鹅颈藤壶是(shì)什么东西(xī)，鹅颈藤壶多少钱一斤(jīn)鹅(é)颈藤壶(hú)是近(jìn)年来(lái)新出的一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物(wù)，在(zài)中(zhōng)国当(dāng)地就叫做佛手螺或者(zhě)狗爪螺等，价格十分的贵(guì)，长相丑味道却(què)非常鲜(xiān)美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)什么东西

　　鹅颈藤(téng)壶是(shì)一种藤(téng)壶类生(shēng)物，一般生长在海(hǎi)边石峰中，生长状态(tài)是(shì)一簇一(yī)簇的，靠食用水中(zhōng)的微生物(wù)为生，因为外形(xíng)长得丑陋，又密密麻(má)麻一片(piàn)，因此，鹅在太空呼吸一口会怎么样，外太空呼吸是什么感觉(é)颈(jǐng)藤壶又俗称(chēng)来(lái)自地(dì)狱的海鲜。

　　而它之(zhī)所以拥有这个(gè)称呼，是因(yīn)为两点：一是因(yīn)为它(tā)的长相比较奇特，有(yǒu)点(diǎn)张(zhāng)牙舞爪的意思，二是因为它们(men)生长在海(hǎi)边(biān)的礁石底部，采集起来有一定的风险性。

　　不(bù)过，抛开长相和采集(jí)难度，它(tā)的(de)味道非(fēi)常(cháng)鲜(xiān)美，所以(yǐ)一直以来，鹅颈藤壶都被视为高端的食材，价格每(měi)斤要(yào)几十(shí)甚至几百欧(ōu)元(yuán)（几百到(dào)几(jǐ)千人民币不等）。

鹅颈藤壶(hú)和(hé)佛手螺一样(yàng)吗

　　是一样(yàng)的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别称佛手螺(luó)、鬼爪螺(luó)、狗爪(zhǎo)螺，因其外形酷似鹅的脖颈而得名(míng)，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或(huò)者(zhě)黑暗(àn)的(de)洞穴内，有时也经常(cháng)附(fù)生在海(hǎi)洋(yáng)里的漂(piāo)浮物(wù)上(shàng)或(huò)海里一些大的海洋生物(wù)的皮肤上，比(bǐ)如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等(děng)也是鹅颈藤(téng)壶的主要附着对象，可以(yǐ)说它是一种比较常见的海洋附着(zhe)物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中的蔓足类，别看它长(zhǎng)得非常的(de)丑，甚(shèn)至还有点小小(xiǎo)的(de)恶心，但却(què)是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏货(huò)，很多人都(dōu)为之而(ér)疯狂。

　　这(zhè)主(zhǔ)要是由于鹅颈藤壶(hú)富含(hán)多种微量元素(sù)，是一种(zhǒng)非常美味的海鲜，平均一斤能够卖到(dào)几十甚(shèn)至(zhì)上百欧元，最贵的甚至达(dá)到(dào)了上万元人民币(bì)，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世(shì)界范围内的分布(bù)也是比较广的，在(zài)各大(dà)洋均有分布，就我(wǒ)国(guó)而(ér)言则主要分(fēn)布(bù)在(zài)东(dōng)南(nán)沿(yán)海一带(dài)，是赶海之(zhī)后全螺宴上不(bù)可或(huò)缺的一道美味(wèi)。

鹅(é)颈藤壶正宗的做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺(sháo)，食(shí)盐1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶(hú)用清水冲(chōng)洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中(zhōng)加入(rù)清(qīng)水(shuǐ)，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒(jiǔ)，下入鹅颈藤(téng)壶(hú)。

　　4、再放(fàng)入料(liào)酒和食盐调味，开锅(guō)后，再煮五分(fēn)钟即可。

　　5、撒上葱花即(jí)可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶(hú)数量少、味道鲜、采(cǎi)摘难度(dù)大，因此价格也比(bǐ)较高。

　　鹅 颈藤壶(hú)味道(dào)鲜美(měi)、营养(yǎng)价值高，也是全世(shì)界最昂贵的海(hǎi)产(chǎn)品之一，一般生长(zhǎng)在礁(jiāo)石缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴中，采摘者们需要使(shǐ)用(yòng)绳索从悬崖峭壁(bì)降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍来(lái)之前迅速(sù)离开，随着(zhe)大量的(de)捕捞全世(shì)界的鹅(é)颈藤壶越(yuè)来越(yuè)少，而人们(men)的食用(yòng)量(liàng)只增不减，导致鹅颈藤壶的价格越来越(yuè)高。

　　鹅颈藤壶是地球上最(zuì)贵的海(hǎi)鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人(rén)民币的(de)3000块钱。

　　在西班牙的(de)某次(cì)海鲜(xiān)拍卖(mài)会(huì)上，小小的鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)竟被排到1200欧元(yuán)的高价，约合人民币(bì)9400块，差不多1万块(kuài)了(le)。

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