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　　朵的红(hóng)色(sè)是热情的(de)色彩(cǎi)，它(tā)强烈，奔(bēn)放，令人精神振奋(fèn)。

　　红紫烂漫的春天(tiān)，活(huó)力充(chōng)沛(pèi)，生气蓬勃(bó)。

　　花(huā)儿为什么这样红(hóng)？人们一(yī)边赞叹，一边不免(miǎn)提出疑(yí)问，寻求(qiú)科学的解释(shì)。

　　(①文章以(yǐ)问句(jù)形式(shì)开头有(yǒu)什(shén)么好处？)第一(yī)部分：赞(zàn)叹红花的鲜(xiān)艳(yàn)美丽，并由此(cǐ)提出“花儿为什么这样红”的问题。

　　【品味】开头以问句提出要说明的(de)问题。

　　花儿为什(shén)么这样红？首先有它的(de)物质基础。

　　不论是红花还是红叶(yè)，它们的细(xì)胞液里都(dōu)含有由葡(pú)萄糖变成的花青素。

　　当细胞液是(shì)酸性(xìng)时，花青素呈红色，酸性愈(yù)强，颜色愈红。

　　细胞液(yè)是(shì)碱性(xìng)时，花青素呈蓝色(sè)，碱性(xìng)较强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等便(biàn)是。

　　而(ér)当细胞液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千红(hóng)，红蓝(lán)交辉，都是花青(qīng)素在不(bù)同的酸碱反应中所显示来的。

　　【段析】具(jù)体说明(míng)花(huā)青素这一物质基础对花(huā)朵(duǒ)呈现(xiàn)红色所(suǒ)起的决定作用。

　　【品味】以设问开始后，用一句话(huà)概括回(huí)答，接着(zhe)具体说明。

　　以(yǐ)下几段(duàn)都采用了(le)这(zhè)种手法。

　　除(chú)了红(hóng)花以(yǐ)外，还有黄色、橙色的(de)花。

　　橙色与柑(gān)橘、南瓜(guā)等(děng)果实的色彩(cǎi)相(xiāng)似(shì)，而(ér)最(zuì)典型(xíng)的是胡(hú)萝卜，所以(yǐ)表现这种色彩的色(sè)素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也是决定花朵颜色的(de)物(wù)质基础。

　　【品味】以黄(huáng)色、橙色的花的物质(zhì)基础是(shì)胡萝卜素(sù)为例来侧(cè)面说明(míng)花青素的作用

花儿为什么(me)这样红 贾祖璋 赏析

　　朵(duǒ)的红色是热情的色彩，它强烈，奔放，令(lìng)人精神振奋。

　　红(hóng)紫(zǐ)烂漫的春天，活力充沛(pèi)，生气蓬勃。

　　花儿(ér)为什么这样红？人们一边(biān)赞叹，一边不免提(tí)出疑问，寻求科学(xué)的解释(shì)。

　　(①文章以问句形(xíng)式(shì)开头有什么好处？)

　　第(dì)一部分：赞(zàn)叹红花的鲜艳美丽，并由(yóu)此提出“花儿为什么这(zhè)样红”的问题。

　　【品味】开头以问(wèn)句(jù)提出(chū)要说明的问题。

　　花(huā)儿为(wèi)什么(me)这样红？首先(xiān)有(yǒu)它的物质基础。

　　不论是红(hóng)花还是(shì)红叶，它们(men)的细(xì)胞液里都(dōu)含有由葡萄(táo)糖变(biàn)成的花青素。

　　当细(xì)胞液(yè)是酸性时，花青素呈红色，酸性愈(yù)强，颜色愈红。

　　细胞液(yè)是碱性时，花(huā)青弊轿素呈(chéng)蓝色，碱性较强，就成(chéng)为蓝黑色(sè)，如墨菊、黑牡丹等便串子是什么意思网络，足球串子是什么意思是(shì)。

　　而当细胞液是中性(xìng)时(shí)，则(zé)呈紫色(sè)。

　　万紫千红(hóng)，红蓝交辉，都(dōu)是花青素在不同的酸碱(jiǎn)反(fǎn)应中所显示(shì)来(lái)的。

　　【段(duàn)析】具(jù)体(tǐ)说明花(huā)青(qīng)素这一物质基础对花朵呈现红(hóng)色所(suǒ)起的决定作用。

　　【品味】以设(shè)问开始后，用(yòng)一句话概括回答，接着(zhe)具体说明。

　　以下(xià)几段都采用了这种手法。

　　除了红(hóng)花以外(wài)，还(hái)有黄色、橙色(sè)的花(huā)。

　　橙色(sè)与(yǔ)柑(gān)橘、南瓜等果实的色彩相似，而最(zuì)典型的是胡萝卜，所(suǒ)以表(biǎo)现这种色彩(cǎi)的色素，就(jiù)被称为胡(hú)萝(luó)卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也是决(jué)定花(huā)朵颜(yán)色的物质基础握链。

　　【品味】以(yǐ)黄色、橙色的(de)花(huā)的物(wù)质串子是什么意思网络，足球串子是什么意思(zhì)基础是胡(hú)萝卜素为例来侧面说明花青(qīng)素的(de)段卜(bo)孙作(zuò)用

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