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芹菜榨汁要开水焯一下(xià)吗，芹菜榨汁(zhī)用(yòng)生的(de)好还(hái)是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下(xià)，因为在芹菜表面会有(yǒu)很多的细菌(jūn)，而且(qiě)在(zài)表面还会有很(hěn)多(duō)的(de)泥污(wū)，所以必须要进行焯水(shuǐ)，这样才(cái)能够(gòu)保证青菜的新鲜，同(tóng)时也可(kě)以(yǐ)去除表面(miàn)的泥污，吃的(de)时候就特(tè)别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开(kāi)水焯的具体方法为(wèi)首(shǒu)先(xiān)清洗干净(jìng)，然后(hòu)起锅(guō)烧水，将青菜放入到锅(guō)里面(miàn)煮5~10分钟(zhōng)之后捞(lāo)出，就(jiù)可以完成焯水，这样(yàng)制(zhì)作(zuò)出来的(de)味(wèi)道就比较好吃，而且也不会出(chū)现拉(lā)肚子(zi)的情况。

芹菜榨汁用生(shēng)的(de)好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话不管是用(yòng)生的(de)还是熟的(de)都是可以的。

　　要(yào)是肠胃比较好喜欢吃些生食的话，可以直接用生的榨(zhà)汁，由于生第一次染发对头发伤害大吗，三类人不适合染发(shēng)的芹菜味道比较重所以(yǐ)很多人(rén)都(dōu)不能(néng)接(jiē)受。

　　要是不(bù)能(néng)接(jiē)第一次染发对头发伤害大吗，三类人不适合染发受的话(huà)也可以用(yòng)熟(shú)的芹菜榨汁(zhī)的，效果是(shì)一样的。

芹(qín)菜(cài)榨汁(zhī)用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹(qín)菜虽(suī)都同属于芹菜(cài)，但是西芹和(hé)芹菜含水量不(bù)一样且所含营养价值也不同。

　　芹菜中(zhōng)所含的粗纤维成分比较(jiào)多，榨(zhà)出来的汁水所含(hán)的杂质比(bǐ)较多(duō)，难以下(xià)咽(yàn)。

　　西(xī)芹水分含量比较多，粗纤维较少，所以西芹榨出来的汁水比较纤细(xì)浓(nóng)稠，且不含(hán)太(tài)多杂质，比较容易(yì)吞(tūn)咽，所(suǒ)以(yǐ)选择榨(zhà)芹菜汁(zhī)时(shí)选用西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶子去掉,叶(yè)子营养很高。

　　 很多人吃芹(qín)菜会把芹菜(cài)叶丢掉(diào),这种(zhǒng)吃(chī)法是不科学的,因为芹菜叶(yè)的(de)营养(yǎng)远远高于茎。

　　研究发现,芹(qín)菜叶中的胡萝卜素、维生素C、维生(shēng)素(sù)B1、蛋白质、钙物质的含(hán)量都高于芹菜茎,其(qí)中个别营养成分要高出(chū)芹菜茎几十倍。

　　芹菜(cài)叶中还含有维生素(sù)E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)热水还是(shì)凉水

　　都(dōu)可以(yǐ)，根(gēn)据口(kǒu)味来决定。

　　 芹菜是一种(zhǒng)非常好好的药材蔬菜，它富含碳水化合(hé)物和蛋白质具有健胃、利尿、净血调经、镇(zhèn)静等作(zuò)用。

　　很(hěn)多(duō)人都会用它(tā)来(lái)榨汁喝(hē)，一般都是(shì)直接切段(duàn)榨汁即可，不喜欢(huān)味道的还可以添加(jiā)白糖或(huò)者先焯水榨熟的。

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