松茸清洗方法？首(shǒu)先削去(qù)菌(jūn)子上的泥土和杂草，用普通的水果刀刮下外皮的。

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松茸可以生吃吗(ma)

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情况下(xià)，新鲜的松茸可(kě)以生吃。松茸是(shì)一(yī)种营养丰富的菌类，一般人(rén)生(shēng)吃不会出现(xiàn)中(zhōng)毒反应，适量食用对于补充身(shēn)体(tǐ)所(suǒ)需营养有一定的(de)效果。但在食用时必须(xū)将松茸清洗干(gàn)净，以免外(wài)表残留的细(xì)菌对机体(tǐ)产生影响。

　　如果(guǒ)是脾胃(wèi)虚弱、抵抗力较(jiào)差(chà)的患者，建议最好将(jiāng)松茸经过高温(wēn)处理后再食用(yòng)，以免在松茸(rōng)表面存(cún)在(zài)肉眼不可(kě)见的细菌或病毒等微生物，从而对机体产生影响，出现(xiàn)腹痛(tòng)、腹泻等胃(wèi)肠道反应。另外，最好选择新鲜的松(sōng)茸生吃，如果松茸不(bù)够新鲜，生吃可能(néng)会对机体造成一(yī)定的(de)损害，从而对健康产(chǎn)生一(yī)些影响。

　　松茸如何食用(yòng)或(huò)与什么食(shí)物搭(dā)配食用(yòng)，要根据食用者(zhě)自(zì)身(shēn)情况与松(sōng)茸的质量(liàng)而定，以使松茸(rōng)发挥较高的营养(yǎng)价值。如果是在野外发(fā)现类似松茸的(de)菌(jūn)类(lèi)，最好不要食用(yòng)，以免误食有毒(dú)菌(jūn)，对机体产生危害(hài)。如果在生吃(chī)松茸后(hòu)出(chū)现(xiàn)腹痛、腹(fù)泻、恶心、呕吐等(děng)不良反(fǎn)应，可(kě)能是发生了(le)食物(wù)中毒，建议立即前往正规医(yī)院治疗。

松(sōng)茸清洗方(fāng)法

　　1、首先削去(qù)菌子上的泥(ní)土和(hé)杂草(cǎo)，用(yòng)普通的水(shuǐ)果(guǒ)刀(dāo)刮下外皮(pí)。

　　特别注(zhù)意：头(tóu)部和身子连接(jiē)处，毛茸茸的松(sōng)茸醇是抗(kàng)癌物质(zhì)，不要刮掉。

　　2、削出的效果就是(shì)保证(zhèng)松茸表面(miànwork on的用法以及语法，workon的用法总结)的泥沙和(hé)部分坏的(de)茸衣(yī)即可。

　　3、然后将削好的松茸的，迅(xùn)速地拿到水龙头下冲(chōng)洗，清(qīng)洗的时候(hòu)注意将(jiāng)头(tóu)部向下优(yōu)先冲(chōng)洗(xǐ)，因为通常(cháng)头部较脏，清(qīng)洗(xǐwork on的用法以及语法，workon的用法总结)的面积也(yě)大，先清洗就不会(huì)影响work on的用法以及语法，workon的用法总结松(sōng)茸(rōng)的柄。

　　4、在冲洗(xǐ)的(de)同(tóng)时(shí)，边冲(chōng)洗边(biān)用水再(zài)次对头部和尾部泥沙(shā)比较多的地方进(jìn)行清理。

　　5、用水冲洗干净后，再用(yòng)干净的(de)抹布或者纸巾将洗好(hǎo)的(de)松茸表(biǎo)面的(de)水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确(què)认整(zhěng)个(gè)松茸(rōng)表面洁净(jìng)干(gàn)燥既可。

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