距(jù)离苏(sū)丹(dān)爆发武(wǔ)装冲突已有月余。据路透(tòu)社报道(dào)，苏丹武装冲(chōng)突不仅(jǐn)造成了人道(dào)主义危机(jī)，也意(yì)外地(dì)让全球(qiú)碳酸饮料制造商感到焦(jiāo)虑。

　　苏丹(dān)盛产的阿拉伯胶(jiāo)，是制造碳(tàn)酸饮料的关键材料。

　　据悉(xī)，苏丹的(de)阿拉(lā)伯胶产(chǎn)量(liàng)约占全球的70％，如果阿拉伯(bó)胶(jiāo)出口中断，包括可(kě)乐(lè)、雪碧、芬(fēn)达等在内的碳酸饮料(liào)将(jiāng)面(miàn)临断供风险。

　　据红(hóng)星(xīng)新闻5月24日(rì)报(bào)道，因(yīn)原材(cái)料问题供(gōng)应不(bù)稳(wěn)定，可口可乐系列(liè)产品在(zài)北京(jīng)市(shì)场的友宝无人零售渠道已(yǐ)断货(huò)一(yī)段时间。

　　另(lìng)有(yǒu)多家(jiā)媒体报(bào)道，成都、北(běi)京等地可口(kǒu)可(kě)乐相(xiāng)关产品(pǐn)出现涨价(jià)的(de)情况，涉及多个渠道(dào)，有(yǒu)四川(chuān)的(de)采(cǎi)购商表示，可(kě)口可乐工厂在上(shàng)个(gè)月涨价，24瓶的300ml可口可(kě)乐拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口可(kě)乐涨(zhǎng)价(jià)”“可(kě)口(kǒu)可(kě)乐告别3.5元时代”等消(xiāo)息在网络上(shàng)快(kuài)速传播，并引起不少讨论(lùn)。

　　而在(zài)这(zhè)一波涨价疑云(yún)的背后，是全球(qiú)主(zhǔ)要碳酸饮料生(shēng)产(chǎn)商可能在几个(gè)月内(nèi)就会面临阿拉伯胶断供的风险(xiǎn)。

　　据了解，阿拉伯胶在食(shí)品工业中主要作为稳定(dìng)剂(jì)使(shǐ)用，它(tā)可(kě)以使食用香精、食用色素、蔗糖等配(pèi)料“和谐共处”，也可(kě)以让汽(qì)水中的二(èr)氧化碳(tàn)更(gèng)稳(wěn)定地(dì)存在于(yú)液体之中(zhōng)。

　　据路透社报道，阿拉伯(bó)胶全(quán)球年(nián)产量约12万吨，价(jià)值11亿美元，它们大部分产自(zì)于(yú)横贯(guàn)非洲的(de)“树胶带(dài)”，主要产国包括埃塞俄比亚、乍得、厄立特(tè)里亚等，其中，苏(sū)丹(dān)的阿拉伯胶品质较好，约占全(quán)球出口总额的(de)70％。

　　尽(jǐn)管食(shí)品(pǐn)工业界已经出现了明胶(jiāo)、卡拉(lā)胶(jiāo)等其他添加剂(jì)，但对于(yú)可口(kǒu)可乐、百事这样体量的公司，更换(huàn)添加剂意(yì)味着配方和生产(chǎn)线的(de)大幅调整。

　　改(gǎi)造生产(chǎn)线(xiàn)产生的巨(jù)额花费还是其次，配方的更改可(kě)能带来的口感变化才让巨(jù)头头(tóu)疼。网络上关于哪(nǎ)个品(pǐn)牌可(kě)乐更(gèng)好喝的提(tí)问常常会引(yǐn)来“红蓝党”的激情对局，对于汽水爱好(hǎo)者来说，有没有“那味儿”才是选购产品(pǐn)的关键因素(sù)。

　　另据英国(guó)超市连锁(suǒ)巨(jù)头Aldi透露，虽然很多(duō)产品在(zài)配(pèi)料表中并未明确标明，但实(shí)际(jì)上都(dōu)使(shǐ)用(yòng)了阿拉(lā)伯胶。除(chú)了(le)可(kě)乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高公元1世纪是哪一年到哪一年，公元1世纪是什么年代露洁等品牌的产品中也要(yào)添加(jiā)阿拉伯(bó)胶。

　　出口商和行业消息人士表(biǎo)示(shì)，由于(yú)担心苏丹战火持(chí)续带(dài)来的风险，如可口可(kě)乐、百事可(kě)乐这(zhè)样依赖阿拉伯胶的公司，长期(qī)以(yǐ)来一直在储存阿拉(lā)伯胶，有些公司会保持(chí)三至六个月(yuè)的存(cún)储量，以免出现供应短缺。但全球碳(tàn)酸饮(yǐn)料的消耗庞大，一(yī)旦库存耗尽，可能将冲击(jī)全球的(de)碳酸饮料(liào)生产线。

　　冲(chōng)突影响(xiǎng)出口

　　阿拉(lā)伯(bó)胶对全球食品饮料(liào)、药品及日化行业来说至关重(zhòng)要，即(jí)便在(zài)早(zǎo)年美国(guó)对苏丹实施经济制裁时期，该(gāi)类(lèi)目(mù)也始终被排除在外。

　　美(měi)国财经媒(méi)体(tǐ)指出(chū)，由于国际“中间(jiān)商”普遍(biàn)还有阿拉伯(bó)胶囤货(huò)，终端厂(chǎng)商还不至于立(lì)马库存告(gào)罄。但如(rú)果苏丹国内局(jú)势不能(néng)很快(kuài)稳定下(xià)来的(de)话，阿拉伯胶的(de)价格可(kě)能会急速上涨，成(chéng)本压力也会(huì)从原(yuán)料上游传导到消费(fèi)品价格上(shàng)。

　　过往消息显示(shì)，苏丹以往(wǎng)的冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该地区位于苏丹西部，与中(zhōng)非、乍得、南苏丹(dān)接(jiē)壤，为(wèi)冲突多发地带），此次冲突爆(bào)发地则在首(shǒu)都(dōu)喀(kā)土(tǔ)穆（Khartoum）及周(zhōu)边(biān)地区。据悉，苏丹(dān)大部分存(cún)储阿拉伯胶的(de)设(shè)施(shī)位于喀土穆和临近的恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于运(yùn)输线路(lù)经过冲突爆发地区，产自(zì)北科尔多凡州乌(wū)姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗州达马津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶也(yě)无法运往(wǎng)喀土穆和红海沿岸(àn)的苏丹港出口(kǒu)。苏丹(dān)航运(yùn)商会(huì)秘书长(zhǎng)阿瓦德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心(xīn)的(de)阿拉伯树(shù)胶储存设施都是空(kōng)的。

　　向德国出口(kǒu)阿拉伯胶的(de)Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要(yào)么被卡在仓库里，要么(me)被卡(kǎ)在生(shēng)产地。“由于(yú)苏丹军(jūn)队和准军事组织(zhī)快速(sù)支(zhī)援部队之间的冲突，超过5万(wàn)吨(dūn)（树胶(jiāo)），约占苏(sū)丹(dān)年产量(liàng)的(de)一半，无法出口(kǒu)”。

　　“阿(ā)拉(lā)伯胶的(de)国际价(jià)格将相应上涨。”穆萨(sà)说。

　　据《阿拉伯新闻(wén)》报道，自冲突(tū)开(kāi)始以来，达尔富尔和(hé)科尔多凡经喀土穆的出口(kǒu)，特别(bié)是阿拉伯胶的出(chū)口受到严重影响。估计有(yǒu)5万苏丹(dān)人（约占(zhàn)该(gāi)国人口的11％）直(zhí)接(jiē)或间接依赖生产这种宝贵资源所产生的收入。

　　南苏丹地(dì)区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国(guó)家层面，如果苏丹(dān)正在进行的战争不(bù)迅速停止，它将严(yán)重(zhòng)影响那些(xiē)收集(jí)阿拉伯树胶的人的收入和苏丹的总体收(shōu)入。”

　　多因素促涨价

　　尽管(guǎn)尚未有(yǒu)官方调(diào)价信息(xī)披露，但距(jù)离两大可乐公司上一轮调价的时间并(bìng)不算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月，可(kě)口可(kě)乐官宣调价，包括可(kě)口可乐、雪碧、芬达在(zài)内的多款产品零售价上调(diào)，其中经典500ml瓶装可乐(lè)，从3元(yuán)上涨到3.5元(yuán)；去年3月底，百事可乐官方发布调价告知(zhī)函，从(cóng)2022年4月1日起，500ml瓶装(zhuāng)百事可乐（原味/无糖(táng)）、美年达及七喜均涨价(jià)至3.5元/瓶，和可(kě)口可乐(lè)保持价格一(yī)致。两大巨头公司给出的理由皆是(shì)“应对成本增加”。

　　实(shí)际上，阿拉伯胶(jiāo)并非可(kě)乐(lè)等碳酸饮料的唯一原材料，水、白砂糖、咖啡(fēi)因(yīn)等添(tiān)加剂(jì)的使用给可乐带来了不同的(de)风味(wèi)，也(yě)在(zài)影响着其成本价格。

　　受印度等(děng)产糖(táng)国因干(gàn)旱下(xià)调产量预测或(huò)实际产量不及(jí)预期(qī)，巴西甘蔗作物收(shōu)获进(jìn)度(dù)缓慢，国际原油价格(gé)上涨(zhǎng)导(dǎo)致甘蔗(zhè)制(zhì)乙醇(chún)的需求增(zēng)加(jiā)等因素叠(dié)加(jiā)影响，近期白糖的(de)价格(gé)呈现持(chí)续快速上(shàng)涨趋势。据联(lián)合(hé)国粮农(nóng)组织5月5日发布的数据，粮农组织食(shí)糖价格指(zhǐ)数4月平均为149.4点，环比上(shàng)涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第(dì)三(sān)个(gè)月(yuè)上行，创2011年10月(yuè)以来(lái)新高。

　　也有业内(nèi)人士(shì)表示，相比单(dān)一原材料涨(zhǎng)价，通(tōng)胀背景下(xià)各个供应(yīng)链(liàn)环(huán)节的成(chéng)本高涨，也会(huì)引发(fā)可(kě)乐(lè)的(de)实际(jì)价格(gé)上涨。

　　4月24日，可口(kǒu)可乐发(公元1世纪是哪一年到哪一年，公元1世纪是什么年代fā)布(bù)了2023年第一季度财报(bào)。其中提(tí)到，第一季度全球价(jià)格(gé)平(píng)均上涨了(le)10％，欧洲价格(gé)上(shàng)涨了20％以上。可口可(kě)乐公司(sī)称，通货膨胀导致了运输和原材料成本的增加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财务官约翰(hàn)·墨菲(fēi)（John Murphy）表示(shì)，随(suí)着通货膨胀在一(yī)些领域(yù)的缓解(jiě)，如石油(yóu)现(xiàn)货(huò)价格和运费(fèi)，公司预计价格(gé)上涨(zhǎng)将(jiāng)放缓。“今年下半年，我们(men)的预期是大多数市场的通胀将(jiāng)放(fàng)缓(huǎn)，与过去12至18个(gè)月相(xiāng)比，这将导致一个‘更(gèng)正常’的(de)定价周期(qī)”。

　　此外，包括百事可(kě)乐(lè)、联合(hé)利(lì)华(huá)等在内的食品(pǐn)、日化公司(sī)最近几个季度也都提高了价格，以应对成本上升。

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