鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西，鹅颈藤(téng)壶多少(shǎo)钱(qián)一(yī)斤鹅颈藤壶是近年(nián)来新出(chū)的一个名词(cí)，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物，在中国(guó)当(dāng)地就叫做佛手(shǒu)螺或(huò)者狗(gǒu)爪螺等，价(jià)格十分的贵，长相(xiāng)丑味道却(què)非常鲜(xiān)美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是什么东西，鹅(é)颈藤壶多少钱(qián)一斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶(hú)类(lèi)生物，一般生长在海(hǎi)边(biān)石峰中，生长状态是(shì)一簇一簇的，靠(kào)食用水中的微(wēi)生物为生，因为外形长得丑陋(lòu)，又密(mì)密麻麻一片(piàn)，因此，鹅颈藤壶又俗称来自(zì)地狱的(de)海鲜。

　　而它之(zhī)所(suǒ)以拥有这个称(chēng)呼，是因为(wèi)两点：一是因为它的长相比较奇特，有点张(zhāng)牙舞爪的意思(sī)，二是因为它们(men)生长在海边的礁(jiāo)石底部，采集起来有一定的风险性。

　　不(bù)过，抛(pāo)开长相(xiāng)和采(cǎi)集(jí)难度，它的味道非常鲜美，所以一直(zhí)以(yǐ)来，鹅颈(jǐng)藤壶都被视(shì)为高端(duān)的食材，价格每斤要(yào)几十甚至几百欧元（几百(bǎi)到几千(qiān)人民币不等(děng)）。

鹅(é)颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是一样(yàng)的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其(qí)外形酷似(shì)鹅(é)的脖颈而得(dé)名(míng)，通常喜欢隐藏(cáng)在礁石(shí)缝隙(xì)或者黑暗的洞穴内，有时也经常附生在(zài)海洋里的(de)漂浮物上或海里一些大的海洋生物(wù)的皮(pí)肤上，比如轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟(guī)等也(yě)是鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)的主要附着对象，可以说它是一(yī)种比较常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物(wù)门中的蔓足类，别看(kàn)它长得非常的丑，甚至(zhì)还有(yǒu)点(diǎn)小小的恶(è)心，但却(què)是西(xī)班牙乃(nǎi)至整个欧洲(zhōu)一种紧俏货(huò)，很多人都为(wèi)之而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈(jǐng)藤壶(hú)富含多(duō)种微量元素，是一种非常(cháng)美味(wèi)的海鲜，平均一斤能够卖到几十(shí)甚至上(shàng)百欧元(yuán)，最贵的甚至(zhì)达(dá)到了上万(wàn)元人民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶(hú)在世界范(fàn)围内的(de)分布也是比较广的，在各大(dà)洋均有分(fēn)布，就我(wǒ)国而(ér)言(yán)则主要分(fēn)布(bù)在东南沿海一带，是赶(gǎn)海之后全螺宴上不可或缺的一道(dào)美(měi)味。

鹅(é)颈藤壶(hú)正(zhèng)宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅颈(jǐng)藤(téng)壶800克

　　配料：生姜(jiāng)张大大到底是什么来头1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水冲洗干(gàn)净(jìng)，控(kòng)干水份(fèn)备(bèi)用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅中(zhōng)放入生姜(jiāng)，葱(cōng)段，料(liào)酒，下入(rù)鹅颈张大大到底是什么来头藤(téng)壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味，开锅(guō)后，再煮五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上葱花即(jí)可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶(hú)为什(shén)么这么贵

　　鹅颈藤壶数量(liàng)少、味道鲜、采(cǎi)摘难度大(dà)，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美(měi)、营(yíng)养(yǎng)价值高(gāo)，也是全世界最昂贵(guì)的海产品之一，一般生长(zhǎng)在礁(jiāo)石(shí)缝隙或(huò)者黑暗的洞穴中，采(cǎi)摘者们需要使(shǐ)用(yòng)绳(shéng)索从悬崖峭(qiào)壁降落寻找鹅颈藤壶(hú)，并 且赶在(zài)海浪(làng)拍(pāi)来之前迅速(sù)离开，随(suí)着(zhe)大量(liàng)的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越少(shǎo)，而人们的(de)食(shí)用(yòng)量只增不减，导致鹅颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤(téng)壶是(shì)地球上最(zuì)贵的(de)海鲜之一(yī)，在(zài)欧洲一斤鹅(é)颈藤(téng)壶能卖上300-500欧元，相当(dāng)于人民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍(pāi)卖会上，小小(xiǎo)的鹅颈藤(téng)壶(hú)竟被排到1200欧张大大到底是什么来头(ōu)元(yuán)的高价，约合人民币9400块，差不多1万块了(le)。

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