冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃又(yòu)甜？看外观的。关于冬枣怎么挑甜好吃又甜以及冬枣(zǎo)怎么挑(tiāo)甜(tián)好(hǎo)吃又(yòu)甜，冬枣怎(zěn)么挑甜好(hǎo)吃呢，冬(dōng)枣怎么挑甜好吃视频，冬(dōng)枣怎么挑选好吃又甜，冬枣挑什(shén)么样的比较甜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识(shí)：

冬枣(zǎo)可以(yǐ)放冰箱保存吗

　　冬枣(zǎo)是(shì)可(kě)以放冰箱保存的(de)。

　　冬枣(zǎo)可以(yǐ)放在冰箱(xiāng)保存。 鲜枣保存一般都(dōu)选的是冷藏,

　　冷藏可以(yǐ)在(zài)一(yī)定程(chéng)度上抑制细菌等微生(shēng)物(wù)的滋生,建议冷藏之前先(xiān)把预(yù)储存(cún)的鲜(xiān)枣放在5-8℃的温(wēn)度下预(yù)冷一两天。

冬枣怎么挑甜好吃又(yòu)甜

　　1、看外观(guān)。

　　这个(gè)步骤主要是看冬枣表面的(de)颜(yán)色，冬枣不是(shì)全青的，也不(bù)是全红的，有些(xiē)人喜(xǐ)欢选红色的冬枣，认(rèn)为红枣越(yuè)红越甜，其(qí)实(shí)并非如此，冬枣是红(hóng)绿相间的，而且(qiě)绿与红之间(jiān)没有完全的界限，再加(ji抬起一条腿对正往里怼是什么意思，一条腿抬起来ā)上红枣的(de)面积稍大一(yī)点，可(kě)能2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这样(yàng)冬枣才(cái)是最好吃的。

　　2、看(kàn)一下(xià)它的(de)硬度。

　　冬(dōng)枣非常脆，含很多汁液，重量(liàng)上(shàng)比(bǐ)较压手(shǒu)，因此(cǐ)拿一颗冬枣在手上去捏，如果能轻(qīng)松(sōng)捏软(ruǎn)，这样(yàng)的冬枣基本上(shàng)已经坏了，好(hǎo)的冬枣是非常硬的，捏不动的。

　　冬枣是(shì)吃得新鲜、很脆、汁多(duō)才好吃的。

　　3、提前(qián)品(pǐn)尝。

　　假如不确定这(zhè)冬枣到底好不(bù)好吃，还可以提(tí)前去(qù)尝一尝，很(hěn)多摊位都(dōu)同意(yì)去尝，如果(guǒ)不让尝的可以(yǐ)少买一点，先尝一尝味道(dào)，如果吃起来外面是甜(tián)的，里(lǐ)面是(shì)不(bù)甜的话(huà)，这样的冬枣就是用糖(táng)水(shuǐ)浸泡过的(de)，它的甜味渗透不到最里面，而(ér)冬枣自然(rán)成熟(shú)、香甜，吃一(yī)口，全身(shēn)的(de)果肉都甜极(jí)了。

　　4、看表皮褶(zhě)皱。

　　自然生产的冬枣表面(miàn)是圆滑的，摸起来(lái)一(yī)点都不坑坑洼洼，也(yě)不会有皱纹。

　　假如拿起一(yī)颗冬枣，它的(de)表皮有(yǒu)很多皱褶，这样冬枣(zǎo)就会变得不新鲜，会(huì)流(liú)失一些水分，所以(yǐ)吃起来味道会大打(dǎ)折扣。

买冬枣时，怎样才能选到又脆又甜的？

　　冬(dōng)枣是在十月中(zhōng)旬(xún)左右上市的，这个(gè)季节(jié)才是时令最新鲜(xiān)的冬枣(zǎo)，现在(zài)有很多提前(qián)上市(shì)的(de)，肯(kěn)定不是自然成熟(shú)的，所以建议大家不要(yào)去(qù)买，到了季节自然(rán)成熟的冬枣(zǎo)才又脆又甜，小孩特别(bié)喜欢。

　　不(bù)好吃的冬枣虽然看上去也很(hěn)新鲜，但实际(jì)上口感会相(xiāng)差很多。

　　那么(me)怎(zěn)么样才能够选到新鲜又好吃的(de)冬(dōng)枣呢？在这里(lǐ)就详细告诉大家挑选的技巧，因为我之前的时候也特别不会挑，后(hòu)来回老家的(de)特意(yì)请(qǐng)教了枣农，问怎么样去(qù)挑选？学会(huì)了之后，每次去买冬枣(zǎo)都能(néng)够(gòu)选到好(hǎo)吃新鲜又(yòu)嘎(gā)嘣脆的了。

　　一，看外观。

　　这(zhè)一步(bù)主(zhǔ)要是看(kàn)冬枣(zǎo)表面(miàn)的颜色，冬枣并不是完全青色，也不(bù)是完全红(hóng)色的(de)，有的(de)人喜欢选红色的冬枣，以为越(yuè)红了越甜，其实不是，冬枣是红(hóng)绿相间的，而(ér)且绿和红之间没(méi)有完(wán)全(quán)的界限，另外红色要比绿色(sè)稍微面积大一些，大概(gài)2/3红色，1/3绿色，这样的冬枣才(cái)是(shì)最好吃的。

　　如果看上去冬枣完全是红(hóng)色，肯定是加过其他的催熟剂(jì)或者是被浸泡(pào)过，这样的不(bù)要选择。

　　二，看一下它的硬(yìng)度(dù)。

　　冬枣是非(fēi)常脆的，它含(hán)有汁(zhī)液很多，重量上就比较压手，所以(yǐ)拿一颗冬枣(zǎo)在手中去捏一下(xià)，如果能(néng)够轻(qīng)松捏软(ruǎn)，这(zhè)样的冬枣(zǎo)基(jī)本(běn)上就(jiù)已经坏了，好的冬(dōng)枣是非常硬，捏都捏(niē)不动的。

　　冬(dōng)枣(zǎo)不像我们平时(shí)吃的干的大红(hóng)枣，大红枣会有褶皱，干了也(yě)可以吃，果肉还是很香(xiāng)。

　　但冬枣就是(shì)吃(chī)新鲜，非常脆，汁多(duō)的才(cái)好(hǎo)吃。

　　三，提前品尝。

　　如果不确定(dìng)这个冬枣到底(dǐ)好不好吃，还(hái)可以提(tí)前(qián)去尝一下，很多摊位都是(shì)同意(yì)去尝的(de)，如果不让尝(cháng)的可以少买一点，先尝一下口感，如果吃起(qǐ)来外面(miàn)甜(tián)，越(yuè)往里越(yuè)不甜的(de)话，这样的冬枣是(shì)用糖水泡过的，它(tā)的甜(tián)味渗透不了(le)最(zuì)里面去，而自然成熟又甜又香的冬枣，吃一口之(zhī)后(hòu)，全身的果肉都(dōu)非(fēi)常甜(tián)。

　　四，看表皮褶(zhě)皱(zhòu)。

　　正常(cháng)的冬枣表面是(shì)圆滚滚(gǔn)滑溜(liū)溜的，摸(mō)上(shàng)去一点没有坑坑洼洼的地方，也没有褶(zhě)皱处(chù)。

　　如果(guǒ)拿(ná)一个冬枣起来，它的表皮有很多折皱，这样的冬枣(zǎo)就不新鲜了，会(huì)失(shī)去一部分水分，这样吃起来口感会大打折(zhé)抬起一条腿对正往里怼是什么意思，一条腿抬起来扣。

　　以上四点就是在(zài)挑选(xuǎn)冬枣的时候要注意到(dào)几点啦，按照以上几个方法去选择(zé)，大概率都能够选到非常好吃的冬枣(zǎo)。

　　另外就是(shì)，一定要等到冬枣(zǎo)上市的时候再买(mǎi)，十月中(zhōng)旬之后，千万(wàn)不要(yào)早(zǎo)买，早买的冬枣是(shì)会被处(chù)理过(guò)。

　　虽然冬枣(zǎo)口感(gǎn)好，特(tè)别好吃，但是一定不要多吃，吃多了也会导致腹痛(tòng)腹泻，不容(róng)易消化，所以不论吃什么好吃(chī)的美食(shí)，一定要适(shì)量才行。

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