大明虾怎么保存才新鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻保存的。关于大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢以及大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢，大明虾怎(zěn)么保存才(cái)新(xīn)鲜(xiān)又好吃，大明虾怎么保存(cún)才新鲜好(hǎo)吃，新鲜的大明虾怎么保(bǎo)存(cún)，大明虾(xiā)怎样保鲜等问题，农(nóng)商网将为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识(shí)：

大(dà)明虾是淡(dàn)水还是海水

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水(shuǐ)养殖的。它主要生活在浅海泥沙(shā)层(céng)，春季时(shí)会洄游产(chǎn)卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后(hòu)亲虾就会出(chū)现死亡，幼(yòu)虾(xiā)长到秋季时会成(chéng)为(wèi)成虾，生长繁殖(zhí)的速度(dù)非常快。

　　2、养虾时池塘(táng)一定要建造在(zài)通风向(xiàng)阳，注(zhù)水排(pái)水(shuǐ)方(fāng)便(biàn)，水源充足无污染的地(dì)方(fāng)。建造好后(hòu)还(hái)要先进行(xíng)消毒(dú)处理，保证无菌无毒。放养(yǎng)虾苗(miáo)一般在(zài)春季的3-4月份，这时气候(hòu)比较适宜，利(lì)于虾苗生(shēng)长。平时可以将饵(ěr)料(liào)投喂在浅水处，同时要经常巡塘，观察生长情(qíng)况，及时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池(chí)塘(táng)以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘(táng)或虾塘为主。在虾苗放养前1周(zhōu)，一(yī)定要用(yòng)60-80厘米的筛(shāi)绢(juàn)网过滤，进(jìn)水30厘米，亩(mǔ)施(shī)基肥(féi)50公(gōng)斤或尿素5公斤(jīn)培养基础饵料。

大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚(hòu)的保鲜袋，然后把新(xīn)买来的虾剪去虾(xiā)须和头上(shàng)的刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再(zài)套上(shàng)3个同样的(de)保鲜袋(dài)，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱(xiāng)调至最高档8到10个小时(shí)，这样(yàng)既冷冻的好(hǎo)又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒(hé)里(lǐ)，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接(jiē)放(fàng)入冰(bīng)箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口感是(shì)一(yī)样的，可以保存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备(bèi)一个饮料瓶子(zi)，然后(hòu)将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷(lěng)冻。

活的(de)大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活(huó)的(de)大(dà)明虾怎么(me)保鲜，在现实生活(huó)中，明虾的味道鲜甜，肉质(zhì)也非常正宗，营养也是十分丰(fēng)富，所以很多人平时(shí)都非(fēi)常喜欢吃(chī)明虾(xiā)。

　　下面就(jiù)为大家分享活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)。

活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保(bǎo)鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来，在(zài)里(lǐ)面放(fàng)一些(xiē)湿纸巾，还是湿毛(máo)巾作为垫底，把(bǎ)虾放(fàng)入里面后，再(zài)在(zài)上面铺上(shàng)一层湿纸巾或湿毛巾，这么做(zuò)是为了利用(yòng)冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持(chí)一定(dìng)的湿度，来保(bǎo)持基围虾的(de)持久保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把(bǎ)刚买回来的(de)活虾稍微用凉(liáng)水小(xiǎo)冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃(chī)的话，用(yòng)小一点(diǎn)的饭盒，过节日的(de)话可以(yǐ)用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲(chōng)饭什么的柳条填合适的词，什么的柳条填空(fàn)盒反面，一倒(dào)就能(néng)把虾块取出，用保鲜膜把虾块(kuài)包好，可以在(zài)冰箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清(qīng)水冲洗干净，并(bìng)沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住明(míng)虾的身(shēn)体，右手拿剪刀(dāo)虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾，把(bǎ)虾身搭在中指、无名指和小指上，用大拇(mǔ)指(zhǐ)和(hé)食指压住(zhù)虾身(shēn)，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉(diào);

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾肚中间有(yǒu)一条(tiáo)黑色的虾肠，用剪刀沿(yán)着(zhe)黑线边(biān)缘轻(qīng)轻划一下，取(qǔ)出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二(èr)个关节处(chù)，右手取一根牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向上一(yī)挑，左手同时把虾身松开平放，把(bǎ)虾泥取出(chū);

　　 6、左(zuǒ)手握(wò)虾，右手顺着虾身把身(shēn)体部位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾(xiā)，右手把(bǎ)虾(xiā)头去掉;

　　 8、留(liú)下(xià)干(gàn)净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来(lái)的虾壳和虾头不要丢(diū)掉。

活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的(de)顺装(zhuāng)在(zài)空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提(tí)前解冻(dòng)，用刀或剪子将(jiāng)瓶子(zi)破(pò)开，一瓶(píng)正(zhèng)好可以做一盘(pán)。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落(luò)、最主要(yào)的保(bǎo)鲜不易干(gàn)、不(bù)串味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉和新买(mǎi)的(de)一(yī)样鲜(xiān)，不会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太(tài)小，500ml的饮料瓶(píng)大小(xiǎo)正合适，拿出来吃的话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的(de)保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾剪去(qù)虾须和(hé)头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放入(rù)保(bǎo)鲜袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子后(hòu)，在袋子外(wài)面再(zài)套上3个(gè)同(tóng)样(yàng)的保鲜袋(dài)，用透(tòu)明(míng)胶封(fēng)好(hǎo)，直接(jiē)放入(rù)冰箱。什么的柳条填合适的词，什么的柳条填空

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这(zhè)样既(jì)冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用(yòng)水(shuǐ)泡(pào)一下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是保鲜袋容易破(pò)，保鲜袋破了以后(hòu)虾就不(bù)新鲜(xiān)了，会变(biàn)干、也(yě)容易串味(wèi)，时间长(zhǎng)了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把(bǎ)虾须(xū)和(hé)虾枪剪掉(diào)后(hòu)整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖(gài)，保证没有(yǒu)缝隙(xì)就行(xíng)，直接放入(rù)冰箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的时(shí)候拿(ná)大点的(de)水果刀(dāo)轻轻一(yī)撬就都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的`虾(xiā)和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样的(de)，可以保存(cún)到来年有(yǒu)鲜虾的(de)时候。

　　 *使用此法时(shí)保鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐盒(hé)和(hé)饭(fàn)店的打包盒大小(xiǎo)就(jiù)差不多，大(dà)概能装(zhuāng)一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先(xiān)在水里面煮一下(xià)，然后(hòu)把虾捞上(shàng)来，把水(shuǐ)沥干(gàn)后(hòu)，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间(jiān)可(kě)长达一年，而且(qiě)口感和鲜度(dù)与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽(suī)然(rán)也很(hěn)简单易行，但保存(cún)时间不宜太久，一(yī)般七天左右。

　　而且(qiě)口感和鲜度(dù)都(dōu)要差许多(duō)。

　　 注(zhù)意(yì)事(shì)项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复(fù)化开冷冻。

　　每次吃多少(shǎo)取多少，否则(zé)化开再(zài)冻虾(xiā)肉就粉了没有(yǒu)弹性(xìng)了，而且虾(xiā)皮会变黑。

　　取出后用自(zì)来水迅速解冻，然后(hòu)控水后(hòu)，愿意水煮、油焖就(jiù)自由发挥(huī)了。

活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　把买来的(de)虾一(yī)只一(yī)只放在(zài)塑料瓶(píng)里，装(zhuāng)满后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东西(xī)多且(qiě)杂，这么放就不会串味了，制作方(fāng)法也(yě)很简单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保(bǎo)鲜法。

　　为了(le)避免虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾(xiā)须和(hé)虾头的刺剪掉(diào)，也(yě)可以提前把不吃(chī)的地(dì)方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下(xià)放(fàng)到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家里有(yǒu)食品级真空包装(zhuāng)袋和包装机的话完全(quán)可以(yǐ)选择这(zhè)种(zhǒng)方法！因为不论是瓶(píng)子(zi)还是保鲜膜难免会有空气在里面，有空(kōng)气就难(nán)免会有细(xì)菌(jūn)，把(bǎ)空气抽空之后细菌(jūn)的含量(liàng)也(yě)会大大(dà)减少，所以被细(xì)菌感染的(de)几率也会大(dà)大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类(lèi)节肢(zhī)动物，大多生活在江湖或者海水中，常(cháng)见(jiàn)的品种(zhǒng)有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而(ér)贝类是一种软体动物，主(zhǔ)要分布在海(hǎi)洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完全就是(shì)两(liǎng)个品(pǐn)种(zhǒng)，但基于人类的本质，我们对(duì)这两样一律来(lái)着不拒，因为两者都是美味！我(wǒ)们通(tōng)常说的贝类一般会(huì)有贝壳，然后所有的(de)器(qì)官都在贝壳里(lǐ)，虾则不一(yī)样(yàng)，虾(xiā)的外壳会保护(hù)它大部(bù)分(fēn)躯体(tǐ)，但是头部还(hái)有(yǒu)四肢是露在外面(miàn)的，且虾的外壳是一节一节的并不像贝(bèi)壳只有一大块。

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