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嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛(niú)心管(guǎn)是(shì)牛(niú)的(de)什么部(bù)位图(tú)片？牛(niú)心管（牛黄喉）是牛心脏的(de)主动脉血管的。关于牛心管是牛的什么(me)部(bù)位图片以及牛心管是牛的什么(me)部(bù)位图片(piàn)，牛心管是牛的(de)哪(nǎ)个部位？，牛心管(guǎn)是什么东西，牛心管是啥，心管是(shì)牛的(de)哪个部位(wèi)等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整(zhěng)理以下(xià)的生活知(zhī)识：

牛心顶是(shì)黄喉吗(ma)

　　牛(niú)心顶(dǐng)是黄(huáng)喉的(de)。

　　黄喉与牛心顶(dǐng)的区别(bié):

　　1、来源不同

　　黄(huáng)喉来自于猪、牛等(děng)家畜的大血管，一般为主动脉，又称心(xīn)管。牛的心脏顶部连接(jiē)血脉和心脏(zàng)的组织。韧性较高，可以入菜。

　　2、主要成分不(bù)同(tóng)

　　黄喉主要成分是平滑(huá)肌，属蛋白质(zhì)，相(xiāng)对于(yú)肝、胃等内(nèi)脏营养价值(zhí)高(gāo)一些(xiē)。牛心(xīn)定的主(zhǔ)要(yào)成分(fēn)是组织。

　　3、口感(gǎn)不同

　　黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更好。但(dàn)牛黄喉处理起来较为麻烦，若处理不好(hǎo)，口感很(hěn)绵，嚼不(bù)动，不(bù)过(guò)专业(yè)吃货很(hěn)多都爱吃(chī)牛黄喉。牛心顶(dǐng)由于(yú)它的韧性很(hěn)高，所以用酱炒出来后口感既(jì)脆(cuì)嫩又(yòu)爽口(kǒu)。

牛心管(guǎn)是(shì)牛的什么部位图片

　　1、牛心(xīn)管（牛黄喉(hóu)）是牛心脏(zàng)的主动脉血管。

　　2、黄(huáng)喉是火锅中的一种食物(wù)，来自于猪、牛(niú)等家畜的大(dà)血(xuè)管，一般为主动脉，又称心(xīn)管(guǎn)，常被误解为食(shí)管或气管，在火锅菜肴(yáo)中又分为发制黄(huáng)喉(hóu)和鲜(xiān)黄喉，在火锅中重要的(de)特点就(jiù)是爽脆。

　　3、火锅涮(shuàn)烫菜品中(zhōng)，牛黄喉(hóu)较厚，口感比(bǐ)猪(zhū)黄喉口感更好。

　　但(dàn)牛黄喉处理起来较为麻烦，若处理(lǐ)不好，口感(gǎn)很绵，嚼不动。