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  榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的?看尖刺:根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏(shū)密程度(dù)可判断榴莲的(de)果肉是否成熟(shú),尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚,反之尖刺(cì)越密(mì)果(guǒ)肉越少的。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口(kǒu)感甜的,榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜(tián)甜(tián)的,榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)不甜(tián),买榴(liú)莲(lián)应该怎(zěn)么挑比较甜,软糯的榴莲(lián)怎么(me)挑等问题,农商(shāng)网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活(huó)知(zhī)识:

榴莲可(kě)以放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏吗(ma)

  榴莲(lián)是可以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱冷藏的。

  可以的。榴莲作为一种(zhǒng)热带地区的水果,主要集中(zhōng)在夏季食用,而(ér)榴(liú)莲中的营养(yǎng)物质比(bǐ)较丰富,是很容易滋生细菌以(yǐ)及微生物从(cóng)而导致其变质(zhì)的(de),

  因此生活中要(yào)是不能(néng)及时将榴莲吃完,那(nà)么可以将其置于冰箱进行(xíng)冷(lěng)藏(cáng),在冰箱冷(lěng)藏室的低温条件下(xià),可以延长榴莲的保质期。

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  1、看尖刺:根据榴莲外壳(ké)尖(jiān)刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲(lián)的果肉(ròu)是否(fǒu)成熟,尖刺(cì)越疏(shū)果肉越厚(hòu),反之尖刺(cì)越密(mì)果肉(ròu)越(yuè)少(shǎo)。

  这些布满尖刺的榴莲基(jī)部较大,方向平缓向上的口感较绵(mián)密(mì)肉(ròu)过较少,反之尖刺(cì)又小又细则榴莲(lián)还(hái)未成(chéng)熟(shú),果肉(ròu)较少。

  用手(shǒu)轻轻将(jiāng)相连的(de)两(liǎng)根(gēn)尖(jiān)刺靠近彼(bǐ)此,通过尖(jiān)刺的软硬程度,若能(néng)够轻(qīng)轻(qīng)捏动说明(míng)榴莲(lián)成熟可以(yǐ)食用,若是很难(nán)靠拢,感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还(hái)未成熟,这样的(de)榴莲就不好(hǎo)吃。

  2、看(kàn)柄:通过榴莲根部(bù)的柄是(shì)否脱落(luò)来判断榴莲的成熟(shú)度(dù),如果(guǒ)榴(liú)莲柄(bǐng)较粗壮且完(wán)整说明此(cǐ)榴莲较新鲜,而关节(jié)脱落(luò)的榴莲柄已经熟透(tòu)了,果肉较烂(làn)气(qì)味较浓,关(guān)节连接(jiē)完好无损的话(huà)则榴莲(lián)较生(shēng),这样的榴莲口(kǒu)感生涩,不太(tài)好吃。

  刚(gāng)采(cǎi)摘的新(xīn)鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄部会留有痕迹,而果柄较小(xiǎo)的榴(liú)莲,说明采(cǎi)摘(zhāi)下来储存很久了,这样的榴(liú)莲既不(bù)新鲜也不好吃。

  3、闻气味:拿(ná)起(qǐ)一个(gè)微微开裂的(de)榴莲,通过裂缝中传出的气(qì)味判断榴莲是否成熟。

  若榴莲闻(wén)起(qǐ)来气味(wèi)过淡,有一股青(qīng)涩的味(wèi)道,则说明榴莲还未成(chéng)熟,可以多放几(jǐ)天再食(shí)用;若榴莲闻起(qǐ)来有一股(gǔ)酒精味,是因为榴(liú)莲(lián)中的糖分解了,说(shuō)明此榴莲已经熟过头甚至(zhì)变质,吃(chī)起来(lái)会有微微发(fā)苦(kǔ)的(de)感觉。

  而(ér)新(xīn)鲜成熟(shú)的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味(wèi)。

  4、摇(yáo)一摇:将(jiāng)榴莲轻轻(qīng)的拿起来,注意(yì)榴莲的尖刺别扎到手,新(xīn)鲜的榴莲会(huì)脱(tuō)离果壳摇(yáo)晃榴(liú)莲能听到果(guǒ)肉晃动(dòng)的(de)声音,说明(míng)榴莲已经成熟(shú)。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜

   怎样挑选榴莲又香又甜

   怎样挑选榴莲又香又甜,榴(liú)莲(lián)是水(shuǐ)果之王,吃榴莲可以为人体提供大量的营养元(yuán)素,可是(shì)有些人在买榴莲的时(shí)候,不会挑(tiāo)选,挑选(xuǎn)榴(liú)莲也(yě)是(shì)需要技巧和(hé)方(fāng)法的,那么怎样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)呢(ne)?

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜1

   榴莲(lián)挑(tiāo)选小技巧:

   技巧一——看大小(xiǎo):最好是选(xuǎn)择个头比较大(dà)的,因为它(tā)吸收的阳(yáng)光比较(jiào)多,而且(qiě)榴(liú)莲的(de)核也比(bǐ)较小,吃起(qǐ)来(lái)口感相对(duì)起(qǐ)来要好(hǎo)很多,而(ér)且肉肉巨饱(bǎo)满;

   技巧(qiǎo)二—— 看颜色(sè):最好是选(xuǎn)择(zé)土黄色(sè)和金黄色的,这两个颜色说明榴(liú)莲已经非常成熟了(le),要是(shì)选择绿色的,这就意味着(zhe)榴(liú)莲还没熟(shú),不(bù)过颜色也不能发黑(hēi),要是发黑的话就意味(wèi)着榴莲太熟(shú)了;

   也可以捏刺来判断!选(xuǎn)两根(gēn)相邻的尖刺,用手捏住尖(jiān)刺的尖端,稍(shāo)稍用(yòng)力将它们向内捏拢,如(rú)果比较(jiào)轻松(sōng)就能让它们(men)彼此(cǐ)“靠近”,说明榴莲较软,比较(jiào)熟;如果(guǒ)手(shǒu)感非常坚(jiān)实,根本就无法捏动,说(shuō)明榴莲比较生。

  

   技巧三(sān)—— 看形状:一般来说最(zuì)好是挑尾(wěi)部形状是长尖形的,这样的榴莲肉非(fēi)常(cháng)饱满(mǎn),皮也比较(jiào)薄;

   技巧四—— 看开裂的地方(fāng):如(rú)果榴莲熟了的话,就会(huì)出现(xiàn)开(kāi)裂,在选择的时候需要注意,裂口(kǒu)也不能太大,开裂太大(dà)的(de)话(huà),很有(yǒu)可能果肉已经出现(xiàn)了变质的现象;

   技巧五—— 闻气味:要是发现有股酒精的味道,这(zhè)个就最好(hǎo)不要购(gòu)买,很有(yǒu)可能(néng)这(zhè)个榴莲已经(jīng)出现变(biàn)质(zhì)的情况;

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜2

   榴莲挑选

   一:捏尖刺(cì)

   成熟度好的榴莲,才能又(yòu)甜又糯;如(rú)果不小心买到不成(chéng)熟的榴莲,它的(de)果肉(ròu)往往又硬又涩(sè),无法下口。

  想知(zhī)道榴莲(lián)成(chéng)熟度怎么(me)样(yàng),通过一个”小动作(zuò)”就能知晓。

   这个胖胖(pàng)的”狼牙棒(bàng)”上面,布满了密密(mì)的(de)尖刺(cì),选(xuǎn)两根(gēn)相临的(de)尖刺,用手(shǒu)捏住尖刺(cì)的尖端,稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢,如果比较(jiào)轻松就能让它(tā)们彼(bǐ)此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软,成熟度也比较(jiào)好;如果感觉手感非(fēi)常坚实,根本就(jiù)无法捏(niē)动,就证明榴莲(lián)比较生。

   二(èr):看大小

   通过(guò)辨(biàn)识果实(shí)的大(dà)小和外观颜色(sè),也能识别榴(liú)莲是否成熟。

  和挑西瓜(guā)的原理(lǐ)一样,一般(bān)来(lái)说,体型比较大的(de)榴(liú)莲(lián)成(chéng)熟度(dù)会好一些。

  从(cóng)外结婚祝福语恭喜恭喜是什么意思,恭喜恭喜是什么意思抖音壳的颜(yán)色(sè)来看(kàn),成熟的好(hǎo)榴莲(lián)呈较(jiào)通透(tòu)的黄(huáng)色,如果青色比较多,则证明(míng)不够成熟。

   三:看开裂度

   很多人认为,自然开(kāi)口的榴莲就是好榴莲,其实也(yě)不尽然。

  如果(guǒ)喜欢使用(yòng)这种方法(fǎ),则要注意(yì)辨识几种(zhǒng)情况。

  一般来说,已(yǐ)通过(guò)上(shàng)面(miàn)”窍(qiào)门(mén)一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法(fǎ)检验过的.榴莲,都会比(bǐ)较不错(cuò),不一定非要开(kāi)口不可。

   如果你要挑选外壳已(yǐ)经裂口的(de),那最(zuì)好(hǎo)选(xuǎn)择裂(liè)口不要(yào)太大的(de),也就是(shì)刚刚开始裂口(kǒu)的,因为如果果实早已裂口,那暴露(lù)在外的果肉(ròu)就容易受到污染,也容易(yì)变质。

   如果挑选到比(bǐ)较(jiào)成熟又刚(gāng)刚开口的榴莲,那(nà)最好(hǎo)回(huí)到家后尽快享用,不要再(zài)长时间(jiān)放(fàng)置,否则容易变质(zhì)。

  

   四(sì):闻(wén)气味

   五:看外观

   会挑榴莲的人,还有一个(gè)聪明(míng)的办法,就是看这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起(qǐ)来(lái)的”小山(shān)”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山(shān)”中,正是(shì)香甜芳(fāng)香的(de)果肉,”小山”越多,当然就是果肉越多(duō)啦!

   通过”狼(láng)牙棒结婚祝福语恭喜恭喜是什么意思,恭喜恭喜是什么意思抖音(bàng)”的尖(jiān)刺,也可以了解果(guǒ)肉的多少,如果狼牙棒上多为平缓的、底(dǐ)面较(jiào)大的椎形尖刺,证明(míng)榴莲果肉较多(duō),成熟(shú)度较(jiào)好;反之,如果尖(jiān)刺多为又尖(jiān)又细的形(xíng)状(zhuàng),就证明(míng)果实不太成熟。

   看(kàn)外(wài)观时,还有(yǒu)一点需要注意,就(jiù)是看看(kàn)榴莲(lián)的”尾(wěi)巴”,也(yě)就是(shì)果柄。

  粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营(yíng)养充足,且品质新(xīn)鲜,是挑选榴莲的又一”指标(biāo)”.

   六(liù):摇(yáo)一摇

   小心(xīn)地将双手的手指分别放在榴(liú)莲(lián)两侧(cè)的尖刺之(zhī)间的凹陷处,把榴莲(lián)轻轻地拿起来,拿稳后,用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲,如(rú)果感(gǎn)到里(lǐ)面有轻轻的碰撞(zhuàng)的(de)感觉,或稍稍(shāo)有声(shēng)音,则证明果(guǒ)肉已成(chéng)熟(shú)并脱(tuō)离(lí)果壳,这样(yàng)的榴莲,就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

   1、榴莲的营(yíng)养价值

   一只榴(liú)莲(lián)果肉中含淀(diàn)粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微(wēi)量元素,营养相当丰(fēng)富。

   在“榴莲之乡”的泰(tài)国,经常(cháng)用榴莲给病后患(huàn)者、产后的(de)妇(fù)女(nǚ)补养身子。

  榴莲果(guǒ)壳煮骨头(tóu)汤是(shì)很好的滋补品,而果核和内瓤常被用来炖鸡(jī)汤,此(cǐ)汤有(yǒu)益(yì)补气,能去胃寒,也(yě)可做妇女(nǚ)滋补汤。

   2、榴莲的选购(gòu)窍门

   1、选榴(liú)莲先看它的(de)外观,黄色就(jiù)是熟的表现,青的还是(shì)生的。

   2、用两手指在(zài)榴(liú)莲的刺往(wǎng)内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠(kào)的话,那榴莲也就(jiù)差(chà)不(bù)多(duō)是(shì)熟的了。

   3、用(yòng)手往下按榴莲的皮,有弹性就说(shuō)明皮(pí)薄,就好,皮厚的按(àn)不动。

   4、眼看榴莲(lián)尖尖,如果有细裂(liè)缝的(de)最好,这(zhè)是(shì)榴(liú)莲熟了的标志(zhì)。

  如果榴(liú)莲是生的,就(jiù)是用菜刀也砍不动。

   5、选榴莲外形要圆,每一个鼓包凸出得多最好(hǎo)。

   6、用鼻子嗅一(yī)下,熟了的榴莲嗅起来很香,(吃(chī)得来的是(shì)香(xiāng),吃不来的(de)嗅起来是臭(chòu))。

  如果嗅起来有酒的味(wèi)道那就是熟过头(tóu)了(le),这种不好(hǎo)吃。

  

   3、榴莲(lián)吃不完怎么办

   1、如(rú)果一个榴莲吃不完(wán),就要把榴(liú)莲妥善(shàn)保存。

  保存榴莲(lián)时,要去除外壳(ké),将果肉放到保鲜盒内,放置(zhì)于冰箱冷(lěng)藏。

  最理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄氏度(dù)左右(yòu),同时,最好能在3-5天内将其吃完(wán)。

   2、榴莲买(mǎi)多了,除了放(fàng)冰(bīng)箱,还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

  等(děng)要吃的时候呢(ne),可(kě)以拿出来,解冻后吃,和(hé)新鲜的味道(dào)一(yī)样。

   3、榴莲(lián)的核(hé)可以洗干净,用微波炉叮来吃(chī),别有(yǒu)一番风味。

   4、做成榴莲冰(bīng)激凌,放(fàng)进保鲜盒冷冻,这(zhè)样想什么(me)时候吃就(jiù)什么(me)时候吃。

   4、快速开榴莲方法

   1、榴莲成熟后,都是自然裂(liè)开(kāi)口的,这个时候我们顺着裂开的口子掰(bāi)开(kāi)或者用刀切开就能够(gòu)吃(chī)到(dào)榴莲(lián)的果肉了。

   2、没有自然裂开口(kǒu)的榴莲(lián),都是没有(yǒu)完(wán)全成(chéng)熟的。

  可以放(fàng)几天等它自然开(kāi)口,当(dāng)然如果等(děng)不及(jí)品尝,也(yě)可以切开榴莲皮。

  (青色的(de)榴莲(lián)都(dōu)是成熟的不好的(de),要是吃(chī)也要选择那些(xiē)黄色区域(yù)比较大的榴(liú)莲)首先是用(yòng)刀(dāo)在榴莲的尾端切开一块儿,这(zhè)个时候(hòu)就能够(gòu)看(kàn)到里面的纹路了(le)。

   3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿,然后用手掰开就可以吃(chī)到美味的榴莲肉了。

  (注意,用手掰的时候(hòu)小(xiǎo)心(xīn)榴莲的(de)刺)

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