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玉米能够生吃吗(ma)

　　玉米是不能够生吃的(de)。

　　一般不主张(zhāng)咱们生吃(chī)玉米(mǐ)，生玉米虽然(rán)在最大程度上保存营养物质不被损坏，但其淀粉含量较高(gāo)，或许会影响部(bù)分人群的消(xiāo)化功用，

　　且生(shēng)吃口感较差;别的(de)玉米在栽培过程中(zhōng)或许会(huì)有寄生虫等附着或喷洒农药等状况，

　　食用(yòng)前仅(jǐn)使用(yòng)活动(dòng)水(shuǐ)冲刷很难将(jiāng)微生物及农药残留清洗洁净，一般状况下高温烹煮，可在必定程(chéng)度上防止(zhǐ)上述有(yǒu)害物质侵入人体。

玉米怎样(yàng)挑甜嫩甜的好吃呢

　　1、看玉米(mǐ)粒。

　　在买(mǎi)玉米的时分，首要(yào)要(yào)知道(dào)不同色彩的玉米(mǐ)都对应着哪些口味(wèi)。

　　比方白色的玉米(mǐ)一般是糯玉米，黄(huáng)色的是(shì)甜玉米，而黑玉米(mǐ)和其(qí)他杂(zá)色的玉米，都无锡市是几线城市是一种特别(bié)类型(xíng)的玉(yù)米。

　　各位(wèi)在外面(miàn)买玉米的时分，必定要记住依照“买翡(fěi)翠”的办法(fǎ)进行选购。

　　比方看看玉米粒的色彩是不是(shì)通透。

　　色彩鲜亮、通透的(de)玉米一般水分多(duō)，吃起来滋味很不(bù)错。

　　假如玉米的颗粒(lì)并(bìng)不通明(míng)，那有很大概率(lǜ)，这样的玉米吃起来口感很硬，滋味一般。

　　而且在选购玉(yù)米的(de)时(shí)分，别忘了(le)要挑选外皮(pí)完好的，最好是紧紧包裹，这(zhè)样(yàng)证明玉米的新鲜程度(dù)足够高，吃起来的口感必定很好(hǎo)。

　　2、查看(kàn)玉米须(xū)。

　　玉米须也(yě)是证明玉米完(wán)好性(xìng)的(de)一部(bù)分，玉米须的色彩证明了玉(yù)米(mǐ)的成熟度，究竟太嫩的玉米和(hé)太老的玉米口感都不行优质，并不主张咱们(men)选购。

　　口感优质又新鲜的玉米(mǐ)，其玉米(mǐ)须色彩会比较深，伸手摸(mō)一摸，或(huò)许会(huì)有(yǒu)些湿润，碰见这(zhè)样(yàng)的(de)玉米，就(jiù)赶(gǎn)忙下手购买，错(cuò)失这家可就没这店了(le)。

　　3、闻闻(wén)气味。

　　“望闻(wén)问切”这(zhè)四个字也(yě)能够用(yòng)在(zài)购买玉米(mǐ)上(shàng)。

　　咱(zán)们(men)看了外观，查看了玉米粒(lì)，最终一步别(bié)忘了拿起(qǐ)来闻(wén)闻(wén)有没有古(gǔ)怪的滋味。

怎(zěn)样挑选玉(yù)米又甜又好吃(chī) 挑(tiāo)选玉米的(de)办法(fǎ)

　　1、看表面。

　　一(yī)般来说(shuō)，商(shāng)场上有两种(zhǒng)白玉米和黄玉米。

　　一般(bān)来说，黄玉(yù)米大多是甜(tián)玉米，而白玉米大(dà)多(duō)是糯玉米。

　　但是，当咱们挑选(xuǎn)玉(yù)米时，玉米的颗粒一(yī)般是有序(xù)摆放的，润(rùn)滑(huá)的颗粒大多是糯玉米，而没有有序摆(bǎi)放(fàng)的颗(kē)粒大多是(shì)一(yī)般玉米。

　　假如你想(xiǎng)挑(tiāo)选甜玉(yù)米(mǐ)，你最好买颗粒不规则的黄色玉米。

　　 2、看看玉米须(xū)。

　　假如你看玉米的新鲜度，看看暴(bào)露在玉(yù)米皮外(wài)面的(de)玉(yù)米须。

　　一般来说(shuō)，假如玉米须(xū)是干的而且不感(gǎn)到舒展，这种玉米一般是新鲜的(de)。

　　但是，假如玉米柱头是黑色(sè)的，这种玉米或许是老玉米。

　　咱(zán)们最(zuì)好买那种白色的玉(yù)米须。

　　这种玉米不会失掉(diào)水分，滋味更甜。

　　 3、看看玉米(mǐ)粒。

　　首要看看(kàn)玉米粒的数量。

　　一般来说，玉(yù)米粒越多，摆放越(yuè)规整，这(zhè)样的玉米就越甘旨。

　　看(kàn)看玉米颗粒是否现已(yǐ)崩塌(tā)而且没(méi)有装满。

　　一般甜(tián)玉米会很(hěn)饱。

　　假如你用手指(zhǐ)捏它，你(nǐ)能够把水捏出来。

　　但是(shì)，老(lǎo)玉米和谷物都(dōu)倒塌了。

　　最好不要(yào)买这(zhè)样的(de)玉米(mǐ)。

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