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芹菜榨(zhà)汁要开水(shuǐ)焯(chāo)一(yī)下吗(ma)，芹菜(cài)榨汁用(yòng)生(shēng)的好还是(shì)熟(shú)的(de)好(hǎo)

　　1.芹(qín)菜榨汁要开水焯一下，因为在芹菜表面会有很多的细菌，而且在表面还会(huì)有很多的泥(ní)污(wū)，所以必(bì)须要进(jìn)行焯水，这样才能(néng)够保紫菜是不是海鲜证青菜的新鲜，同(tóng)时也可以去除(chú)表面的泥污(wū)，吃的时候就特别(bié)健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用(yòng)开水焯的具体方法为首先清洗干(gàn)净，然后起锅(guō)烧水，将(jiāng)青菜放(fàng)入到锅里面煮5~10分钟(zhōng)之后捞出(chū)，就可以(yǐ)完成焯水，这样制(zhì)作出(chū)来的味道就比较好吃，而且也不会出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生的好还是(shì)熟的好

　　榨芹菜(cài)汁的话不管是用生的还是(shì)熟的都是可以的。

　　要是肠胃比较(jiào)好喜(xǐ)欢吃些生食的(de)话，可以直接用(yòng)生的榨汁，由于生的芹(qín)菜味道比(bǐ)较(jiào)重所以(yǐ)很(hěn)多(duō)人(rén)都(dōu)不能接受。

　　要是(shì)不(bù)能接受的(de)话(huà)也可以用熟的芹菜榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹菜，但是(shì)西(xī)芹和芹菜含水量不一(yī)样且所含(hán)营养(yǎng)价值也(yě)不(bù)同。

　　芹菜(cài)中所含的(de)粗纤维成分(fēn)比较多(duō)，榨出(chū)来的汁水(shuǐ)所含的杂质比较多，难以下咽。

　　西芹水分含量比(bǐ)较多，粗纤维较少，所(suǒ)以(yǐ)西芹榨出来的汁水比(bǐ)较纤细浓(nóng)稠，且不含太多(duō)杂质(zhì)，比较容易吞咽，所以选(xuǎn)择榨(zhà)芹菜汁时选用西(xī)芹较好。

芹(qí紫菜是不是海鲜n)菜榨(zhà)汁(zhī)用(yòng)芹菜叶(yè)吗(ma)

　　不用把(bǎ)叶子去(qù)掉,叶子营养很高。

　　 很(hěn)多(duō)人吃芹(qín)菜会把芹(qín)菜叶丢掉,这种吃法是不科学的(de),因为芹(qín)菜叶(yè)的营(yíng)养远(yuǎn)远高于茎(jīng)。

　　研究发现(xiàn),芹(qín)菜叶中的胡萝卜素、维生素C、维生(shēng)素B1、蛋白质、钙物(wù)质(zhì)的(de)含量都高于芹菜茎,其中个别营养成分要高出芹菜茎几十(shí)倍。

　　芹菜叶(yè)中还含有维生素E,而芹菜茎中没(méi)有。

芹(qín)菜榨(zhà)汁(zhī)用热水(shuǐ)还是凉水

　　都可以(yǐ)，根(gēn)据口味来决定(dìng)。

　　 芹菜是一种非常好好(hǎo)的药材(cái)蔬菜，它富含碳水化合物和蛋白质具有健胃、利尿、净血(xuè)调经、镇静等作(zuò)用。

　　很多人都会(huì)用(yòng)它来榨汁(zhī)喝，一般都是直接切段榨汁即可，不喜(xǐ)欢味道(dào)的还可以添(tiān)加白糖或者先焯(chāo)水榨熟(shú)的(de)。

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