刀鱼的特点有哪些呢？刀鱼是(shì)体型最大和游泳速(sù)度最快的(de)鱼种之一(yī)的。关于刀鱼的(de)特点(diǎn)有哪(nǎ)些呢以及刀鱼的(de)特点(diǎn)有(yǒu)哪(nǎ)些(xiē)呢(ne)，刀鱼的特点有哪些图片，刀鱼有什么特点，刀鱼的(de)知(zhī)识，刀片鱼的特点是什么(me)等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

刀鱼(yú)是海鱼还是淡(dàn)水鱼

　　刀鱼是淡水鱼(yú)的(de)。

　　刀鱼是淡水鱼(yú)，因为主(zhǔ)要分布在长江、钱塘江、黄(huáng)河等淡水地区，所(suǒ)以属(shǔ)于淡水鱼。

　　虽然它们(men)是淡水鱼，但(dàn)它们可(kě)以(yǐ)在海水中(zhōng)生长(zhǎng)。 由于刀鱼(yú)有洄游习性(xìng)，它们不仅(jǐn)能适应淡水环境，还能在海(hǎi)水中正常生长。

　　蜜蜡哪里产的最好，中国蜜蜡产地哪里的最好的当(dāng)刀鱼繁殖时，它会(huì)蜜蜡哪里产的最好，中国蜜蜡产地哪里的最好的进入淡(dàn)水。 繁殖成功后，它们会将小鱼带入海水中生(shēng)长。 因(yīn)此，很(hěn)多(duō)刀鱼生活在淡水和海水的交(jiāo)界处，比如(rú)我(wǒ)国的渤海、黄海和东海都有它们的身影。

刀鱼的特点有哪些呢(ne)

　　刀鱼(yú)是(shì)体(tǐ)型最大和游泳速度最快的鱼种(zhǒng)之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗，占体长(zhǎng)的(de)三分之二。

　　成鱼体长可达(dá)米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾(wěi)部有(yǒu)个大的半月形鳍，鱼体表面(miàn)光(guāng)滑(huá)，没有鳞片。

　　刀鱼生活(huó)在(zài)热带(dài)和温带水域，但(dàn)夏季(jì)有时(shí)可游到(dào)巴(bā)伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高，向(xiàng)后渐低(dī)；背缘平直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头短小(xiǎo)，侧扁而尖。

　　吻钝(dùn)圆，突出(chū)。

　　眼较小，近于(yú)吻端。

　　眼间隔(gé)圆凸。

　　鼻(bí)孔每侧2个，距眼(yǎn)前(qián)缘(yuán)较距吻端为近(jìn)。

　　口大，下位。

　　口裂斜(xié)行(xíng)。

　　幼鱼时上颌骨短(duǎn)，向(xiàng)后伸到鳃盖附近；成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基底(dǐ)，上颌(hé)骨下(xià)缘有小锯(jù)齿。

　　刀鱼(yú)上溯期间不摄食，入东平(píng)湖后，又重新摄(shè)食。

　　至6月初（芒种前后）产卵，产(chǎn)卵(luǎn)后部分亲鱼顺流而(ér)下(xià)，陆续回(huí)海(hǎi)，一部分继续在湖区摄(shè)食一段时间之后再降河入海。

　　长江刀鱼含有丰富(fù)的蛋白质(zhì)、脂(zhī)肪，肌肉氨基酸组成基本符合(hé)FAO/WHO的评价标(biāo)准；尤(yóu)其是脂(zhī)肪显著高于一般名(míng)特(tè)优鱼类(lèi)，脂肪酸以不饱和脂(zhī)肪酸(suān)为主；在肌(jī)肉游离氨(ān)基(jī)酸中(zhōng)，含(hán)有丰富的(de)鲜味氨基酸，尤其含有高比例的活性氨(ān)基(jī)酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人类的一种(zhǒng)营养(yǎng)均衡(héng)、味(wèi)道鲜(xiān)美、对(duì)人体健康有益的动物蛋(dàn)白(bái)。

刀鱼(yú)的(de)形态(tài)特(tè)征(zhēng)

　　刀鱼，又(yòu)称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如(rú)银光闪烁，一般长约30厘米(mǐ)左右(yòu)，雌大雄小(xiǎo)，体形狭长(zhǎng)扁(biǎn)平似刀。

　　据《辞(cí)海(hǎi)》记载：“春夏集(jí)群(qún)溯(sù)河，分别到河流上游或在河口(kǒu)产卵，形成(chéng)渔汛，产卵后又返(fǎn)归海中。

　　”长江下游(yóu)从(cóng)南(nán)京到南通的水道，通常是(shì)刀(dāo)鱼鱼群出入(rù)的最(zuì)佳地段。

　　江阴地(dì)处(chù)长(zhǎng)江河(hé)口入海处的南岸(àn)，是鱼(yú)群回游的“黄金水道”，拥有的(de)河(hé)岸线(xiàn)长途上百(bǎi)里(lǐ)，又有相当(dāng)规模的捕捞能力，所以，每年上市的刀鱼(yú)，其产(chǎn)量(liàng)在长江下游各县市中雄居榜(bǎng)首。

　　往往春(chūn)节(jié)一过，渔船竞发，渔人的(de)兜篓里就银白(bái)一片。

　　旺季来临(lín)时，大街小(xiǎo)巷，只要叫(jiào)卖(mài)的人(rén)一招引(yǐn)，围者如(rú)堵，争(zhēng)相选购(gòu)，称秤的、收钱的就(jiù)会忙得不(bù)亦乐乎。

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