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桂林是(shì)属于(yú)贵州(zhōu)省吗

　　桂林是不属(shǔ)于贵州(zhōu)省的。

　　贵(guì)州(zhōu)是一(yī)个省的(de)称呼(hū),它的首府是贵阳市,贵州省南部紧挨着广西壮(zhuàng)族自治区,桂林市(shì)是广西壮族自治区管辖(xiá)的一个地级市。

桂林磨浆(jiāng)米线(xiàn)

　　桂林闫氏大米、力源大米、天湖香米(mǐ)的出(chū)浆都(dōu)比较高(gāo)。

　　米又称大米，是(shì)禾本(běn)目禾本(běn)科(kē)稻(dào)属植(zhí)物(wù)的果实，稻谷经脱壳、碾(niǎn)磨(mó)粗皮后的成(chéng)品，可(kě)食用。

　　大(dà)米是(shì)人类(lèi)的(de)主要粮(liáng)食之一，也是亚洲(zhōu)人的主要粮食之(zhī)一，全(quán)世界(jiè)约(yuē)有(yǒu)二(èr)分之一(yī)的人口食用大米，常见当(dāng)作主食的地区在亚洲和各地(dì)唐人街。

　　大(dà)米中含碳水化合物75%左右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维(wéi)生素等。

桂(guì)林米线(xiàn)米浆配方

　　桂(guì)林米(mǐ)粉是桂林地方小(xiǎo)吃中的精品(pǐn)，俗有“到桂林不吃桂(guì)林(lín)米粉(fěn)，不(bù)算到桂林”之说。

　复刻版是正品吗，复刻是不是假货的意思　 　　桂(guì)林米粉的制作方(fāng)法(fǎ)是：先将米淘净，用清(qīng)水浸泡几(jǐ)天(tiān)，然后(hòu)将(jiāng)米(mǐ)磨成米浆，放到(dào)屋外(wài)晒干(gàn)，和成(chéng)粉团后(hòu)将粉煮(zhǔ)熟(shú)，再(zài)使劲捣煮熟后的(de)粉团，使之(zhī)变得极(jí)有筋(jīn)力、不易断碎，最后用压榨机将粉团压榨成(chéng)一根根韧(rèn)性极好的米粉(fěn)条(tiáo)，再卷成小团（每团约2两(liǎng)），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤(lǔ)菜粉、牛(niú)腩粉、生(shēng)菜粉和马肉米粉等几种。

　　使用(yòng)时根据各人所好，佐以不同的(de)配料，做(zuò)法也有所(suǒ)不同(tóng)。

　　无论(lùn)何(hé)种做法做成(chéng)的桂林米粉(fěn)肉香鲜(xiān)无比，令人胃口大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米粉之冠之称，其风味独特(tè)，闻名(míng)遐迩，做法是：将(jiāng)团好的米粉(fěn)分(fēn)成几份(fèn)，（一般2两米粉分为10小份(fèn)）。复刻版是正品吗，复刻是不是假货的意思>

　　然后放(fàng)到(dào)马骨头汤中烫热(rè)，用(yòng)粉勺(sháo)连粉带汤(tāng)装(zhuāng)入特制(zhì)的(de)小(xiǎo)碗中，将腌腊(là)好的马肉切成薄片铺在粉面上，加入卤汁(zhī)、香菜(cài)、大(dà)蒜丝(sī)、葱花、香(xiāng)料、熟(shú)油(yóu)等，一碗味道(dào)鲜美(měi)、香气四溢(yì)的马肉米(mǐ)粉便制成了(le)。

　　 　　马肉米粉(fěn)味道绝佳，因其碗(wǎn)小（一碗只有一箸左右），所以(yǐ)顾客一餐往往能吃十几碗(wǎn)，甚至(zhì)几十碗(wǎn)，当看到自己面前用过(guò)的小(xiǎo)碗堆成(chéng)小塔时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马肉米(mǐ)粉(fěn)作为(wèi)游览桂林的一个(gè)重要项目(mù)之一，可以说，桂林米粉也和甲(jiǎ)天下的桂林(lín)山(shān)水一(yī)样，名扬四(sì)海了。

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