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新鲜蔬菜(cài)是免税的吗

　　是的，新鲜蔬(shū)菜是免税的。

　　蔬(shū)菜作为初级农副产品是(shì)免税的，可是却要分两种状(zhuàng)况，一种(zhǒng)是(shì)农业(yè)生产者出(chū)售的，一种(zhǒng)流(liú)转环节(jié)商家出售的，二(èr)者开票(piào)是(shì)不一(yī)样的(de)。

　　农(nóng)业(yè)生产者又要(yào)区分为：1.农业合作社或农业生产(chǎn)型公(gōng)司等安排(pái)或(huò)企业(yè);2.个人(rén)，即农人或农业生(shēng)产者个人(rén)。

新(xīn)鲜蔬菜保(bǎo)存办法(生(shēng)物(wù)学方(fāng)面)

　　1、绿叶菜。

　　一般超市的绿叶菜(cài)，商(shāng)家为(wèi)了保鲜可(kě)能在绿叶菜外表(biǎo)喷洒一些水。

　　留意此种状(zhuàng)况(kuàng)下(xià)，应先放在(zài)阴凉(liáng)、枯燥、通风(fēng)处把外表(biǎo)水分晒(shài)干，沾水蔬(shū)菜(cài)放冰箱简(jiǎn)单冻坏(huài)，尤其是绿叶菜。

　　叶菜类蔬(shū)菜保(bǎo)鲜(xiān)的要害便(biàn)是锁水，绝大部(bù)分叶菜为喜凉蔬菜(cài)，适(shì)合在0-4°C下寄存，也即冰箱(xiāng)保鲜层的温度。

　　放(fàng)入冰箱前(qián)，要先去除(chú)现(xiàn)已糜烂和发黄的叶子，再(zài)用厨房纸包好菜的根部，然后用保鲜(xiān)膜或保鲜袋将菜包好，最终放入冷藏。

　　但(dàn)需求留(liú)意(yì)的是，不要靠近冰箱内壁寄存，防止冻伤(shāng)蔬(shū)菜。

　　2、根茎类。

　　红薯、马铃薯、萝卜(bo)、莲藕、山药等根茎类蔬菜，一(yī)般不需求放冰箱，只需擦干外表水(shuǐ)分后装入(rù)保鲜袋(dài)或(huò)许纸(zhǐ)袋，再寄存在阴(yīn)凉枯燥(zào)处即可(kě)，也能够(gòu)给(gěi)它们包裹上一层报纸寄存(cún)在阳(yáng)台避光处(chù)，切勿阳(yáng)光直射，导致马铃(líng)薯等(děng)泛青、长(zhǎng)芽(yá)。

怎么保存新鲜蔬菜

　　蔬菜(cài)

　　蔬菜首(shǒu)要分为叶菜类、根茎类(lèi)、瓜(guā)果类、菌菇(gū)类等(děng)，一般状况下蔬菜的适合贮藏(cáng)温度(dù)为(wèi)0℃—10℃，但不同种类的贮存温度有所差异。

　　叶菜(花竹帽是哪个民族的 花竹帽是广西毛南族仅有的吗cài)类

　　这类蔬菜简单腐烂和养分丢失。

　　绝大(dà)部分(fēn)叶菜为喜凉蔬菜，适合温度(dù)为0℃—2℃，不能低于0℃。

　　需求留(liú)意的是，绿(lǜ)叶蔬菜(cài)有必要包好放(fàng)入冰箱(xiāng)，不要靠近冰箱内壁，防止冻(dòng)伤，贮存最好不超越(yuè)3天。

　　根茎类

　　这类(lèi)蔬菜水分含量(liàng)相对较少，更简单(dān)保存，如马(mǎ)铃薯、胡萝(luó)卜、白萝(luó)卜、洋葱、白菜等。

　　主张整理掉(diào)外表泥(ní)土，掩盖保鲜膜放在冰箱或(huò)家里阴凉通(tōng)风的(de)当(dāng)地(dì)，可保存7天左右。

　　瓜果类(lèi)

　　①西(xī)红柿、茄(jiā)子、青(qīng)椒(jiāo)等，一般可在(zài)低温下贮存4—5天，西红柿最好不(bù)要放冰箱。

　　②豌豆、扁豆(dòu)等，假(jiǎ)如外(wài)表有水分，比较简单腐(fǔ)坏，最(zuì)好风干(gàn)外(wài)表水分后放入冰箱(xiāng)冷藏。

　　③黄瓜、苦瓜、豇(jiāng)豆和(hé)南瓜等喜温蔬菜，适合寄存在(zài)10℃左(zuǒ)右，不(bù)能低于8℃。

　　这类蔬菜(cài)不适合(hé)放在冰箱，保质(zhì)期大约(yuē)在5天(tiān)左(zuǒ)右。

　　菌(jūn)菇类

　　新(xīn)鲜的菌菇类保(bǎo)鲜期较短，在冰箱内(nèi)寄存大约是3—4天。

　　留(liú)意寄存前最好把菌菇外表的(de)水分擦干(gàn)。

　　引(yǐn)花竹帽是哪个民族的 花竹帽是广西毛南族仅有的吗荐(jiàn)几类常温下耐放的蔬菜：包心菜、马铃薯(shǔ)、胡萝卜、洋葱、花菜、大白菜(cài)等。

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