大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷冻保(bǎo)存的。关于大明虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜呢以及大明虾怎么(me)保存才(cái)新鲜呢(ne)，大(dà)明虾怎(zěn)么保存才新鲜又(yòu)好吃，大(dà)明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜好吃(chī)，新鲜的大明虾怎么保存(cún)，大明(míng)虾怎样(yàng)保鲜(xiān)等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

大明(míng)虾是淡(dàn)水还是海(hǎi)水

　　大明(míng)虾(xiā)是海水的。

　　1、明(míng)虾(xiā)是(shì)海水(shuǐ)养殖的(de)。它主要(yào)生活(huó)在浅海泥沙(shā)层，春季时会洄游产卵，可(kě)捕(bǔ)捞出(chū)虾籽，产卵后亲(qīn)虾(xiā)就(jiù)会出现死亡，幼(yòu)虾长到秋(qiū)季(jì)时会成(chéng)为成虾(xiā)，生长繁殖的速度非(fēi)常(cháng)快。

　　2、养(yǎng)虾(xiā)时池(chí)塘一定(dìng)要建(jiàn)造在通风向阳，注水排水方便，水源充足无(wú)污(wū)染的地方。建造好后(hòu)还要先进(jìn)行消(xiāo)毒处理，保(bǎo)证无菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候比(bǐ)较适(shì)宜，利于虾苗生长。平时可(kě)以将饵料投喂(wèi)在浅水(shuǐ)处(chù)，同时要(yào)经(jīng)常巡塘，观察生长情况，及时(shí)调节水质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源(yuán)充足、无(wú)污染、沙质底的淡(dàn)水池(chí)塘或虾塘为(wèi)主。在虾苗放养前(qián)1周，一定要用60-80厘米的(de)筛绢网过滤，进(jìn)水30厘(lí)米，亩施基肥(féi)50公斤(jīn)或尿素5公斤培养(yǎng)基础饵料。

大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜(xiān)呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先，准备好(hǎo)加厚的保(bǎo)鲜(xiā5k是多少钱，5k是多少钱人民币n)袋，然后把(bǎ)新(xīn)买(mǎi)来的虾剪去虾(xiā)须和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面再(zài)套上3个同样的(de)保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出(chū)一(yī)袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖(g5k是多少钱，5k是多少钱人民币ài)好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿大点的(de)水果(guǒ)刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且(qiě)还(hái)很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样的虾和刚买来(lái)鲜活(huó)的虾的肉质口感是一样的，可以保(bǎo)存到来年(nián)有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个(gè)饮料瓶子(zi)，然后(hòu)将鲜虾一(yī)只只的顺装(zhuāng)在(zài)空(kōng)的(de)饮料瓶(píng)里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖(gài)，放在(zài)冰箱冷冻。

活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)，在现(xiàn)实生(shēng)活中，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉(ròu)质也非常(cháng)正宗，营养也是十分丰富(fù)，所以很(hěn)多人平时都非常喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下(xià)面就为大家分(fēn)享(xiǎng)活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜(xiān)1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出一个胶盒来(lái)，在里面放一(yī)些湿(shī)纸巾，还是湿(shī)毛巾作(zuò)为垫底，把虾放(fàng)入里面(miàn)后(hòu)，再在上面铺(pù)上一层(céng)湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做是(shì)为了利用冰箱内的(de)冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保持一(yī)定的湿度，来(lái)保持(chí)基围(wéi)虾的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚买回(huí)来的活虾稍微用凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里(lǐ)，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家(jiā)三口吃的话(huà)，用小一点的饭盒，过节日的话可以用(yòng)大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒里(lǐ)，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭盒(hé)反面，一倒就能把虾块取出，用保鲜(xiān)膜把虾块包好(hǎo)，可(kě)以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清(qīng)水冲洗(xǐ)干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握(wò)虾(xiā)住明(míng)虾的身体，右手拿剪刀虾须(xū)剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾(xiā)身搭在中指、无名指(zhǐ)和小指上(shàng)，用大(dà)拇指和食指(zhǐ)压住虾(xiā)身，使虾肚(dù)面向自己，右手拿剪刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾(xiā)肚(dù)中间有一条黑(hēi)色的虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑(hēi)线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身(shēn)体的第(dì)二个(gè)关节处，右手取一根牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手(shǒu)同(tóng)时把虾身松开(kāi)平放，把虾(xiā)泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左(zuǒ)手(shǒu)握虾，右(yòu)手把虾(xiā)头去(qù)掉(diào);

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要(yào)丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一只只的(de)顺装在空的(de)饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全与空气隔绝，也不会(huì)串味(wèi)。

　　吃之前取出一瓶(píng)提前解(jiě)冻，用刀(dāo)或剪子将瓶(píng)子破开(kāi)，一瓶正好可以做一盘(pán)。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方便、干净(jìng)、利落、最主要(yào)的保(bǎo)鲜不易(yì)干、不串味。

　　由于虾(xiā)与空气隔绝(jué)，虾肉和新买的(de)一样鲜，不会变(biàn)得干柴(chái)。

　　饮料瓶(píng)不要太(tài)大也(yě)不要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶(píng)大小正合适，拿出来吃的话正好(hǎo)能做(zuò)一份(fèn)。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头(tóu)上(shàng)的刺(cì)，以(yǐ)免(miǎn)扎破袋(dài)子失(shī)去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋子(zi)后，在袋子外面再套上3个同(tóng)样(yàng)的保鲜(xiān)袋，用透明(míng)胶封好，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至(zhì)最(zuì)高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻(dòng)的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一(yī)袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是(shì)保鲜袋容易破，保鲜袋破了以(yǐ)后虾(xiā)就不新鲜(xiān)了，会变干(gàn)、也容易串味，时间(jiān)长了(le)口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用(yòng)放(fàng)水(shuǐ)，盖好盒盖(gài)，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃(chī)的时(shí)候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了(le)，而(ér)且还很完(wán)整。

　　这样的`虾和刚(gāng)买来鲜活的(de)虾的肉质口感是一样的，可以(yǐ)保存(cún)到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此(cǐ)法时保鲜盒的大小(xiǎo)要合适(shì)，一般的外卖餐盒(hé)和饭店的打包盒大(dà)小就差不多，大(dà)概能装一斤虾(xiā)，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在(zài)水里(lǐ)面煮一下，然后把(bǎ)虾捞上来，把水沥干后(hòu)，用(yòng)保鲜袋装好，放在(zài)冰箱里(lǐ)面冷(lěng)冻。

　　 方(fāng)法(fǎ)1-3都适合长期保存(cún)，保(bǎo)存时间可长(zhǎng)达一(yī)年，而且口感和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也(yě)很简(jiǎn)单易行，但(dàn)保(bǎo)存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度(dù)都(dōu)要(yào)差许多。

　　 注意事(shì)项：冷(lěng)冻鲜虾切忌反复(fù)化开(kāi)冷冻。

　　每(měi)次(cì)吃多少取多少(shǎo)，否则化开(kāi)再(zài)冻(dòng)虾(xiā)肉就粉了(le)没有(yǒu)弹性了(le)，而且虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出(chū)后用(yòng)自来水迅(xùn)速解冻，然(rán)后控水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活(huó)的大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)3

　　 虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的(de)虾(xiā)一只一(yī)只放在塑料(liào)瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰(bīng)箱(xiāng)里保存(cún)。

　　因为冰箱里(lǐ)放(fàng)的东西多且杂，这么放就不(bù)会(huì)串味(wèi)了，制作方法也很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　为(wèi)了避免(miǎn)虾刺破保(bǎo)鲜袋(dài)，先把虾须和虾(xiā)头的刺剪掉，也可(kě)以提前把不吃的地方剪掉，然(rán)后再(zài)用保鲜袋把虾多(duō)缠几下放到(dào)冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和(hé)包装机的话完(wán)全(quán)可(kě)以选择这种方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免会有空气在里面，有空气(qì)就难免会(huì)有细菌，把空气(qì)抽空之后细菌的含量也会大大(dà)减少，所(suǒ)以被(bèi)细菌感染的几(jǐ)率(lǜ)也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节肢动物，大多生(shēng)活在江湖或者海水中，常见的品(pǐn)种(zhǒng)有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软体动(dòng)物(wù)，主要分布在海洋中，常(cháng)见的品种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就(jiù)是(shì)两个品种(zhǒng)，但基于(yú)人类的本(běn)质(zhì)，我们对这(zhè)两样一(yī)律来(lái)着不拒(jù)，因为两者(zhě)都是美味！我们通常说的贝类一般会(huì)有(yǒu)贝壳，然(rán)后所有(yǒu)的器官都在(zài)贝壳(ké)里，虾则不一样，虾的外(wài)壳会保护它大(dà)部分躯体，但是(shì)头部还(hái)有四肢是露在(zài)外面的，且虾的(de)外壳(ké)是(shì)一节(jié)一节(jié)的并不(bù)像(xiàng)贝壳只有(yǒu)一大块。

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