新(xīn)鲜松茸的存(cún)放(fàng)方法和吃(chī)法？冷(lěng)藏保鲜的。关于新(xīn)鲜松茸的(de)存(cún)放方法和吃法以及新鲜松茸的存放方法(fǎ)和(hé)吃法，新鲜松(sōng)茸(rōng)的存放方法和时(shí)间，新鲜松茸的存(cún)放方法视频(pín)，新鲜松茸的存放方法有哪些，新鲜松茸如何存放等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

新鲜松茸(rōng)可以泡水喝吗

　　新鲜(xiān)松茸(rōng)是可以(yǐ)泡水喝(hē)的。

　　松茸一般可以泡水喝。将松(sōng)茸浸泡在水中可以增强人体免(miǎn)疫力，因(yīn)为(wèi)松茸含有人体所需的(de)各种营养素，松茸在水中浸泡后，

　　许多营(yíng)养物质会溶解在水中(zhōng)，饮用松(sōng)茸水能更好地吸收松茸的(de)各种营(yíng)养成分。

　　松(sōng)茸是最有营(yíng)养的蘑菇，松茸含有18种(zhǒng)氨基酸、多种必(bì)需微量(liàng)元素和49种活(huó)性(xìng)营养素，浸泡在水中的松茸的营养成分能很好地被人(rén)体吸收，对人体有益(yì)。

新鲜松茸的存放方法和吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是新鲜食材(cái)，完全可以(yǐ)放到(dào)冰箱(xiāng)的(de)保鲜空间里(lǐ)进(jìn)行保存(cún)，但一定不能密封和水洗(xǐ)，会影响(xiǎng)松茸的口(kǒu)感。

　　现在(zài)有的冰箱有干湿分储的保鲜空(kōng)间，松茸可以放进干的地方，这样(yàng)更容易(yì)隔离其它食材的影响，对松茸更好。

　　将松茸用保鲜膜(mó)包(bāo)好，放进冰箱保鲜(xiān)层中可保鲜2-4天。

　　2、干(gàn)制保(bǎo)存。

　　晒(shài)干的食物可以保存(cún)更(gèng)长的(de)时间(jiān)，口感变化也不会很大，所以(yǐ)完全可以将松茸切成(chéng)片状，然后晒(shài)干储存，这样只要不受潮，就可以长时间(jiān)的储存。

　　但在(zài)食用时时用水泡开(kāi)后，会影响松(sōng)茸的品质，最主要的就是香气肯定有所流(liú)失(shī)，但营养还是极其(qí)丰富的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜的(de)松茸(rōng)也能长(zhǎng)途(tú)运(yùn)输，只需要在(zài)运输之(zhī)前将松茸冰冻处(chù)理，取新鲜的松茸(rōng)洗(xǐ)净，放进冰箱42周是几个月，42周是几个月保质期(xiāng)冰(bīng)冻(dòng)层中，温(wēn)度调在零下10度左右进行急(jí)速冰镇，42周是几个月，42周是几个月保质期这种(zhǒng)冰冻的松茸可(kě)保持(chí)新鲜，也适合长途运(yùn)输。

新鲜(xiān)的松茸有(yǒu)哪些美味吃法 新(xīn)鲜(xiān)松茸怎么保存？

新鲜松茸的美味吃法?

　　 1、松茸豆腐

　　 做法步骤：将(jiāng)鲜松茸(rōng)切片，和豆腐片一起放入锅中(zhōng)蒸20分钟，蒸好后浇汁即可食用。

　　也可按自(zì)己喜欢(huān)的方式调汁或使用(yòng)瓶(píng)装鲍汁，即可调制(zhì)出自己(jǐ)喜爱的松茸美食(shí)。

　　 2、烤松茸(rōng)

　　 做(zuò)法步骤：将鲜松茸洗净沥(lì)干，切片，使用(yòng)铁板烤制，倒上内蒙产的酥(sū)油，放(fàng)上(shàng)松茸片煎烤，烤至香味扑鼻时(shí)，即可使用，可根据自己的需要准备酱油和(hé)盐等调味料。

　　 3、松(sōng)茸蒸鸡蛋羹

　　 做法步(bù)骤：将鸡蛋加少许(xǔ)水打(dǎ)成糊状(zhuàng)，上笼(lóng)蒸至六(liù)成熟(shú)，将鲜松茸切片(piàn)加入，继续蒸至(zhì)蛋(dàn)熟，随(suí)后加入少(shǎo)许(xǔ)味精和醋调味即可。

　　 4、黄油松(sōng)茸

　　 做法步骤：将洗净的(de)鲜松茸切片(piàn)后(hòu)，放入(rù)加热后的黄油中煎(jiān)制。

　　待(dài)松茸充分飘(piāo)香后，加入(rù)精盐即可食用，有条件的可(kě)以(yǐ)用烤箱，用(yòng)锡箔纸包(bāo)好涂(tú)上(shàng)黄(huáng)油的松(sōng)茸烤制。

新鲜的松(sōng)茸怎么保存?

　　 1、当新鲜松(sōng)茸处(chù)在零下1.5度-2度之间(jiān)，在(zài)云(yún)南、四川、西藏等地，大约能保存3天(tiān)左(zuǒ)右;而(ér)在东北地区，则可以(yǐ)保(bǎo)存大约7天左(zuǒ)右。

　　 2、用白菜叶子把鲜松茸包裹起来，放(fàng)置(zhì)在(zài)阴凉潮湿(shī)的地方，可(kě)以使松茸的(de)保鲜期延长到4天左右。

　　 3、若(ruò)想要(yào)长时间保存新(xīn)鲜(xiān)松(sōng)茸，那只能分散冷藏(cáng)：把松(sōng)茸一个个(gè)用(yòng)吸水纸或者报纸、纱布之(zhī)类(lèi)的包裹(guǒ)起来放(fàng)在冰箱(xiāng)冷藏，分(fēn)散(sàn)隔开保存(cún)期更久;放在冰箱的冷藏室，则可以保(bǎo)存一(yī)周左右的时(shí)间，如果还想保存更长(zhǎng)时间，只能把它速冻。

　　 4、做成盐渍松茸保存，具(jù)体方法是将整个新鲜松茸的(de)放(fàng)在(zài)开水(shuǐ)里煮5分钟左(zuǒ)右，沥出，放在一个容器里，再(zài)撒上食盐，就可(kě)以了(le)。

　　食用的时候，捞出松茸，清(qīng)水冲洗若干遍，就可(kě)以(yǐ)做菜(cài)了(le)。

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