烤苹果(guǒ)怎么(me)算熟了？苹果用盐水泡5分钟(zhōng)，除去表面的(de)农药残留物的(de)。

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烤苹果可以(yǐ)吃吗

　　烤苹果是(shì)可(kě)以(yǐ)吃(chī)的。

　　烤苹果是将新鲜(xiān)的苹(píng)果放(fàng)入烤箱(xiāng)中，加(jiā)热5分钟制成(chéng)，此时果胶(jiāo)的分子量变少，活性比生苹(píng)果增加了9倍。果胶中(zhōng)抑(yì)制(zhì)胆(dǎn)固醇、中性脂肪(fáng)、抑制血糖的作(zuò)用随之增加。烤苹(píng)果具有健脑(nǎo)安神、降血(xuè)压、降(jiàng)血脂、止泻等功(gōng)效(xiào)。

　　1、健(jiàn)脑安神：吃(chī)烤(kǎo)苹(píng)果能消化(huà)吸收丰(fēng)富的(de)营养元素磷和铁(tiě)，并且苹(píng)果在烤(kǎo)熟后还(hái)能(néng)释放出浅浅的香味。身体在摄入这种(zhǒng)香味和(hé)营养物质之后能(néng)调(diào)整情绪，让抑郁心烦的心(xīn)态(tài)，尽早转好。并(bìng)且(qiě)能健脑安神助(zhù)眠，减轻脑疲劳，也可(kě)以让逻(luó)辑思(sī)维更清楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹果不仅能益气(qì)、养血(xuè)、补血、补气，还能(néng)让身体消化吸收(shōu)营(yíng)养(yǎng)元素钾(jiǎ)，保(bǎo)持体内(nèi)电解质溶(róng)液钾、钠的均衡，故能防(fáng)治高血压。烤(kǎo)苹果中带有的果胶(jiāo)，还能促进毛细血管扩张，减少血(xuè)液粘(zhān)稠(chóu)度，这也是(shì)烤(kǎo)苹果能防止高血压的关键(jiàn)要素。

　　3、降(jiàng)血脂：烤(kǎo)苹果加热(rè)后，其所含(hán)的(de)多酚类天然抗(kàng)氧(yǎng)化物质含量(liàng)会大幅增加(jiā)，有助于降低血脂，清除体(tǐ)内多余的自由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果中(zhōng)含有鞣(róu)酸、果(guǒ)胶、膳(shà华夏儿女指什么意思，华夏儿女是啥意思n)食纤维等特殊(shū)物质，具有止(zhǐ)泻和通(tōng)便的双重作用。而烤(kǎo)苹(píng)果(guǒ)加热后，其(qí)中的果(guǒ)胶不(bù)仅具有吸收细菌(jūn)和毒素(sù)的作用，而且(qiě)还有收敛、止泻的(de)功(gōng)效。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹果(guǒ)用(yòng)盐(yán)水泡(pào)5分钟，除去表面的的(de)农药残留(liú)物。

　　或者不喜欢有皮的直接削皮。

　　2、洗干净后开始(shǐ)切(qiè)片(piàn)啦，准(zhǔn)备好(hǎo)一盆凉白开水，放(fàng)一(yī)点盐和两片柠檬(预防苹果(guǒ)氧化后变色)将(jiāng)切(qiè)好的(de)薄片放(fàng)入(rù)水中(zhōng)浸泡，至于苹果片要切多薄呢，就自己衡量吧，大(dà)概1-2mm就好。

　　薄的比较好烤(kǎo)。

　　3、浸泡完之后(hòu)就放(fàng)在烤网上，稍沥(lì)干水分就放入已经(jīng)预(yù)热好(hǎo)的(de)烤箱中，预(yù)热100度5分(fēn)钟。

　　4、烤(kǎo)箱调至(zhì)上(shàng)下管(或者上(shàng)下管热(rè)风循环也行)温度100度(dù)，时间：1小时。

　　5、一个(gè)烤网只能(néng)烤半(bàn)个多左右，最(zuì)好(hǎo)就有几个烤网几个一起烤就没有浪费时间了。

　　6、刚(gāng)刚出炉也是一点软。

　　过后就会变硬，超(chāo)级(jí)像薯片、但味道是酸酸甜甜的。

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