成效

　　 　　现代研讨标明(míng)，因为普洱茶(chá)中(zhōng)所含(hán)的咖啡碱(jiǎn)和茶(chá)碱(jiǎn)经(jīng)过肾脏(zàng)的微血管，添加(jiā)肾血流量以及按(àn)捺肾小管水的再吸收等机制(zhì)，然后起到显着(zhe)的利(lì)尿效果。

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