红薯怎(zěn)样挑才(cái)甜呢？选品(pǐn)种的。关(guān)于红薯怎样挑才甜呢以及(jí)红(hóng)薯怎(zěn)样挑才甜呢，红薯怎样挑才甜一点，红(hóng)薯怎(zěn)样挑(tiāo)甜的，怎样挑(tiāo)选红薯比较甜，怎样挑烤红薯比较甜等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)收拾以下(xià)的日子常识：

红(hóng)薯能够(gòu)生吃吗

　　红(hóng)薯是(shì)能够生吃的。

　　红薯(shǔ)为一类较常见的食物，能够(gòu)生吃红薯，但(dàn)不主(zhǔ)张生(shēng)吃(chī)红(hóng)薯。生(shēng)吃(chī)红(hóng)薯不会引起中毒，但生(shēng)红薯(shǔ)中含有丰厚的淀粉(fěn)，

　　生红薯中的淀粉很(hěn)难消化、吸收，有或许由于消化不良而出现(xiàn)腹胀(zhàng)、打(dǎ)嗝。将生红薯(shǔ)做熟，才可让红薯中的(de)淀粉发生变化，相对更易消化。

　　一起不主张食用过多生红薯，是由于生红薯中含有一种(zhǒng)气化酶，会导致食用红薯后产气，感觉腹胀难过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选品(pǐn)种。

　　红薯有四种，自然堂雪域精粹适合什么年龄，自然堂紫色和蓝色哪个好分别是红(hóng)心红(hóng)薯、白心红薯、黄心(xīn)红薯和紫(zǐ)心(xīn)红(hóng)薯。

　　红心红薯的滋味甜美，口感(gǎn)比较(jiào)脆爽，含糖量(liàng)十分高，蒸熟(shú)之后香气(qì)溢散，口感十分嫩。

　　白心(xīn)红薯淀粉(fěn)含量比较高(gāo)，口感(gǎ自然堂雪域精粹适合什么年龄，自然堂紫色和蓝色哪个好n)上(shàng)糯而不腻，一(yī)般用(yòng)来制造(zào)薯(shǔ)粉，有嚼劲(jìn)。

　　黄心红(hóng)薯是最(zuì)常(cháng)见的(de)一种，合(hé)适蒸(zhēng)食、煮粥、炒菜等(děng)各种办法，口感也是十(shí)分的清(qīng)甜爽(shuǎng)滑。

　　紫心(xīn)红薯口感上不(bù)是特(tè)别好，可是养分价值比较高(gāo)。

　　几(jǐ)种红薯的口(kǒu)感不同(tóng)也比较大，在购买(mǎi)的(de)时分依据自己的需求来挑选就好了。

　　2、看红薯的外观(guān)。

　　首要咱们最直观(guān)能看到的便(biàn)是红薯的外观了，在(zài)购买红薯的时分，咱们能(néng)够(gòu)先看下(xià)红薯的外观，挑选外形丰满、外表润滑地进(jìn)行购(gòu)买，假如红薯(shǔ)外表皮是高低不平或(huò)许有黑(hēi)点、发霉或许是有缺口(kǒu)的自然堂雪域精粹适合什么年龄，自然堂紫色和蓝色哪个好就别买了(le)，这(zhè)种有或许是(shì)寄存时(shí)刻过久(jiǔ)，或许会有(yǒu)蜕变的问题，假如是外表特别粗糙，或许也(yě)是寄存过(guò)久，水(shuǐ)分有些丢失掉了，还(hái)有便是发芽的必定不要购买。

　　3、看红薯的形状(zhuàng)。

　　在挑选红薯的时分，咱们尽量(liàng)去挑选两头(tóu)尖，中(zhōng)心粗形状的红(hóng)薯，这种红薯的口感是比较(jiào)好的，由(yóu)于这种(zhǒng)红薯在成长的过程中养分吸收得比(bǐ)较均匀，养分价(jià)值更好(hǎo)，圆(yuán)润的(de)红薯看起来比(bǐ)较美观，可(kě)是相比较(jiào)来说，两头尖、中心粗的红薯口(kǒu)感上(shàng)会更(gèng)好一些。

　　4、捏(niē)一捏红薯(shǔ)。

　　在(zài)把(bǎ)看(kàn)好的(de)红薯放进(jìn)购物(wù)袋的时分，能够随手(shǒu)捏一(yī)下红薯的头尾处，挑选捏起来比较紧实的，假如是捏起来比(bǐ)较软的话(huà)，有或许是(shì)水分丢失导致的，就没有那么新鲜了，所(suǒ)以(yǐ)在(zài)挑选捏起来紧实水分也(yě)比(bǐ)较足的。

怎(zěn)么挑甜红(hóng)薯

　　1、看红薯的品种。

　　常常买红薯的人都(dōu)知(zhī)道(dào)，一(yī)般红薯会分为红心的，还有白(bái)心的。

　　红心红薯(shǔ)的(de)甜度比白(bái)心(xīn)的口(kǒu)感会(huì)高(gāo)一(yī)些，红心(xīn)的红薯将(jiāng)其烹饪(rèn)熟(shú)透之(zhī)后，里边(biān)的色彩出现的是橘黄(huáng)色(sè)。

　　而白心红(hóng)薯，它的糖(táng)分比较低一些。

　　淀(diàn)粉含量高，所以吃起(qǐ)来就略微面一些了。

　　我们(men)假如分不清它是红心(xīn)红薯仍是(shì)白心(xīn)的(de)红薯(shǔ)，能够(gòu)直接(jiē)问问摊主就(jiù)能够(gòu)了。

　　2、买(mǎi)两头尖、中心(xīn)粗的红(hóng)薯。

　　在买(mǎi)红(hóng)薯的时分，不论红薯是白心的，仍是红(hóng)心的。

　　最好挑选，两(liǎng)头尖中心粗的红薯(shǔ)。

　　由于这类(lèi)的(de)红薯被称为“公红薯”。

　　一般(bān)这类的红(hóng)薯，它的吸收养分成分比较均匀。

　　做熟之后，它(tā)的(de)口感(gǎn)也会(huì)比较甜美一些。

　　而那(nà)些看起来(lái)比(bǐ)较圆润的(de)红薯(shǔ)，便是母(mǔ)红(hóng)薯了(le)。

　　这(zhè)种红(hóng)薯的甜度特别低，并(bìng)且口感也特(tè)别的差。

　　就不(bù)主张(zhāng)我们购(gòu)买啦。

　　3、看红薯的表皮。

　　在买红薯(shǔ)的时分(fēn)，必(bì)定(dìng)要挑选外形(xíng)丰满，并且洁(jié)净润滑(huá)的(de)红薯。

　　这样(yàng)的红薯才好(hǎo)吃。

　　假(jiǎ)如(rú)红(hóng)薯(shǔ)的外表皮高低不平，并且有虫眼(yǎn)的话。

　　这样的红薯就不主张购买啦。

　　4、摸一下(xià)红薯的外皮(pí)。

　　一般买(mǎi)红薯的时分(fēn)，红(hóng)薯的外皮都会(huì)有带有一些(xiē)泥土。

　　而这些外面的(de)泥土比较枯燥的话，就阐(chǎn)明这类的(de)红薯是甜美的。

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