松茸清洗方法(fǎ)？首先削去菌子上的泥土(tǔ)和杂草(cǎo)，用普通的(de)水果刀刮下外皮的。

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松(sōng)茸可以生吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以生吃。松茸是一种营(yíng)养丰富的菌类，一般人生吃不会出现中毒反(fǎn)应，适量(liàng)食用(yòng)对(duì)于(yú)补(bǔ)充(chōng)身体所(suǒ)需营养(yǎng)有一定的效果(guǒ)。但(dàn)在(zài)食用时必(bì)须将松茸清(qīng)洗干净，以免(miǎn)外表(biǎo)残留的细菌对机体产生影响(xiǎng)。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力(lì)较差的患者，建议最好(hǎo)将松茸经过高温处理(lǐ)后(hòu)再食用，以免(miǎn)在松茸表(biǎo)面存在(zài)肉眼不可(kě)见的细菌或(huò)病(bìng)毒等微生物，从而对机(jī)体产生影响，出现腹(fù)痛、腹(fù)泻等胃(wèi)肠(cháng)道(dào)反应。另外，最好选择(zé)新(xīn)鲜(xiān)的松(sōng)茸生吃，如(rú)果松茸不(bù)够新鲜，生(shēng)吃可(kě)能(néng)会对(duì)机(jī)体造成一定的损(sǔn)害(hài)，从(cóng)而对(duì)健康产生一些影响。

　　松茸如(rú)何(hé)食(shí)用(yòng)或与什(shén)么(me)食物搭配(pèi)食用，要根据(jù)食用者自身情(qíng)况与松茸(rōng)的(de)质量而定，以使松茸发挥(huī)较高的营养价值。如果是在野外发(fā)现类似松茸的菌(jūn)类(lèi)，最好(hǎo)不要食(shí)用，以免误食有(yǒu)毒菌，对机体(tǐ)产生危害。如果(guǒ)在生(shēng)吃松茸(rōng)后出现腹痛、腹泻、恶(è)心(xīn)、呕吐(tǔ)等不良反(fǎn)应，可能是发生了食物中毒，建议(yì)立(lì)即前往正规医(yī)院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先(xiān)削去菌子上的泥(ní)土和(hé)杂草，用普(pǔ)通的水果刀刮(guā)下外皮。

　　特(tè)别注意：头(tóu)部和身子连接处，毛茸茸(rōng)的松(sōng)茸(rōng)醇是抗癌物质(zhì)，不要刮掉(diào)。

　　2、削出(chū)的效果就是保(bǎo)证(zhèng)松茸(rōng)表面的泥沙和部分坏的茸衣(yī)即(jí)可。

　　3、然后(hòu)将削好的松茸的，迅速地拿到水(shuǐ)龙头下(xià)冲洗(xǐ)，清洗的时(shí)候注(zhù)意将头部向下优先(xiān)冲(chōng)洗，因为通常头部较(jiào)脏，清洗的面积也大，先清洗就不会影(yǐng)响(xiǎ省属国企和央企有什么区别 所有央企都是国企吗ng)松(sōng)茸的柄。

　　4、在(zài)冲洗的同(tóng)时，边冲(chōng)洗边用(yòng)水再次对头部和尾部泥沙比较(jiào)多的地方进行(xíng)清理。

　　5、用水冲洗干净(jìng)后，再(zài)用干净的抹布或者(zhě)纸巾将洗好的松茸表(biǎo)面的水(shuǐ)渍擦干(gàn)省属国企和央企有什么区别 所有央企都是国企吗净。

　　6、擦洗完(wán)后确认整(zhěng)个松茸表面(miàn)洁净干燥(zào)既可(kě)。

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