大明虾(xiā)怎么(me)保存(cún)才新鲜呢(ne)？保鲜(xiān)袋冷冻保(bǎo)存(cún)的(de)。关(guān)于大明虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜呢以及(jí)大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢(ne)，大明虾怎么保存才新鲜又好吃，大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜(xiān)好吃，新鲜的大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)存，大明虾怎(zěn)样保鲜等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

大(dà)明虾是淡水还是海(hǎi)水

　　大明(míng)虾是(shì)海水的。

　　1、明(míng)虾是海水养(yǎng)殖的。它主要生活(huó)在(zài)浅海泥沙(shā)层，春季时会(huì)洄游产卵(luǎn)，可捕(bǔ)捞出虾籽，产卵后(hòu)亲虾就会出(chū)现死亡，幼(yòu)虾长到秋(qiū)季时会成为成(chéng)虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘(táng)一定要建造在通风向阳，注水排水方(fāng)便，水源充足无污染(rǎn)的地(dì)方。建造好后还要先(xiān)进(jìn)行(xíng)消毒(dú)处理(lǐ)，保(bǎo)证无菌无毒。放养虾苗一(yī)般在春季的3-4月份，这(zhè)时(shí)气候比较适宜，利于虾(xiā)苗(miáo)生长。平时可以将饵料投喂在浅(qiǎn)水处，同时要(yào)经常(cháng)巡(xún)塘，观察(chá)生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足(zú)、无污染、沙质(zh一立方分米等于多少升 一立方分米等于多少斤ì)底的淡水(shuǐ)池塘或(huò)虾(xiā)塘为主(zhǔ)。在(zài)虾苗放养前(qián)1周(zhōu)，一(yī)定(dìng)要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基(jī)肥50公斤或尿素5公斤培(péi)养基础(chǔ)饵料。

大明虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备(bèi)好加厚的保鲜袋，然后(hòu)把新(xīn)买(mǎi)来(lái)的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎(zhā)破(pò)袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入(rù)保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后(hòu)，在袋(dài)子(zi)外面再套上3个(gè)同样的(de)保(bǎo)鲜袋(dài)，用透明胶封好，直(zhí)接(jiē)放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小时，这(zhè)样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出(chū)一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和(hé)虾枪剪(jiǎn)掉后(hòu)整(zhěng)齐的码在(zài)保(bǎo)险盒里，不用放水，盖(gài)好(hǎo)盒(hé)盖，保证没有缝隙(xì)就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀(dāo)轻轻(qīng)一(yī)撬就都下来了，而(ér)且还很完整。

　　这(zhè)样(yàng)的虾和刚(gāng)买(mǎi)来鲜活的虾的肉质(zhì)口(kǒu)感是一样(yàng)的，可(kě)以保存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备(bèi)一个饮料(liào)瓶(píng)子，然后将鲜虾(xiā)一只只的顺(shùn)装(zhuāng)在(zài)空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾一立方分米等于多少升 一立方分米等于多少斤怎么保鲜，在现(xiàn)实(shí)生活中，明虾的味(wèi)道(dào)鲜甜，肉质也非常(cháng)正宗(zōng)，营养也(yě)是十分丰(fēng)富，所以很(hěn)多人平时都非常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面就为(wèi)大家分(fēn)享活的大明虾怎么保鲜。

活的(de)大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在里面放(fàng)一些湿纸巾，还是湿毛巾作为(wèi)垫(diàn)底，把虾放入(rù)里面后(hòu)，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿(shī)毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的(de)活虾稍微用凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大(dà)概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家(jiā)三口吃的话，用(yòng)小一点的饭盒(hé)，过节日(rì)的话(huà)可以用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒就(jiù)能(néng)把(bǎ)虾块取出，用保鲜(xiān)膜把虾块包好，可以在冰箱里码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清(qīng)水(shuǐ)冲洗干(gàn)净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明(míng)虾的身体，右(yòu)手(shǒu)拿(ná)剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中指、无名指(zhǐ)和小指上，用大拇(mǔ)指和(hé)食指(zhǐ)压住虾身，使虾肚面向自己，右手(shǒu)拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾(xiā)脚后，在虾肚中间(jiān)有一条黑(hēi)色的虾(xiā)肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑线(xiàn)边缘轻轻(qīng)划一下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身(shēn)体的(de)第二个关节处，右(yòu)手取一根(gēn)牙签，用牙签插入虾(xiā)的第(dì)二关节，轻轻向上(shàng)一挑，左手同(tóng)时把虾身松(sōng)开平(píng)放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手(shǒu)顺着虾身把身体(tǐ)部位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁备用(yòng);

　　 9、剥(bō)下来(lái)的虾壳和(hé)虾头不要丢掉。

活(huó)的大明(míng)虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完全与(yǔ)空气隔绝(jué)，也不(bù)会串味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提(tí)前解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶(píng)子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便(biàn)、干净(jìng)、利落(luò)、最主要的保鲜不易(yì)干、不串味。

　　由(yóu)于虾与空(kōng)气隔绝，虾肉(ròu)和新买的一(yī)样鲜，不会变得干(gàn)柴。

　　饮料(liào)瓶不(bù)要太大也(yě)不要太(tài)小，500ml的饮料(liào)瓶大小正合适(shì)，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在(zài)袋(dài)子外面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明(míng)胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱(xiāng)调至最高档8到(dào)10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水泡一下即(jí)可。

　　 *这种方法的(de)缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不新(xīn)鲜了，会变(biàn)干(gàn)、也容(róng)易串味，时间长了口感也会发(fā)面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须(xū)和虾(xiā)枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙(xì)就行(xíng)，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)速(sù)冻。

　　吃的时(shí)候拿大点(diǎn)的(de)水果刀轻(qīng)轻一撬就都(dōu)下(xià)来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚(gāng)买来鲜活(huó)的虾的肉质口(kǒu)感是一(yī)样的(de)，可(kě)以保(bǎo)存到(dào)来年(nián)有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使(shǐ)用此法时(shí)保鲜(xiān)盒的大小(xiǎo)要合(hé)适，一般的(de)外卖餐盒和饭店的打包(bāo)盒大小就差不多(duō)，大概能装一斤(jīn)虾(xiā)，正好(hǎo)一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)一立方分米等于多少升 一立方分米等于多少斤

　　 鲜虾可先在水里面煮(zhǔ)一下，然后把虾捞上(shàng)来，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都(dōu)适(shì)合长(zhǎng)期保存(cún)，保存时间可长达一年，而且口感(gǎn)和鲜(xiān)度与鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易行，但保存时(shí)间不(bù)宜太久，一(yī)般七(qī)天左右。

　　而且口感和鲜度都要差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜虾切(qiè)忌反(fǎn)复化开冷冻(dòng)。

　　每次(cì)吃多少取多(duō)少，否则化开(kāi)再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后用自(zì)来水迅速解(jiě)冻，然(rán)后控水后，愿意水煮、油焖(mèn)就(jiù)自由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎(zěn)么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾一只一只放在塑料瓶(píng)里，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为(wèi)冰箱里放的东西多且杂(zá)，这(zhè)么放(fàng)就(jiù)不(bù)会串味了，制作方(fāng)法也很简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了(le)避免虾刺破保(bǎo)鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可(kě)以提前把不吃(chī)的(de)地方剪掉，然后再用保鲜袋(dài)把虾(xiā)多缠几下(xià)放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食(shí)品级真空包装袋和(hé)包装机的话完全可(kě)以选择(zé)这种方法！因为不论是瓶(píng)子还(hái)是保鲜膜难免会有空气在里面(miàn)，有空气就难免会有细菌，把空气抽空之后细菌的含量也会大大减少，所以被细菌感染的几率也会(huì)大大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并(bìng)不是贝(bèi)类(lèi)。

　　虾是一种甲壳类节肢动(dòng)物，大多生活在江湖或者海水中，常见(jiàn)的(de)品种有青虾，河(hé)虾，对虾(xiā)等；而贝类是一种(zhǒng)软(ruǎn)体动(dòng)物，主要分布(bù)在海洋中，常见的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼(zéi)，螺(luó)等。

　　 虽(suī)然这完全就是两个品种，但基于(yú)人(rén)类的(de)本(běn)质，我们(men)对这两样一律来着不拒，因为(wèi)两者都是美(měi)味(wèi)！我们通常说的贝类一般会有(yǒu)贝壳(ké)，然后所有(yǒu)的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外(wài)壳会(huì)保护(hù)它大(dà)部(bù)分(fēn)躯体，但是头(tóu)部还有四(sì)肢(zhī)是露在外面的，且虾(xiā)的外(wài)壳(ké)是(shì)一(yī)节一节(jié)的并不像贝(bèi)壳只有一大块。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 一立方分米等于多少升 一立方分米等于多少斤