松茸清洗方(fāng)法？首先削去菌子上(shàng)的泥土和杂(zá)草(cǎo)，用普(pǔ)通的(de)水果刀(dāo)刮(guā)下外(wài)皮(pí)的。

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松茸可以生吃(chī)吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一(yī)般情况下(xià)，新鲜的松茸可以生吃。松茸是一种营养丰(fēng)富的菌类，一般人生吃不会出现中毒(dú)反应，适量食用对于补充身体所需(xū)营养(yǎng)有一定的效果。但在食(shí)用时必须(xū)将松(sōng)茸清洗干净，以免外(wài)表(biǎo)残留的细(xì)菌(jūn)对机(jī)体产生影(yǐng)响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力较(jiào)差的患者，建议最好将(jiāng)松茸经(jīng)过(guò)高温处理后再食用，以免在松(sōng)茸(rōng)表面存(cún)在肉(ròu)眼(yǎn)不可见(jiàn)的细菌或病毒等微生物，从而对机体(tǐ)产(chǎn)生影(yǐng)响，出现腹痛、腹泻等胃肠道反应。另外，最好选择新鲜(xiān)的松茸生(shēng)吃，如果松茸不够新鲜，生吃可能会(huì)对机(jī)体造(zào)成一定的损害，从而(ér)对健(jiàn)康产生一些影(yǐng)响。

　　松茸如何食(shí)用或(huò)与什么食物搭配食用，要根(gēn)据食(shí)用者自身情(qíng)况与松茸(rōng)的质量而定，以使松茸(rōng)发挥较(jiào)高(gāo)的营养价值。如果是在野外发现类似(shì)松茸的菌类(lèi)，最好(hǎo)不要食用，以免(miǎn)误食有毒菌，对机体产生危(wēi)害。如果在(zài)生吃松茸后出现腹痛(tòng)、腹(fù)泻(xiè)、恶心(xīn)、呕吐等(děng)不良反应，可能是(shì)发生(shēng)了食物中(zhōng)毒，建议立即前往正(zhèng)规医(yī)院治疗(liáo)。

松茸(rōng)清(qīng)洗方法(fǎ)

　　1、首先(xiān)削(xuē)去菌子上的泥土和(hé)杂草，用普通(tōng)的水果刀刮下外(wài)皮。

　　特(tè)别注意：头部和身子连接(jiē)处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质，不要刮(guā)掉。

　　2、削出(chū)的(de)效果(guǒ)就是保证松茸表面的(de)泥(ní)沙和(hé)部(bù)分坏的茸(rōng)衣即可。

　　3、然后(hòu)将削好的(de)松茸的，迅(xùn)速地拿(ná)到水龙头(tóu)下冲洗，清洗的(de)时候注意将头(tóu)部向下优(yōu)先冲洗，因为通常头部较脏(zàng)，清洗的面积也大，先清(qīng)洗就不(bù)会(huì)影(yǐng)响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边(biān)冲洗(xǐ)边用水再次对头部和尾(wěi)部泥沙比较多的每天男生会拉我到没人的位置，对象一到没人的地方就抱我地方进(jìn)行清理。

　　5、用水冲(chōng)洗干净后，再用干(gàn)净的(de)抹布或者纸巾将(jiāng)洗好的(de)松茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后(hòu)确(què)认(rèn)整个(gè)松(sōng)茸表面洁净干燥(zào)既可。

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