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黍(shǔ)米可以减肥(féi)吗

　　黍米是可以减(jiǎn)肥(féi)的。

　　黍米有减肥和(hé)降低血压(yā)的功效与作用。

　　首(shǒu)先黍米里(lǐ)含有(yǒu)大量的不饱和(hé)脂(zhī)肪酸，能够把(bǎ)人体内多余的脂肪分解掉，当作废(fèi)物排出身(shēn)体之外，所以适当吃(chī)一些黍(shǔ)米能达到很(hěn)好的减(jiǎn)肥效果。

　　其次黍米里面含有非常多的微量元(yuán)素和(hé)钾元素，而且还有很(hěn)多其他的营养物质，具有(yǒu)降血压和治疗贫血的功(gōng)效(xiào)。

黍(shǔ)米是大黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和大黄米属于同一(yī)种物质， 大黄米(mǐ)别(bié)名是软(ruǎn)黄米、黍(shǔ)米，经常被磨(mó)成(chéng)面粉，制作各种糕点。

　　同时黄米(mǐ)富含蛋白质、碳水化(huà)合物、B族维(wéi)生素(sù)以及维生(shēng)素E、锌铜锰等营养元素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆直立，单生或少(shǎo)数(shù)丛生，高60～120厘(lí)米(mǐ)，有节，节上密生髭(zī)毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被(bèi)疣(yóu)毛(máo)；叶(yè)舌长约1毫米，具长约(yuē)2毫米的(de)纤毛；叶片线状披针(zhēn)形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或无(wú)毛，边缘常粗(cū)糙。

　　 圆(yuán)锥(zhuī)花序(xù)，开展或较紧密，成(chéng)熟则下(xià)垂(chuí)，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下(xià)部裸露，上部密生小枝与(yǔ)小穗；小穗卵状椭圆(yuán)形(xíng)，长(zhǎng)约(yuē)4～5毫米；颖纸质(zhì)。

　　黍米中所(suǒ)含的脂肪主(zhǔ)要有棕(zōng)榈(lǘ)酸、廿四烷酸(suān)、十七烷酸、油酸(suān)、亚油酸、异亚油酸等，均有利于生长发育。

　　黍米(mǐ)中含有的粗纤(xiān)维(wéi)、灰分。

　　黍米中还含有多种米、麦中所缺乏(fá)的氨(ān)基酸，对调补机体代谢十分重要。

大黄米是什么(me)米啊(a)?

　　大黄米（又称“软(ruǎn)黄米”），与“小米”非同(tóng)一(yī)种作(zuò)物，是由糜子（黍）去(qù)皮加工(gōng)而成(chéng)。

　　适于(yú)贫瘠(jí)干燥(zào)土(tǔ)壤(rǎng)生(shēng)长，多分布于(yú)印(yìn)度、中国、尼(ní)日利亚和俄罗斯。

　　糜子是(shì)生(shēng)长于我国北方的一种(zhǒng)农作物，含(hán)有的(de)人体(tǐ)必需的(de)八种氨(ān)基(jī)酸的含(hán)量均高于(yú)大米和小(xiǎo)麦，一公里大概多少步 一公里大概要走几分钟尤(yóu)其是蛋氨酸含量，几乎是大米和小麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本(běn)科植物(wù)黍的种子。

　　【植物形(xíng)态(tài)】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛(máo)；叶舌(shé)长约(yuē)1毫米(mǐ)，具长约2毫米的纤毛；叶片(piàn)线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具(jù)柔毛或无(wú)毛(máo)，边缘常(cháng)粗(cū)糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开(kāi)展或较紧密，成熟(shú)则下垂，长约(yuē)30厘米，分枝具角棱(léng)，边缘具(jù)粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝与小(xiǎo)穗；小穗卵状椭圆形，长约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖(jiān)，具5～7脉，第二(èr)颖与(yǔ)小穗等长，大多为(wèi)11脉；第一外稃形似第二颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端(duān)常微凹。

　　 颖果圆形(xíng)或椭圆(yuán)形(xíng)，平滑(huá)而有光泽，长约3毫米(mǐ)，乳白、淡黄或红色。

　　种子白色、黄(huáng)色(sè)或褐色，性粘(zhān)或不粘。

　　 我国华北、西北多有栽培。

　　 一(yī)般(bān)分两种(zhǒng)类(lèi)型，以秆上有毛，偏穗(suì)，种子粘者为黍(shǔ)；秆上无毛，散穗，种子不(bù)粘者为(wèi)稷(jì)。

　　 本植物的根(黍根)、茎(黍茎(jīng))，以及稷的种(zhǒng)子(zi)(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详专条(tiáo)。

　　【食用效果】

　　【营(yíng)养含量】

　　1、含有丰富的脂肪(fáng)，主要为(wèi)不饱和脂肪(fáng)酸。

　　2、含有丰富的(de)维生(shēng)素(sù)E，每100克中(zhōng)含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量(liàng)丰富(fù)，为大米(mǐ)的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克(kè)中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常(cháng)吃对(d一公里大概多少步 一公里大概要走几分钟uì)高(gāo)血压患者有益。

　　5、铁和磷的含量均较大米(mǐ)丰富。

　　以(yǐ)上资料参(cān)考  百度(dù)百科–大黄米

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