怎么挑苹果又大又甜的？看颜色和纹路的。关于(yú)怎么挑(tiāo)苹果(guǒ)又大又(yòu)甜的以及(jí)怎(zěn)么挑苹果又(yòu)大又甜的，怎么挑苹果又大(dà)又(yòu)甜又好吃(chī)，怎么挑苹(píng)果又(yòu)大又甜又甜，怎样挑苹(píng)果又(yòu)甜又好，挑苹果怎么挑选比较(jiào)甜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的(de)生(shēng)活知(zhī)识：

苹果是酸(suān)性还是碱(jiǎn)性

　　苹(píng)果是碱(jiǎn)性(xìng)的。

　　苹果属于碱(jiǎn)性食物(wù)，苹果虽(suī)口味偏酸，但将苹果燃烧后(hòu)，灰分在水溶液(yè)中呈(chéng)现碱性，故苹果(guǒ)属于碱(jiǎn)性食物。日(rì)常适量吃苹果可为(wèi)机体补充(chōng)一定营养成分(fēn)，有利(lì)消化。

　　酸性或(huò)碱性食(shí)物并非(fēi)依据(jù)食(shí)物口(kǒu)味或汁液酸碱(jiǎn)程度判定，不能仅以苹果口味偏酸，将(jiāng)苹果认定为(wèi)酸性(xìng)食物。

　　碱性食物(wù)指进行食物化学研究(jiū)，食物燃烧后(hòu)的灰(huī)分在水中呈碱性的食物，碱性食物多含(hán)有丰富钾元素(sù)、钠元素、钙元素、镁元(yuán)素等(děng)成分。苹果属于碱性食物，大部分(fēn)蔬菜、水果、豆类制品都属于碱性(xìng)食物。

怎么(me)挑(tiāo)苹果又(yòu)大又甜(tián)的(de)

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自然生长的环境下因光(guāng)照角度和树叶遮挡面(miàn)积等(děng)因(yīn)素的影响(xiǎng)下苹果会呈现出不同的颜色(sè)，所以果皮(pí)呈现(xiàn)红黄相间的颜色且带(dài)有(yǒu)麻点(diǎn)，纹路错综复杂的苹果才说明它受到的(de)光照(zhào)充足，果(guǒ)肉会较黄，汁(zhī)水(shuǐ)也比较多(duō)。

　　2、摸(mō)一摸手感。

　　在挑选苹果的时候，我们可以摸一(yī)摸苹果的表皮，如果(guǒ)手感软硬适中且子集是什么意思，非空真子集是什么意思(qiě)有(yǒu)一点粗(cū)糙感就(jiù)说明苹(píng)果(guǒ)成(chéng)熟度(dù)刚(gāng)刚好。

　　太软会(huì)没有脆(cuì)感，适合老年人食用(yòng)，太硬且(qiě)表(biǎo)面光(guāng)滑的苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂(diān)一(yī)掂重量。

　　把两个(gè)个(gè)头(tóu)差(chà)不(bù)多的苹果放(fà子集是什么意思，非空真子集是什么意思ng)在手里(lǐ)掂一掂(diān)，个头不大又有分(fēn)量就说(shuō)明水(shuǐ)分充(chōng)足。

　　在买苹果(guǒ)时，尽量选择中果，那种(zhǒng)个头圆(yuán)润的苹果比长得歪瓜裂(liè)枣的苹(píng)果更好吃(chī)。

　　4、？观(guān)察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑选的时候，可以看下(xià)苹果(guǒ)蒂和苹果脐，苹果蒂是连接根部的地方，若是(shì)呈(chéng)现浅绿色(sè)，根蒂潮湿，难以折断，代表这个苹果(guǒ)是新鲜刚采摘的；若(ruò)是呈现(xiàn)黑褐(hè)色，根(gēn)蒂(dì)很干，说明已经不新鲜(xiān)了。

　　而苹果脐是凹陷状(zhuàng)的，果脐凹(āo)陷越深(shēn)苹果就越好吃，相对(duì)应的，果脐(qí)凹陷越(yuè)浅，口感就会越差。

苹果如何挑选甜的

　　1、看苹果的新鲜程度。

　　如果苹果蒂周围没(méi)有褶(zhě)皱的，就说明这(zhè)是刚摘下来的新鲜苹果(guǒ)，反之苹果蒂皱(zhòu)纹(wén)越多越深，就说明摘下(xià)来(lái)有一段时间了，肯定不新鲜了(le)。

　　2、看苹(píng)果的条纹。

　　挑选苹果的时(shí)候要看一下苹果(guǒ)的(de)条纹，条纹(wén)越多，苹果就(jiù)越(yuè)好吃，反(fǎn)之条(tiáo)纹少的苹(píng)果既不脆而且又(yòu)不(bù)甜(tián)。

　　3、看苹果的重量。

　　不知道怎(zěn)么挑选的(de)时候，可以用手来掂一下(xià)它的重量，一般来说苹果越(yuè)重就说(shuō)明里面的(de)水分就越多，吃(chī)起来也就(jiù)越甜(tián)越清脆。

　　4、看苹果的(de)颜色。

　　大(dà)部分(fēn)人(rén)都是(shì)专挑红色的苹果买，其实不对(duì)，很多红色的苹果可能是用了染色剂。

　　应该挑选黄里透(tòu)红，而且(qiě)看上去(qù)有(yǒu)一丝(sī)丝透(tòu)红的，这样的苹(píng)果都很甜，而(ér)且水分充足口(kǒu)感也会非常好。

　　5、看苹果的凹槽(cáo)处。

　　如果它的(de)凹(āo)陷(xiàn)比较浅，苹果就会很酸。

　　挑选凹陷处比较深(shēn)的，这样(yàng)苹果(guǒ)才会(huì)更(gèng)加香甜。

　　6、看(kàn)苹果的手感。

　　可以(yǐ)用手(shǒu)按(àn)一按(àn)苹果，如果轻轻一按(àn)发现按不动，这样的(de)苹(píng)果会有点偏(piān)酸，不(bù)够成(chéng)熟(shú)。

　　如(rú)果比较容易按下去，就说(shuō)明这(zhè)样的苹(píng)果比较(jiào)甜。

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