怎(zěn)么才能(néng)挑甜葡(pú)萄吃呢女生？外观:不同的葡萄品种有不同的(de)风味和(hé)特点 的。关(guān)于怎么才(cái)能挑(tiāo)甜葡萄吃(chī)呢女(nǚ)生(shēng)以及怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)，葡萄怎么(me)挑甜的，如何挑选甜(tián)葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生想(xiǎng)吃葡(pú)萄等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

甜葡萄可以酿(niàng)酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄是可以(yǐ)酿(niàng)酒(jiǔ)的(de)。

　　可以，不同的葡(pú)萄酿(niàng)制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡(pú)萄时，可(kě)以挑选(xuǎn)一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落(luò)的(de)葡萄也不要紧。这些葡萄一是容(róng)易发酵，二(èr)是价位(wèi)相对(duì)较低(dī)。常见的葡(pú)萄、提子、马(mǎ)奶子等，都是可以用来(lái)制(zhì)作葡(pú)萄酒的。

　　第二(èr)步(bù)：洗葡萄由(yóu)于葡(pú)萄表皮很可能残留(liú)农药，清洗葡萄的环节就相当重要(yào)，最好能够逐颗清洗，再用(yòng)自(zì)来(lái)水反复(fù)冲洗，同时(shí)剔(tī)除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡(pú)萄(táo)去皮后酿(niàng)酒，这也未尝不可，但是少了一(yī)些(xiē)葡(pú)萄皮特有的营养(yǎng)。

　　第三(sān)步：晾干(gàn)葡(pú)萄(táo)把葡萄盛在能漏水的容器当中(zhōng)，等葡萄表面没有水珠就(jiù)可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒(jiǔ)坛子可(kě)以(yǐ)是陶瓷罐子，也可(kě)以是玻璃瓶(píng)，但不主张用塑料容(róng)器(qì)，因为塑料很可能会与酒精发生化学反应，并产生一些(xiē)有毒物质，危害人(rén)体健康(kāng)。

　　第五步：捏好葡(pú)萄放进容(róng)器双(shuāng)手洗净后，直接捏葡萄(táo)，操(cāo)作办法是抓起一把(bǎ)葡萄使劲(jìn)一握(wò)，然后放入(rù)酒坛中，再把糖放在葡(pú)萄(táo)上面，葡萄和糖的比例是(shì)10∶3，即10斤葡萄放(fàng)3斤(jīn)糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是(shì)不能不放(fàng)糖(táng)，因为(wèi)糖是葡萄发酵的(de)重要因素)。

　　第六步：加封(fēng)保存将酒坛(tán)子密(mì)封，如果是陶瓷罐的话(huà)，可以(yǐ)到买(mǎi)黄酒(jiǔ)的小(xiǎo)店要(yào)点酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒坛子需放在(zài)阴凉处保(bǎo)存(cún)，平时不要随(suí)意去翻(fān)动或打开(kāi)盖子(zi)。

　　第七步：启(qǐ)封天热时(shí)，葡萄发酵(jiào)时间需(xū)要(yào)20天至(zhì)一个月左右，现在这个(gè)季节(jié)做葡萄酒，发酵时间需(xū)要40天左右。启封后，捞出浮(fú)在上面(miàn)的葡萄(táo)皮，就可以直接喝葡(pú)萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足(zú)一点，只需延迟启(qǐ)封时间(jiān)就(jiù)行(xíng)了。启封后，每一次舀出(chū)葡萄酒后，别忘盖好(狼籍和狼藉哪个正确，狼籍与狼藉到底怎么区别hǎo)酒坛的(de)盖子，以免酒(jiǔ)味挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生

　　1、外观(guān):不同(tóng)的葡萄品种有不同的风味和特点 。

　　选购(gòu)时，首先要注意外(wài)观(guān)新鲜，果(guǒ)穗(suì)大小(xiǎo)适(shì)当整齐，果(guǒ)梗新鲜坚挺，果粒(lì)饱满，大小均匀，青籽、瘪(biě)籽少，外面有霜(shuāng)的品质最好(hǎo) 。

　　当用手(shǒu)轻轻提起新鲜葡萄时，果粒紧实(shí)，种子掉落(luò)较少(shǎo)。

　　如果颗粒纷纷(fēn)脱落，说(shuō)明不(bù)够新(xīn)鲜(xiān) 。

　　2、表面(miàn)颜(yán)色:一般(bān)成熟度适中的果(guǒ)穗和籽粒颜(yán)色(sè)较(jiào)深(shēn)，较亮；比如玫瑰香黑(hēi)紫(zǐ)，桂(guì)圆(yuán)琥(hǔ)珀紫(zǐ)，巨峰(fēng)黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉(ròu)丰(fēng)富(fù)，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少(shǎo)或(huò)多(duō)但味少，无(wú)香(xiāng)气(qì)，酸味明显(xiǎn) 。

　　买(mǎi)的时候(hòu)试试耳朵里的底葡萄，因为一般来说，底葡萄是最不甜(tián)的(de) 。

　　如果是(shì)甜(tián)的(de)，说(shuō)明葡萄整穗都是甜(tián)的 。

怎么挑(tiāo)选(xuǎn)葡萄，什(shén)么(me)样的葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观新鲜，大小均(jūn)匀、整齐，枝(zhī)梗新鲜牢固，颗粒(lì)饱满，外(wài)有(yǒu)白霜的(de)，一般比较好。

　　另外，葡(pú)萄(táo)用(yòng)手轻(qīng)轻提起时(shí)，如果葡(pú)萄纷(fēn)纷脱落(luò)，说(shuō)明葡(pú)萄(táo)不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般(bān)成(chéng)熟度适中的葡萄颜(yán)色较(jiào)深、较鲜艳(yàn)，如巨(jù)峰、夏黑葡萄(táo)为(wèi)黑(hēi)紫色(sè)，美人指葡(pú)萄为鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁多而浓(nóng)，味(wèi)甜，有香气(qì)，就是好葡(pú)萄。

　　与此相反(fǎn)，不好的(de)葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度有(yǒu)关，一串(chuàn)葡(pú)萄中(zhōng)最(zuì)下面的一(yī)颗往往由(yóu)于光照程(chéng)度最(zuì)差，成熟度不(bù)佳。

　　所以在一(yī)般情况下，最(zuì)下面那颗是最不(bù)甜的。

　　选购时(shí)，就试吃最(zuì)下(xià)面(miàn)那颗。

　　健(jiàn)康小贴士(shì)

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁(zhī)维生素C损失多许多人相信(xìn)，自(zì)己制作的鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)是最健(jiàn)康的。

　　因为完全不加(jiā)热(rè)，其中(zhōng)的维生素能(néng)最大限度地保存下来，还能排毒(dú)，能抗(kàng)癌，能美容。

　　甚至有(yǒu)人用鲜榨果蔬汁(zhī)代替水炒菜和煮菜。

　　为检(jiǎn)验这(zhè)种(zhǒng)观点的真(zhēn)实性(xìng)，专家对新鲜(xiān)蔬菜(cài)榨汁后，营(yíng)养素保留的情况进行了测定。

　　以最容易(yì)损失的维生素C为(wèi)指标，选(xuǎn)用(yòng)最常用来制作(zuò)蔬菜汁的番茄和黄瓜为试验对象，用榨汁机(jī)榨(zhà)汁，进行测定。

　　试验数据表明，番茄、黄(huáng)瓜(guā)等蔬菜直接榨汁之(zhī)后，维(wéi)生素C的损失率高达80%以上。

　　而数据显示(shì)，炒青菜的维生素C损失(shī)率只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒只有20%左(zuǒ)右，而炒番茄则低于10%。

　　结(jié)果显示，鲜(xiān)榨蔬菜汁的(de)维生素C损(sǔn)失率狼籍和狼藉哪个正确，狼籍与狼藉到底怎么区别，甚至比(bǐ)炒青菜更(gèng)大(dà)。

　　同(tóng)时(shí)，榨汁(zhī)之后，还(hái)会有一个明显的变化：果蔬汁的(de)颜色逐(zhú)渐变(biàn)深。

　　在(zài)这(zhè)个过程中，果蔬(shū)的抗(kàng)氧化能(néng)力会逐渐(jiàn)下降。

　　这(zhè)是因为果蔬(shū)中都存在维(wéi)生素C氧(yǎng)化酶、酚氧化酶等很多氧化酶类，它们在细(xì)胞(bāo)中(zhōng)平日独(dú)居一(yī)室，不和(hé)维(wéi)生素C、多酚类物质等抗氧(yǎng)化成分见面。

　　一(yī)旦扔(rēng)进果蔬榨汁机，细胞被绞碎破(pò)坏(huài)，这些成分就会(huì)混在(zài)一起，发(fā)生反应。

　　酶的催化反应十分(fēn)迅速(sù)，只需瞬间，维生素C就会大量损失，有保健作用的多酚类物质(zhì)也会被迅速(sù)破(pò)坏(huài)。

　　如果在榨果(guǒ)汁时去掉渣子，还会损(sǔn)失(shī)大量膳(shàn)食纤维。

　　如(rú)榨菠萝汁时，去掉果(guǒ)渣会损失90%以上(shàng)的纤维。

　　专家(jiā)建议：水果和蔬菜在制(zhì)作(zuò)鲜榨汁(zhī)之后，维生素C和其他抗氧化物质会有很大的损失。

　　因(yīn)此(cǐ)，吃饭的时候不吃青(qīng)菜，而用自制鲜榨果蔬汁来替代的方法是(shì)错误的。

　　建议每天要吃两盘少(shǎo)油(yóu)烹调(diào)的(de)熟蔬(shū)菜，在此(cǐ)之(zhī)外，可以再加两(liǎng)杯鲜榨果蔬汁。

　　在家(jiā)庭自制鲜榨果(guǒ)蔬汁之(zhī)前，最好用(yòng)沸水短时快速焯烫一(yī)下之(zhī)后再榨(zhà)汁(zhī)，能灭(miè)活一(yī)些酶类，减少(shǎo)营养物质的损失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧(yǎng)化物质(zhì)氧化(huà)分解(jiě)的时(shí)间。

　　滤(lǜ)去的果渣应(yīng)尽量利(lì)用，可以加一点(diǎn)蜂蜜(mì)和柠檬汁调味，做(zuò)成高纤维小甜(tián)食，味道其实很不错。

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