芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是(shì)熟的好(hǎo)芹菜榨汁要开水焯一下(xià)的。

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芹菜榨(zhà)汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生(shēng)的好还是熟的好

　　1.芹菜(cài)榨汁要开水(shuǐ)焯一下，因为在芹菜表面会有很多的(de)细菌，而(ér)且(qiě)在表面还(hái)会有很多的泥(ní)污，所(suǒ)以必须要(yào)进行焯(chāo)水，这(zhè)样(yàng)才能够保证青(qīng)菜的新鲜，同时(shí)也可以去除表面的泥污，吃的时(shí)候就特别健(jiàn)康卫生。

　　2.另外(wài)，芹菜榨汁用开水焯的(de)具(jù)体方(fāng)法为首(shǒu)先清洗干净，然后起锅烧水，将青菜放入(rù)到锅里(lǐ)面(miàn)煮5~10分(fēn)钟之后捞(lāo)出，就可以完成焯水(shuǐ)，这样制(zhì)作(zuò)出(chū)来的(de)味道就比较好吃(chī)，而且也不(bù)会出现(xiàn)拉肚子的情(qíng)况。

芹菜榨汁用生(shēng)的好还(hái)是(shì)熟的好(hǎo)

　　榨芹(qín马云看未来商铺的前景)菜汁的话(huà)不管是用生的还是熟的都是可以的。

　　要(yào)是肠胃比较好喜(xǐ)欢吃些生食(shí)的话，可以直接(jiē)用生(shēng)的榨汁，由(yóu)于生(shēng)的芹菜味道(dào)比较重所(suǒ)以很多人都不能(néng)接受。

　　要是(shì)不能接受(shòu)的话(huà)也可(kě)以用熟的芹菜榨(zhà)汁(zhī)的，效果是一样的。

芹菜(cài)榨汁用什(shén)么(me)芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都(dōu)同属于芹菜，但是西芹和芹菜含水量(liàng)不一样且所含(hán)营(yíng)养价(jià)值也不同。

　　芹(qín)菜中所含的粗纤维成分比较多，榨(zhà)出来的汁水所含的杂质比较多，难以下咽。

　　西芹水分(fēn)含量比较多，粗(cū)纤维(wéi)较少，所(suǒ)以西芹榨出来的汁水比较纤细浓稠，且不(bù)含太多杂质，比较容易吞咽，所(suǒ)以(yǐ)选(xuǎn)择榨芹菜汁(zhī)时选用西芹较好(hǎo)。

芹菜榨(zhà)汁用芹菜叶吗

　　不(bù)用把叶(yè)子(zi)去掉,叶子营养很(hěn)高。

　　 很多(duō)人吃(chī)芹菜会把(bǎ)芹菜叶(yè)丢掉,这种吃(chī)法是不科学(xué)的,因为芹菜叶的营养远远(yuǎn)高于(yú)茎(jīng)。

　　研究发(fā)现,芹菜叶中的(de)胡萝(luó)卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含(hán)量都高(gāo)于芹(qín)菜(cài)茎(jīng),其中个(gè)别营养成分要高出芹菜马云看未来商铺的前景(cài)茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维(wéi)生素E,而芹菜(cài)茎中没有。

芹菜榨(zhà)汁用热水还是凉水

　　都可(kě)以，根据口味来决定。

　　 芹菜是一种非(fēi)常好好的药材(cái)蔬菜，它(tā)富(fù)含碳水(shuǐ)化合物(wù)和蛋白质具有健胃、利尿、净血调经、镇静(jìng)等作用(yòng)。

　　很(hěn)多人(rén)都会用(yòng)它来榨汁喝，一(yī)般马云看未来商铺的前景(bān)都是直接切段榨汁即可，不喜欢(huān)味道的还(hái)可以添加白糖或(huò)者(zhě)先焯水(shuǐ)榨熟(shú)的(de)。

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